Come fare un PLUMCAKE ALLA ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO ANCHE BIMBY .
I plumcake sono uno dei miei dolci preferiti. TORTE RETTANGOLARI semplici, veloci e svuota frigo.
Con pochi e semplici passaggi si possono avere delle torte sofficI da arricchire come più ci piace.
Visto il periodo autunnale non può mancare la ricetta per una versione di PLUMCAKE ALLA ZUCCA, profumata e sofficissima.
Ancora più goloso con le GOCCE DI CIOCCOLATO. Scopri come si fa e se ti è piaciuta LASCIAMI UN LIKE o ISCRIVITI al canale per rimanere sempre aggiornata.
INGREDIENTI:
🌸 250 gr di zucca
🌸 2 uova
🌸 80 gr di gocce di cioccolato
🌸 1 cucchiaino di essenza di vaniglia oppure i semi di 1 bacca di vaniglia
🌸 120 gr di zucchero semolato
🌸 200 gr di farina
🌸 50 gr di burro a temperatura ambiente morbido
🌸 16 gr di lievito per dolci
🌸 1 pizzico di sale
PREPARAZIONE :
🌸 Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa.
🌸 Poi aggiungete il burro e l’essenza di vaniglia.
Continuando a mescolare e montare con una frusta elettrica.
🌸 Aggiungete la zucca precotta e mescolate ancora.
Ora con una spatola unite la farina, il lievito e il pizzico di sale incorporando
le polveri un poco alla volta mescolando dal basso verso l’alto.
🌸 Una volta che il composto è ben amalgamato unire anche le gocce di cioccolato .
Mettere in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per 30/40 minuti .
Fare sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno.
Lasciate intiepidire o raffreddare e servire.
Per entrare nel blog clicca qui per la ricetta completa
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Негізгі бет PLUMCAKE ALLA ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO morbidissimo
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