بینندگان عزیز :
یکاوه یکی از غذاهای سنندجی هستش که دیگه داره اسمش فراموش میشه ،این غذا یک نوع پلو گوشت خوشمزه هستش .که قدیما به روشهای مختلف درستش میکردند مثلاپلو رو به صورت کته با آب گوشت دم میکردند و یا گوشت را جدا پخته و آب کم گوشت را به عنوان خورشت مصرف میکردند. در کل یکاوه جزو ملو های خوشمزه هستش.
مواد اولیه :
برنج ۱ کیلو
گوشت قرمز ۵۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
زردچوبه ۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
نمک ۳ قاشق چای خوری
زعفران به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
#طرز_تهیه_پلو_یکاوه
#طرز_تهیه_یکاوه
#یکاوه_سنندجی
#پلو_گوشت_یکاوه
t.me/kgjkk
Негізгі бет پلو یکاوه سنندجی ، طرز تهیه یکاوه سنندجی
Пікірлер: 12