#буглама #смачно #buglama
Буглама - це страва кавказької кухні. Сезонна страва. Прекрасне поєднання тушкованих овочів і м'яса, зокрема баранини.
Для приготування нам знадобиться:
По 3-4 шт. помідорів, болгарських перців
картопля 6 шт.
цибуля 2-3 шт.
часник 1 головка
зелень за смаком кінзи, петрушки, регана, базиліка і кропу
вершкове масло 100 гр.
тернослив 200 гр.
айва 1 шт.
гострий перець 1-2 шт.
шафран
куркума
сіль
чорний перець
Buglama is a dish of Caucasian cuisine. It is a seasonal dish. A perfect combination of stewed vegetables and meat, in particular lamb.
For cooking we will need:
3-4 pcs. each of tomatoes, bell peppers
potatoes 6 pcs.
Onion 2-3 pcs.
garlic 1 head
herbs to taste cilantro, parsley, regan, basil and dill
butter 100 g.
blackcurrants 200 g.
quince 1 pc.
hot pepper 1-2 pcs.
saffron
turmeric
salt
black pepper
Інші мої цікаві рецепти:
КАВКАЗОЧКА поділилася своєю спокусою АДЖАПСАНДАЛ 🌶️ Caucasian woman shared her temptation AJAPSANDAL • КАВКАЗОЧКА поділилася ...
🍆 ВІРМЕНОЧКА навчила готувати АЙЛАЗАН 🥔 Осінь зустрічають ТІЛЬКИ з цією стравою | Armenian Aylazan 🍁 • 🍆 ВІРМЕНОЧКА навчила г...
Як смачно приготувати качине м'ясо | How to cook duck meat deliciously 🦆 • Як смачно приготувати ...
Один із видів простого картопляного ГРАТЕНА | One kind of simple potato gratin • Один із видів простого...
М'ясо з чорносливом із винним смаком | Meat with prunes with wine flavor • М'ясо з чорносливом із...
М'ясо по-арабськи | Arabic meat | لحم عربي • М'ясо по-арабськи | Ar...
ЯЛОВИЧИНА запечена цікавим способом. Вам точно сподобається | Beef baked in an interesting way • ЯЛОВИЧИНА запечена цік...
Найкращий рецепт для сезону кабачків. Смакота | The best recipe for the zucchini season. Delicious • Найкращий рецепт для с...
Дорада 🐡 СПАР 🐟 запечена в пиві | Baked sparus aurata in beer 🍻 • Дорада 🐡 СПАР 🐟 запече...
Дичина! Як приготувати ЗАЙЦЯ неймовірно смачно | How to cook HARE incredibly delicious!
• Дичина! Як приготувати...
Як приготувати мисливський суп з дичини, ЗАЙЦЯ | How to cook hunting soup with HARE • Як приготувати мисливс...
Як приготувати смачно ніжки кролика | How to cook delicious rabbit legs • Як приготувати смачно ...
ТІЛАПІЯ під сирною ковдрою з гранатовим присмаком | TILAPIA FISH under cheese with taste of grenade • ТІЛАПІЯ під сирною ков...
ХАЛІЯ. Рецепт ЄВРЕЇВ ГРУЗІЇ - KHALIIA. A recipe from the Jews of Georgia • ХАЛІЯ. Рецепт ЄВРЕЇВ Г...
КАРАСІ в сметані ПО-УКРАЇНСЬКИ. Рецепт 2 | Crucians in sour cream. Ukrainian recipe • КАРАСІ в сметані ПО-УК...
КУРКА запечена у землі. Смачна, соковита, м'яка | CHICKEN baked in the ground Delicious, juicy, soft • КУРКА запечена у землі...
🔵 ПІДПИСУЙСЯ на мою сторінку в Instagram
/ patrickschannel
🔵 ПІДПИСУЙСЯ на другий канал The Patrick's Life - / @thepatrickslife2077
🔵 ПІДТРИМАЙТЕ видео вподобайками
#kanal_patricka #овочеверагу #buğlama
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 🥩Поєднай прості овочі з бараниною і вийде БУГЛАМА | Combine vegetables with lamb and you get BUGLAMA
Пікірлер: 4