Мне кажется в большинстве кафешек и ресторанов из среднего сегмента они и сами не сильно парятся
@WOW_FEIS
Ай бұрын
Мне так в кафе с майонезом постояно дают ппц
@himer4228
Ай бұрын
Я работаю в очень дорогом ресторане, в нашем Цезаре и подавно нет никаких анчоусов, но наш соус это не мазик с пармезаном .
@AntiHipeJK
Ай бұрын
У нас анчоусы в банках из магнита
@romka3201
Ай бұрын
@@WOW_FEISеще и с пекинской капустой и одной помидоркой 😢
@UK.KZ_flower
Ай бұрын
У нас в Туркестане дали большую гору салат Цезарь, хотя мың саказали маленькую порцию 😅 но оказалось что это и есть маленькая порция
@user-ec2io1ir6u
Ай бұрын
Я покупаю соус в магазине, как и большинство сетевых кафешек. Куриное филе и сыр (обычный) всегда есть дома, докупается только салат и черри. Вчерашний хлеб в духовку и перемолоть (нравится не кубиками сухарики, а в такую крупную пыль, они хорошо собирают соус).
@sergeybalikhin8951
Ай бұрын
С обычным сыром херня у тебя, а не цезарь. Пекорино романо туда идёт
@kiairiaareiria7712
Ай бұрын
@@sergeybalikhin8951 если ты никогда не пробовал настоящий цезарь в ресторане то и домашний с мазиком отлично заходит))))
@user-ec2io1ir6u
Ай бұрын
@@sergeybalikhin8951 захочу оригинал, схожу в ресторан. Мне не зачем покупать ингридиенты, которые я использую один раз и они будут тухнуть в холодильнике.
@user-ec2io1ir6u
Ай бұрын
@@sergeybalikhin8951 а солоновато-терпкое послевкусие в сочетании сыра и листьев салата даст и обычный сыр. Что мне нравится больше чем более выдержанные сыры, которые тупо перебьют вкус.
@FanatDianyDunaevy
Ай бұрын
Перебьют 😂😂? @@user-ec2io1ir6u
@ta_tianak
26 күн бұрын
Насчёт селедки под шубой - уморили😅😅😅😅
@Haku_Taku
Ай бұрын
Цезарь стал жертвой на алтарь селедки под шубой😂 С - стратег
@Annigely
27 күн бұрын
Концовка идеальна 😁 я тоже мужа отвлекаю от того, что хочу съесть сама😂
@yanayanova4568
27 күн бұрын
Я просто беру и съедаю, всё вкүсное мне😂
@Alraune-jq6io
28 күн бұрын
Нашла на озоне смесь специй «цезарь», добавляю ее в обычный греческий йогурт и мне вкусно 😋 Кто-то скажет что это не классический цезарь, но для меня это классная низкокалорийная альтернатива.
@Julia_MK
26 күн бұрын
Тоже так делаю
@Dayneri
22 күн бұрын
Ого😮
@nataffie
21 күн бұрын
Надо попробовать, спасибо за идею ))
@Ekagulko
18 күн бұрын
Хорошая идея ❤
@user-tn8rl1lc8l
25 күн бұрын
Вместо анчоусов можно использовать вустерский соус или азиатский рыбный соус, которые делаются как-раз из анчоусов. В оригинальной заправке Цезаря Кардини анчоусы, кстати, не используются - только вустерский соус, желтки, дижонская горчица, красный винный уксус и оливковое масло.
@hurmaharikrichna
21 күн бұрын
в общем майонез с соусом😂
@Rybka_mary
25 күн бұрын
Соус для Цезаря во вкусвилле можно готовый взять)
@slavaro1992
2 күн бұрын
Он с соевым соусом и рыбы в нём нет совсем, т.е. это просто что-то наподобие
@user-gy7yd8rv8l
26 күн бұрын
Концовка класс!!! очень весёлый поворот)))
@user-ni5tc2oi4k
27 күн бұрын
Я постоянно его готовлю дома и он для меня легкий, получается вкусно)
@gigachad6370
Ай бұрын
"облагороженный майонез" блин, мне так фраза понравилась 😹
@kseniyahvostsova7450
27 күн бұрын
Блин, Цезаря захотелось
@user-xk4rj2jv1o
26 күн бұрын
соус в магазине купить можно, и все остальное тоже
@ZetinDaria
26 күн бұрын
А мне готовые соусы не нравятся, не хватает вкуса
@Ilyakuznetsov1
9 күн бұрын
Нечестно, тогда весь процесс готовки будет в простой расфасовке ингредиентов, это совсем не сложно
@user-tf9yg2zm9o
6 күн бұрын
Классная заставка, тоже нравится этот персонаж.
@user-cl7bd9oe6z
27 күн бұрын
Красавчик! Така гарна подача. Особливо сподобалось: "Когда хочется кого-то порадовать!"😊
@user-si5jn5kq6w
Ай бұрын
Соус Цезарь из Вкусвилла - обалденный, лучший! Я перестала пробовать сделать его самостоятельно, так как этот гарантированно вкусный
@user-hb1ls3bk7l
Ай бұрын
Поддерживаю
@user-ms9sw1wt1o
Ай бұрын
Факт
@user-bt8di2vd9x
Ай бұрын
А я не любитель анчоусов, года три назад ВВ делал шикарный соус без них, а теперь страдаю😢🙈
@user-si5jn5kq6w
Ай бұрын
@@user-bt8di2vd9x зашла вот специально состав почитать, нету анчоусов 🤷♀️ каперсы, сыр, желток, масло, соевый, специи
@sonyanotsonia
Ай бұрын
спасибо за наводку!!🙏🏻 обязательно возьму на пробу :)
@azaporozhets6926
27 күн бұрын
Самый вкусный соус для Цезаря: Вустерский соус (только Lea and Perris, продается на ВБ), майонез, сухой чеснок, пармезан. Все смешать и на вкус просто пальцы съесть можно.
@kristinamillerrus
Ай бұрын
Во! У нас тоже муж любит шубу, а я цезарь, поэтому никто не претендует на еду другого.😅
@XinnerthD
27 күн бұрын
Ну и херню сморозил. Постоянно готовлю себе дома огромную миску цезаря, самое долгое и сложное это креветки почистить, все остальное быстро, айсберг накрошил, черри помидорки пополам нарезал, высыпал тертого пармезана, сухарей, залил соус цезарь от heinz и бросил креветки со сковороды, жарю их на оливковом и посыпаю молотым чесноком. Все занимает полчаса и дёшево выходит.
@vvi1539
27 күн бұрын
Потому что вы делаете не оригинальный Цезарь, а упрощенный. Попробуйте сами сделать домашний соус цезарь, а не покупать похероту из магазина)
@cheekibreeki904
27 күн бұрын
@@vvi1539 при всём уважении, оригинальный "Цезарь" был сделан из того, что было у повара под рукой, в приграничной мексиканской забегаловке, и в нём не было ни креветок, ни анчоусов, ни даже курицы. Современный вариант имеет к нему достаточно опосредованное отношение.
@jvnmersin
26 күн бұрын
Купите нормальный соус, а не этот кошмар
@XinnerthD
26 күн бұрын
@@jvnmersin посоветуйте, пожалуйста, лучше
@XinnerthD
26 күн бұрын
@@vvi1539 я не понимаю как можно есть цезарь с курицей и яйцами, это же обрыгаться, может, конечно соус у меня простоват, но у меня цель быстро поужинать, на праздник или для гостей я и сделаю с каперсами и анчоуами, которые у меня есть, просто не вижу смысла так заморачиваться с соусом просто так.
@thomasgenry
27 күн бұрын
Во вкусвиле анчоусы 500р, да и этой банки надолго хватает, там же нужно 1-2 рыбки всего. Где вы живёте 🤔
@yanayanova4568
27 күн бұрын
А остальные куда?
@Mad_Shrimp
27 күн бұрын
@@yanayanova4568с хлебушком и лучком, мммм
@yanayanova4568
27 күн бұрын
@@Mad_Shrimp на вкус и цвет)) я от такого сочетания 🤢
@Mad_Shrimp
27 күн бұрын
@@yanayanova4568 каждому своё
@GamePlayVVV
Ай бұрын
Вообще не согласен, мы дома делаем цезарь на 100/10 и не сильно дорого выходит, а насчет анчоусов, пармезана и т.д, вкус не будет как в ресторане мишлен
@Marsianii_
Ай бұрын
Думаю в ресторане Мишлен не продают цезарь😂
@user-bd7nf8hk7k
Ай бұрын
Можно рыбный соус добавить вместо анчоусов
@inna3864
Ай бұрын
@@Marsianii_ думаю среди них есть рестораны, которые интерпретируют стандартные блюда
@sergeybalikhin8951
Ай бұрын
Если у тебя нет анчоусов и пармезана - это не цезарь. Это твой домашний салат. Не надо свои поделки называть громким именем
@GamePlayVVV
Ай бұрын
@@sergeybalikhin8951 Ну тогда оливье готовь с черной икрой, как в оригинале
@AliceHummer777
25 күн бұрын
😂😂 ради селедки под шубой я тоже готова приготовить Цезарь😂👍👍👍👍
@berko.tr1
26 күн бұрын
Ну вообще то можно не делать все эти соусы и т.п. Можно просто купить специальный соус для цезаря. Он есть почти во всех магазинах, и он вкуснее чем мазик или что то еще:)
@alexkotov9845
26 күн бұрын
Ну тут надо знать какой брать, я вот брал и некоторые не зашли, потом купил соус для цезаря в магазине, где они сами его делают, очень вкусно получилось
@heybeachMIN
25 күн бұрын
@@alexkotov9845 чё за соус?
@presentsimple7322
27 күн бұрын
Так есть же соус цезарь, или это не то? Я когда делала с ним, было вкусно (и кстати, хозяину на заметку, хи-хи 🤭 попробуйте, если будет настроение, вместо селёдки взять красную рыбу. Дядюшка из Ноаосиба сам солит, получается что-то невероятное)
@yanayanova4568
27 күн бұрын
Красную рыбу опошлять майонезом, и дешовыми овощами, реально?
@user-tj4ss6ee7m
26 күн бұрын
@@yanayanova4568 есть такой салат. Вместо сельди красная рыба, а сверху красная икра вместо желтка тёртого для украшения.
@user-vf8tv8xu4f
25 күн бұрын
@@yanayanova4568дешЁвыми пишется через букву Ё, это на заметку доморощенным нуворишам, которые любят дорого- богато, а ведь ещё недавно уличным нужником пользовались🤡🤡🤡.
@yanayanova4568
25 күн бұрын
@@user-vf8tv8xu4f женщинааааа, поучайте своих паучат, а я не на экзаменах, буквы ё и о сверху вниз находятся рядом, я может перепутала, может просто не подумала, может уставшая была и не соображала! Расслабьтесь и будьте проще. Мир полон других счастливых вещей, а вы ищите ошибки, ещё таким тоном мне это тыкнули. Откройте форточку и проветрите помещение.
@yanayanova4568
25 күн бұрын
Татьяна, поучайте своих паучат, ок? Я уже не помню, но, возможно, я была уставшая и не придала значение букве. Может палец съехал, тк буквы ё и о сверху вниз рядом. Да мало ли что....а тут уже душные люди подъехали незамедлительно 🤣, будьте проще и всё вокруг заиграет яркими красками.
@Fox1k_Feed
Ай бұрын
Поддерживаю. Селёдку под шубой обожаю всем сердцем и душой, мой самый любимый салат, тоже ни с кем бы не делился)
@MurLuckKissKuss
Ай бұрын
Я тоже😊
@I_petus
Ай бұрын
Я купила на вб специи для Цезаря , нужно смешать с греческим йогуртом и дать настояться , получается очень вкусно
@Cypchik_iz_vodorosley
Ай бұрын
А как называются? Дайте пожалуйста артикул
@kawai_sempai
Ай бұрын
@@Cypchik_iz_vodorosleyприправа kotany , для салата цезарь
@maksimlapaev7292
29 күн бұрын
Я тоже жду
@Gulya_888
24 күн бұрын
Поделитесь артикулом, пожалуйста)
@KaktusRW
Ай бұрын
Крутой канал с одной стороны про рецепты и с другой истории про жизнь.
@anciferov2046
27 күн бұрын
Соус цезарь продаётся 😂😂
@greenapelsin9788
27 күн бұрын
Это не то.
@yanayanova4568
27 күн бұрын
@@greenapelsin9788не то, но для домашнего варианта сойдет
@laskovmay5036
27 күн бұрын
Концовка топ, я бы и сама съела селедку
@user-kp5ih4tu7q
26 күн бұрын
Хз мне мой Цезарь нравится больше покупных 😌
@user-tn6ji4bg9c
Ай бұрын
Про селедку - чудо, как хорошо!😂😂😂❤ С удовольствием поменяю шубу на цезарь!
@allaandron8503
Ай бұрын
Отлично 👍! Начинаю готовить, несите шубу 😄😋
@user-cw5jj3vq8t
Ай бұрын
Обожаю мамину шубу, наивкуснейшая шуба получается у моей мамы😊
@mistyr9361
Ай бұрын
Дааа, в этом году приезжала к родителям зимой, два года маминой шубы не ела, сама такую повторить не могу
@GRM187
26 күн бұрын
Лично я готовлю так: беру соус "цезарь" из магазина (вкусвилл или просто), курицу рублю кусочками поменьше, сухари также. Капусту рублю кусучками где-то 4 на 1 сантиметр. В итоге получается очень вкусно, а самое главное, можно прочувствовать весь вкус салата, а не продукты по отдельности
@o4erk
25 күн бұрын
Ненавижу " Цезарь" и не могу понять, что это за сочетание продуктов. Можно мне "селедки под шубой"🤣?
@user-uw5cz5ph1p
Ай бұрын
Ленивый цезарь имба).)
@UrbanXuMuK
25 күн бұрын
Проще будет жене отдельную селёдку по шубой сделать😂
@Reckless_Ardor
Ай бұрын
Поверьте если заморочиться и сделать соус как положено (без майонеза), с анчоусами, вустерским соусом, дижонской горчицей, настоящим пармезаном это БЕЗУМНО ВКУСНО. Но честно сама в России его по оригинальному рецепту не делала, тк у нас реально эти продукты очень дорогие, а после санкций пармезана вообще нет. Делала раньше когда в Испании отдыхали, там эти продукты вполне доступны. А в ресторанах и кафе у нас подают полное Г без обид. P.S. По сути в оригинальном рецепте соуса есть все составляющие майонеза (желток, лимонный сок, оливковое масло). Просто их не заменить покупным майонезом, вкус совершенно не тот.
@user-qx5zc3un1k
Ай бұрын
Продаются соусы для Цезаря Такие же как в ресторане
@Reckless_Ardor
Ай бұрын
@@user-qx5zc3un1k Если перечитаете мой комментарий, то поймёте почему я их не покупаю😂
@westmonarch7148
Ай бұрын
@@user-qx5zc3un1k кислый майонез, не более. Соус по рецепту очень сильно отличается, я бы даже сказал координально, от того что продают в магазинах. Анчоусы дают слабый, но ощутимый вкус морепродуктов, пармезан сырность и горчица пряность, в магазинных нет ни первого, ни второго, ни третьего.
@MurLuckKissKuss
Ай бұрын
Умничка!!❤ Понимаю, насчет Испании, сама неподалёку, конечно из хороших продуктов это как два пальца об асфальт смастерить нужный вкус , а в России с этим сложнее
@Bantorc
27 күн бұрын
1200₽ за анчоусы это сильно. Если брать их на озоне вместо обычного магазина - то конечно дорого выходит. В перекрёстке продаётся обычно 150-200₽ Если нет - то килька по названием анчоусы - еще подешевле. Разницы не очень много
@Ann-yo6sv
26 күн бұрын
Вместо анчоусов используйте рыбный соус, он дешевле делается из экстракта анчоуса и намного экономнее расходуется
@user-li1so2wk3s
26 күн бұрын
Хамса вместо анчоусов отлично подходит, по вкусу тоже самое 👍🏻 А по цене в несколько раз дешевле
@user-lx1or5ln6g
26 күн бұрын
А мы селедочку добавляем 😂😂😂
@user-kx9tn3rk3w
16 күн бұрын
Нет, хамса имеет совершенно другой вкус и запах. Я её как то купила, потому что не было анчоусов, и даже не стала делать соус, поняла, что не то получится
@user-li1so2wk3s
16 күн бұрын
@@user-kx9tn3rk3w ну на вкус и цвет как говорится Я в кафе работала и там мы для Цезаря делали соус именно с хамсой)
@user-xo3cz7nr1s
25 күн бұрын
Не знаю... в перекрестке 300-400р стоят анчоусы
@user-py8de9ml1s
27 күн бұрын
Всё верно. Селёдочка под шубой явно вкуснее Цезаря😂
@yanayanova4568
27 күн бұрын
Нет
@user-py8de9ml1s
27 күн бұрын
@@yanayanova4568 это уж спор о вкусах.
@yanayanova4568
27 күн бұрын
@@user-py8de9ml1s ну да))) моего мужа любимый салат селедка под шубой) а я никогда не откажусь от цезаря) всё как на видео 😄
@user-py8de9ml1s
27 күн бұрын
@@yanayanova4568 ))) Я Цезарь тоже люблю. Но домашняя селёдка под шубой для меня лучше)
@MrS1mple
26 күн бұрын
Для алкашни конечно селёдка под шубой лучше. Зожники выбирают цезарь!💪
@TetyaNatasha52
Ай бұрын
У меня на первом месте селёдка под шубой,на втором Цезарь. Очень вкусные и любимые салаты 😂
@volia-nh2dy9tp1e
Ай бұрын
А я обожаю свой Цезарь , соглашусь что соус это самое главное в салате , все родственники просят его 😊.
@altair2736
Ай бұрын
Заменяла анчоусы на пару ложек азиатского рыбного соуса из анчоусов. Получалось дешевле, а вкус отличался не очень сильно.
@mistyr9361
Ай бұрын
Я заменяла соевым + йогурт Teos без наполнителя + приправа для цезаря, соевого буквально пара капель. Для пасты делаю сливки 10%, творожный сыр, 4 треугольника сыра и тёртый пармезан, чайную ложку соевого соуса, 5 капель майонеза, 3 капли сырного. Из специй добавляю немного чеснока. Для карбонары добавляю одно яйцо.
@vasavaxvax9780
Ай бұрын
В оригинале анчоусы вообще не добавляли, там рыбный привкус из-за Вустерского соуса был. А азиатский по идее плюс минус тоже самое. Так что так даже каноничней)
@The_baddast_chan
26 күн бұрын
Мне очень понравился соус цезарь из ВкусВилл. Действительно очень даже неплохой, как в кафешке прям близко-близко. И тогда прям все получается 😊
@vkusvill_ru
26 күн бұрын
Наш соус "Цезарь" действительно выбирают многие наши покупатели, особенно если нет возможности или желания приготовить домашний. Кстати, и сам салат в различных вариантах тоже есть в нашем ассортименте.
@The_baddast_chan
26 күн бұрын
@@vkusvill_ru да, знаю) я часто у вас закупаюсь)
@user-yk5ur9pn2o
Ай бұрын
:))) Селедка под шубой, куда вкусней ваших цезарей)))
@user-hn8di8ib6c
Ай бұрын
Неа
@error8742
Ай бұрын
У всех вкусы разные
@user-hn8di8ib6c
Ай бұрын
@@error8742 Знаю, я по приколу же)
@user-fd4lg3em5j
28 күн бұрын
Ахаха " доесь в одного селёдку"😂
@Jibrail777
28 күн бұрын
Со вторым вариантом согласен так и надо 😂😂
@Ayronex-dl9gy
Ай бұрын
Попробуй купить приправу для цезаря в магазах. Она там редко, не сильно вкусная. НО если немножечко похимичить с рецептом то можно довести его до идеала и сделать вкуснее чем в ресторанах
@cd_tea1734
Ай бұрын
Про селёдка под шубой жиза)
@luchikchuda8164
9 күн бұрын
Насчёт селедки под шубой в точку 😂😂😂😂
@Drpupil1
26 күн бұрын
Нафига вообще салат цезарь портить анчоусами?
@sandramedan2912
26 күн бұрын
Потому что такой рецепт классического соуса
@user-ml5tq8bj7g
26 күн бұрын
Там на литр соуса идёт 20 грам анчоусов
@user-wn2ds1uc2g
26 күн бұрын
@@user-ml5tq8bj7gи всё равно эти 20 грамм чувствуются
@Drpupil1
26 күн бұрын
@@sandramedan2912в "классическом" рецепте мяса вообще нет, а автор зачем-то добавил курицу, поэтому его салат уже не классика. Соус который он делал тоже не тот, надо добавлять вустерский соус в котором помимо анчоусов так-же есть корица, патока, что-то не видно что автор их добавляет в соус
@cyber_twink4857
27 күн бұрын
Зачем делать соус,когда можно взять Хайнз на 100р и сделать из него несколько таких цезарей и сухарики багетные за 50 р на 2 цезаря.Остальное в норм цене.И намного дешевле,чем в рестиках и очень вкусно
@user-tj4ss6ee7m
26 күн бұрын
Затем, что нет в магазинах соуса для Цезаря. Я тоже всегда сама делаю, очень быстро и вкусно.
@MsFunny920
26 күн бұрын
Каждому своё, кому-то важна цена магазинного, а кому-то сочетание нормальных продуктов в соусе. Heinz на то и стоит 100 рублей, потому что он на подсолнечном масле, из ароматизаторов, красителей, загустителей, и вместо сыра пармезан там тоже какая-нибудь молочная химозная версия для имитации
@user-ns6qu3gt8v
Ай бұрын
Я тоже за сельдь под шубой 😂😂
@valeriasmirnova8325
28 күн бұрын
Приходим с мужем в кафе, говорю хочу заказать цезарь с семгой, а он мне выдаёт "так ты и так дома как будто каждый день цезарь делаешь", хотя я дома делают самый просто салат помидоры, салат и майонез, иногда тертый сыр, в общем кому-то без разницы разницы такой замороченный цезарь или обычные помидоры с салатом 😂👌кстати советую попробовать добавлять корейский сухой бульон из анчоусов,дашита называется, пачка 300 р, хватает на долго, и не надо заморачиваться с их перемалыванием, и экономия
@mariashishkina4796
Ай бұрын
Для соуса анчоусы особо вкус не делают. Я пробовала разные рецепты и вот мой идеальный: 1 желток Соль перец Две ложки горчицы Зубчик чеснока Все это смешиваем, и обычным миксером (который с венчиком) начинаем взбивать и ооооочень медленно добавляем масло. Остановиться можно когда будет консистенция жирной сметаны и светло-желтый цвет. Добавить лимончик и готово. Идеальный соус, готовлю иногда просто чтобы на хлеб намазать)
@anastasia_zokirova
Ай бұрын
Вы сделали домашний майонез с чесноком))
@linaluna5529
Ай бұрын
Извините, а желток должен быть сырым, я правильно понимаю?
@user-ct1xh9gv4j
Ай бұрын
Вы хороший цезарь когда-нибудь пробовали? Ворчестер и анчоусы - это основа вкуса. То, что делаете вы - это обычный мазик. Не вводите людей в заблуждение
@anastasia_zokirova
Ай бұрын
@@linaluna5529 да, можете и целое яйцо добавлять, разницы особо не почувствуете
@aleksvolkin8404
Ай бұрын
Вообще-то это чистый домашний майонез, только с остринкой чеснока, но и так вкусно будет)
@Marsianka105
26 күн бұрын
Зато домашний цезарь очень удобно оставлять школьникам на обед. Утром готовлю ингредиенты, а собирают сами перед едой. В зависимости от возраста детей степень подготовки снижаю
@heybeachMIN
25 күн бұрын
соус они тоже сами делают по дороге в школу?)) ибо соус самое сложное остальное вообще изи
@dear_mad
24 күн бұрын
Концовка - топ😂 браво!
@DochArmatyricha
Ай бұрын
Кто-то :За ордуу!!! За Альянс!!! Также я : За селёдку под шууубооой!!!
@MrsElleRiddle
Ай бұрын
хрен бы кто заставил меня отказаться от селёдки под шубой)))
@VittoShulman
26 күн бұрын
Возьми шпроты или любую соленую сушеную рыбу чуть чуть будет тоже самое.
@MaximShepard
26 күн бұрын
Я Астраханец. Вобла пойдет? xD
@VittoShulman
26 күн бұрын
@@MaximShepard Вот! само то будет. Нужно только чуть чуть для аромата.
@MaximShepard
26 күн бұрын
@@VittoShulman Блин, я только сегодня купил черри рассаду, жаба душит покупать маленькую коробку за цену куста) Нужно будет попробовать с воблой)
@Marsianka105
26 күн бұрын
Только не шпроты, у них все таки оч выраженный свой вкус
@o4erk
25 күн бұрын
Ненавижу " Цезарь" и не могу понять, что это за сочетание продуктов. Можно мне "селедки под шубой"?
@user-xb7sn7ij5v
27 күн бұрын
А я ненавижу рыбу и тем более анчоусный соус 😵💫 теперь спрашиваю всегда, какой соус в цезаре.. В большинстве нет анчоусов, даже в хороших ресторанах. Но однажды я начала есть салат и почуяла этот вкус рыбы. В составе нигде не было указано. И всегда приходится спрашивать. Бесит, когда в ответ "ну конечно же, традиционный соус цезарь!". Да блин, салат уже давно переиначили как всем заблагорассудится, откуда я знаю, какой именно у вас "традиционный"
@marinashm5627
Ай бұрын
Делаю простецкий салат Цезарь: покупные сухари, сыр, черри, салат айсберг, вареная курочка и майонез 😅😅 вкусно. Мне главное чтоб было просто и вкусно😂
@Tnmyp_URAL
Ай бұрын
У меня мать готовит Цезарь с соусом из майонеза, соевого и ложки молока. Соус слегка нагреть в микроволновке. Звучит страшно, но сколько бы мы его не готовили, всем заходит. Готовил на свою свадьбу, готовил на новый год в армии для роты. Цезарь съедали всегда первым
@NadyaKid
26 күн бұрын
😅класс в конце👍
@delamor3112
Ай бұрын
Селедки под шубой захотелось...
@user-vv4vk7fp3y
Ай бұрын
Селёдка под шубой мой любимый салат❤
@tmalcoo
Ай бұрын
Соус для Цезаря из МясновЪ. Вкус 1в1 как самому делать, проверял.
@YariKEK
Ай бұрын
Офигеть. В прошлом году эти анчоусы за 400 брал…
@Reckless_Ardor
Ай бұрын
Вот и я буквально прошлым летом примерно за 400 брала. Видимо запасы иссякли, они же импортные🥲 Это ещё при том, что в этой баночке большая часть масла, а анчоусы вдоль стенок распределены чтоб не видно было)
@YariKEK
Ай бұрын
@@Reckless_Ardor ничего. Зато есть идея для бизнеса-продавать анчоусов местного производства😎
@odnokjleto4noe543
24 күн бұрын
Обожаю домашний цезарь, отец его готовит просто божественно
@user-zh1qv4ko6q
Ай бұрын
Топовый рецепт попробова только что : Куриное филе нарезать кубиками, добавить : базилик , перец молотый, куркуму ,соль .хмели сумели. Обжарить на среднем огне до корочки , тушить в смеси соевого соуса, и столовая ложка кетчупа . Получается очень вкусно попробуй пожалуйста
@TatianaVenetsianova-jb7ir
17 күн бұрын
Мужик молодчина! И в эгоизме не обвинить( за то, что сам съел под шубой), и порадовал жену диетическим салатом.😊
@regina6702
Ай бұрын
Ха-ха-ха я так же, мужу цезарь а мне селедку оставьте 😂
@lira4378
27 күн бұрын
Какие анчоусы 😂я без них делаю майонез,сок лимона и чеснок,всё зачем там анчоусы,что им там делать?
@MsFunny920
26 күн бұрын
Потому что это кайфовый вариант соуса, вустерский соус ещё туда, многие любят такую версию
@gamefirefox98k
3 күн бұрын
У меня, наш Цезарь очень легкий - курица на сковороде (Я её очень обожаю), мягкие листья, помидоры для вкуса(хоть я их и не ем), сухарики и заправка - вроде майонез, И всё!
@user-tq8fp8bp8j
26 күн бұрын
Хоть кто-то скажите, что анчоусы - та же килька. Но насчёт времени согласна: пока с мясом разберёшься, пока соус приготовишь (покупные соусы с кучей химозы в составе и невкусные) и пока сухарики сделаешь
@derpyhoowes
26 күн бұрын
Если бы на животных и овощах было написано, что в них содержится, там была бы перечислена вся та же "химоза" Выучите хотя бы немного химию, чтобы от словосочетаний типа "хлорид натрия" не впадать в ступор.))))
@heybeachMIN
25 күн бұрын
@@derpyhoowes имеются в виду всякие усилители вкуса, красители, консерванты и т.п.
@user-tq8fp8bp8j
25 күн бұрын
@@derpyhoowes не поверите, разбираюсь в таких вещах, как хлорид натрия и Е многие знаю. Написала про реальную химозу по типу "глутамата натрия", который сейчас почти во всех продуктах.
@derpyhoowes
25 күн бұрын
@@user-tq8fp8bp8j ну видимо не очень разобрались) Каким образом глутамат натрия "химоза" а поваренная соль нет?) Я вам страшную тайну открою: глутамат производят из глутаминовой кислоты, которая буквально является маркером белка. Если где-то есть белок, есть и составляющие "страшного" глутамата натрия. А производят его и вовсе из пшеничного и соевого белков - такая ужасная химия. Может если хотя бы немного мозг включать, станет понятно - что весь мир, а в особенности организмы - одна сплошная химия, а еще и ГМО ко всему прочему. Шарахаясь от слов "усилитель вкуса", " краситель" и "консервант", вы себя только на смех поднимаете. Ни одна пища в мире не имела бы тех цвета, вкуса, запаха и свойств (ферментация, консервация) без этих самых веществ естественного происхождения. А половина всех пищевых добавок сейчас и есть естественного происхождения. То, какое влияние каждая из добавок, ингредиентов имеет на организм - отдельный вопрос, но то, что вы называете "химозой" будет и в огурце, и в мясе свинюшки, выращенной вами на даче, и в диком яблоки и мясе кабана, подстреленного на охоте. Вам, впечатлительным, просто очень повезло, что они все не растут и не рождаются с написанным на кожуре/шкуре составе, а то вы бы ничего не ели, бедные)
@derpyhoowes
25 күн бұрын
@@user-tq8fp8bp8j глутамат натрия во всех продуктах, даже в свинюшке, которую вы вырастите у себя на даче он будет, потому что та кислота, из которой его фермантируют - маркер любого белка))) Везде где есть белок будет всё сырье для создания глутамата натрия, который прекрасно сферментируется у тебя в желудке, даже если вы дикого кабана съедите!) Хватит уже нести чушь. Нет никакой "реальной химозы". Любая еда - набор химических органических и неорганических соединений, просто некоторые из них имеют древние привычные названия, типа крахмала, соли и тому подобных, и жутко страшные длинные научные названия, от которых вы шарахаетесь.) Любое вещество имеет какое-то действие на организм, будь то простая стимуляция рецепторов от глутамата, удержание воды в организме и поддержание электролитного баланса в теле от поваренной соли, или отложение холестерина от какого-нибудь пальмового масла. Они могут быть положительными или отрицательными, но нет никакой "нехимозы" и "химозы". Большинство добавок, особенно тот же глутамат производят из обычных растений или мяса животных (глутамат, например из пшеницы и сои), и это я молчу о том, что ваш огурец с грядки зелёный, потому что в нём есть естественные красители, а мясо домашней свинюшки или дикого кабана имеет вкус благодаря тому самому глутамату и прочим соединениям. Если вы этого не понимаете, значит всё-таки не очень разбираетесь в простой биохимии уровня 9-10 классов.)
@vickymeyster5010
8 күн бұрын
Работала в ресторане кз(уральск❤) делала соус из ансоусов и каперсами😊
@AziatochkaGUL
5 күн бұрын
Вы самый лучший семейный канал❤
@user-fm9yn5bz5j
Ай бұрын
Вместо анчоусов хорошо идет килька, ни чем не хуже
@user-gk1zn2de3z
Ай бұрын
А вместо овощей - сто грамм
@little-de-vil4595
Ай бұрын
Ахаха, это я с селедкой и муж с чезарем, чтобы не покушался
@Pachka_margarina
Күн бұрын
Вот шаурму реально муторно делать. Почти тот же цезарь, только с лавашом, морковкой по корейски и без сухарей. Салат заправил оливковым маслом и все, а шаурму еще крутить надо (´༎ຶ ͜ʖ ༎ຶ `)♡
@Vova0807
Ай бұрын
Люди которые используют обычные помидоры,куриные яйца и покупной соус 🗿🗿🗿
@Leo_win04
Ай бұрын
конец убил😂😂😂😂😂
@skovorodkinyar
Ай бұрын
Какой же вы классный)
@sagittariusvibe8544
Ай бұрын
Шикарно😂😂😂😂😂
@Maikl.Maiersn
5 күн бұрын
Обажаю силедку под шубой
@chuxaxa
18 күн бұрын
Обожаю свой домашний цезарь.Очень-очень вкусный и сытный.А соусы уже давно в магазинах продаются,главное,выбрать вкусный
@user-pr8sq6lx4x
Ай бұрын
Селедка под шубой топ! Цезарь мимо. Ради такой тарелки селедки, можно и цезарь приготовить!😂
@Ekagulko
18 күн бұрын
Красивый салатик у вас вышел, по-домашнему и эстетично👍
@user-sf9ux9mi5u
Ай бұрын
Вчера засолила кусочки свежего тунца, сегодня приготовила шубу с перьями зеленого лука, очень вкусно вышло. Советую попробовать) 😊
@bilkizkh6562
Ай бұрын
У нас в ресторанах цезарь подавали вообще без соуса, пришлось самим майонез просить🗿
@kati_594
22 күн бұрын
Готовый соус цезарь от хайнц вам в помощь, думаю что в большинстве ресторанов его и используют .
@jk5528
Ай бұрын
Мой самый любимый салат. Делаю его раз в месяц по всем канонам. Анчоусы, выпекаю чиабату. Даже заморочился и нашел листья романо. ( Пол города обошел в поисках)😅
@user-dc9kv7xd3j
Ай бұрын
Все норм можно сделать и довольно бюджетно, если на компанию большую и большой чан цезаря. Просто надо знать и уметь правильно все подобрать)
@user-gb2re1vz8b
25 күн бұрын
В большинстве ресторанов давно не кладут в соус анчоусы. Используют рыбный соус или другую консервированную рыбу, так что и дома запариваться не стоит, думаю)
@EEyore66
29 күн бұрын
А селёдку под шубой делать прям легко, я смотрю) все овощи варить, чистить, резать, слоями укладывать.
@user-py8de9ml1s
27 күн бұрын
😂 а он ничего не говорил, что селёдку под шубой просто делать. Видимо, считает, что усилия того стоят)
@EEyore66
27 күн бұрын
@@user-py8de9ml1s ну тоже верно)
@m1kadzuki
29 күн бұрын
для меня в цезаре главное что он вкусный и калорийный, но при этом много белка 😅 майонез для такого более чем сойдет, часто ресторанные соусы куда менее вкусные… а вот дома можно целую половину грудки куриной нарезать и кайф
@SweetPudding87
15 күн бұрын
Наконец то это кто то сказал))) такого же мнения о цезаре😆😆😆
@Sagdi-rf4lr
18 күн бұрын
Моя мама которая готовила цезарь с мазиком всю жизнь 🗿
@TankFerdinand
28 күн бұрын
Хамса вобще залетает вместо анчоуса . Да и кильку можно чё уж там . С хамсой Разницу хрен чувствуешь , килька немного другая . Ложку устричного соуса плюхнул в майонез магазинный . И вместо пармезана (его в Питере не везде найдешь ) беру Лавенкас Кабош супер-твердый сыр -не хуже за 860р/кг . Главное салат Рамано(латук) найти . Он редко бывает в гиперлентах ,в пятерочках никогда
Пікірлер: 716