При откачке, мёд вылетает из ячеек сотов в виде мельчайшего дождя, при этом он насыщается воздухом. Взаимодействуя с воздухом, мед немного окисляется. Воздух и окисление изменяют естественный вкус мёда.
Естественный вкус меда можно узнать попробовав сотовый мёд: он не взаимодействовал с воздухом и не окислялся. Так же его вкус обогащают прополис, воск и забрус находящиеся в соте.
Приобрести мёд, сотовый мед, пыльцу, прополис и другие продукты пчеловодства с моей пасеки, вы можете связавшись со мной по телефону +375 33 6684810
#пчелы #пчеловодство #мёд #сотовыймёд #shorts
Негізгі бет ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ ВКУС МЁДА?
Пікірлер: 538