Я вообще отвариваю грибы, пропускаю через мясорубку и замораживают. А зимой достаю, обжариваю на растительном масле, добавляю соль перец по вкусу, остужаю. После добавляю чеснок через пресс и все за уши не оттащишь.
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо.
@СветЛячёк-х2я
11 ай бұрын
Морозилка не резиновая
@yakovmassage
11 ай бұрын
Именно, когда их, эти грибы, уже не знаешь, куда девать, завалили всё грибами, морозилка полная, мариновать уже тоже некуда больше. Похоже на ждёт грибная зима😂
@Ангелина-ъ8щ4э
9 ай бұрын
Я так тоже делаю, особенно хорошо идёт на пиццу и перепечи!
@ВалентинШадевский-в7ф
Ай бұрын
@@СветЛячёк-х2яЛарь пора заиметь
@elensilina1399
11 ай бұрын
Самое главное без моркови, с добавлением моркови, грибы теряют свой вкус. Рецепт отличный, всем рекомендую 👍👍👍👍👍
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@МаринаКотова-г4м
Жыл бұрын
Мамуля спасибочки большое за вкусную икру😍😍😍ты самая лучшая 💋💋💋дай бог тебе здоровья 🙏🙏🙏
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо тебе моя дорогая Мариночка доченька. 🤗😘
@НатальяШмуль
Жыл бұрын
Вот и пообщались доча с мамой. А то когда бы ещё?👍👍🤣🤣
@Инна-п7щ
25 күн бұрын
Рецепт так себе,новичку не сделать.Все на глаз...
@ЗояДымова-е6ц
Жыл бұрын
Леночка Вы золотая хозяюшка Все быстро,четко , профессионально ,Все горит в руках тьфу-тьфу на вас Много у вас учусь ,сразу подписалась на ваш канал.Удачи вам во все и здоровья вам и вашим близким
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо вам большое Зоя. 🌺🌺🌺
@Favorite-job
Жыл бұрын
Леночка привет какая вкуснятина у тебя зимой да на кусочек запах лета👍👍👍💯👌
@vlogyoutubeolja
Жыл бұрын
Доброе утро ❤️ Елена, великолепно выполнено. Спасибо большое вам что поделились с нами.
@LORIK962
Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Делаю уже второй раз! Все кто пробовал, в восторге! 💐
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо вам💕💕💕
@golubi_zelenoy
Жыл бұрын
Лена спасибо большое за рецепт👏✊👍
@НатальяДерюгина-н6ф
Жыл бұрын
Леночка! Спасибо вам за рецепт! Здоровья вам, и мирного неба!
@ТатьянаЕфимова-с5ъ
22 күн бұрын
Молодец!Действительно вкусно.
@домиквдеревне-я1щ
22 күн бұрын
Спасибо 🙏
@lanablondie7502
Жыл бұрын
Ура, дождались и рецепт! Спасибо!👍👏👏
@Надежда-ъ4п2ю
Жыл бұрын
Здравствуйте, Елена!Хороший способ переработки грибов. В результате получилась икра с интересным вкусом. Всего Вам, доброго.☀️🙂❤️👍
@ИринаРусская-ф5и
Жыл бұрын
Все просто без лишней болтовни.Лайк и подписка.
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@svetafomina4255
Жыл бұрын
Это самый лучший способ заготовки грибов👍❤
@ludmilaschreiber1953
Жыл бұрын
Думаю это будет вкусно,попробую,спасибо!👍🙋♂️💖🌹
@Valentina_Malysheva
Жыл бұрын
Добрый день,Лена,замечательную икру приготовили,беру на карандашик,спасибо за рецептик,всех вам благ🙏🌹🙏🌹🙏🌹
@НадеждаЛеонтьева-е3я
20 күн бұрын
Спасибо большое🙏💕, только что приготовила, ну очень вкусно получилось из красноголовиков.
@домиквдеревне-я1щ
20 күн бұрын
Спасибо.
@ЛидияАхманова
Жыл бұрын
Лена, всё прекрасно.Я тоже так делаю.Но в этом году не смогла грибов купить лесных.Рецепт самое то.Спасибо.
@РаяБогуш
Жыл бұрын
Привет. Спасибо за идею. Вкусненько. Буду рада видеть вас у себя. Хорошего дня.
@ГалинаПогребная-к4й
Жыл бұрын
Леночка хоть грибы не ем но всё равно однозначно лайк Ты умница
@yakovmassage
11 ай бұрын
Главное - что без МОРКОВИ! БЛАГОДАРЮ Вообще, в идеале - и без лука! Чистые грибы и специи! Что потом, зимой, лука и моркови не будет что ли? 😜
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@sairasaira9140
Жыл бұрын
Amazing and very nice sharing the video 👍
@zoiaivanova9600
11 ай бұрын
Наверное,вкусно, только зачем томатную пасту? А потом вы говорите,что без моркови и томата..и кладете ..не понимаю зачем нужна химия ..
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
Я готовлю без моркови а томатный соус вместо уксуса. Спасибо🙏💕
@flameshot7194
Жыл бұрын
O zi frumoasa alături de cei dragi tie mulțumesc mult pentru postarea făcută să auzim numai de bine pupici ⚘⚘⚘
@Mactarda
6 ай бұрын
Наконец-то нормальный рецепт( без моркови и помидор)
@домиквдеревне-я1щ
6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@МаринаВадюхина-з8п
4 ай бұрын
А что вам томатный соус это не помидоры?
@rela_kayf
Жыл бұрын
🐠🏄🏄💎👑💎🐳🐨🐥🐦🌿🍀🐱🐧🌿🐳🐋🏄😱🐳🐠👍💛🐬💗💦👑👑👑💎БЛАГОУХАЮЩЕГО РОСКОШЬЮ ДНЯ !🏰🏆💎⛵🍨ВОСХИТИТЕЛЬНООГО ⭐💛💦💦💎⭐ НАСТРОЕНИЯ !☀⭐🌿ДОБРЫХ ЧУДЕС !💐⭐💜 🏆☀☀🏝🏜🏖🏝🏜🏖🏟
@Irina-f8v
6 ай бұрын
Переслать
@МиляС-й9я
29 күн бұрын
Сделала. Спасибо! вкусно! Вам всех благ
@домиквдеревне-я1щ
28 күн бұрын
Спасибо 🙏
@larisaartemova9798
Жыл бұрын
Какая вкуснятина😋😋👍
@ГудКом-р3ъ
11 ай бұрын
В этом году сделала 2 варианта: с помидорами и с морковью. Уверенно могу сказать ВКУСНО! С помидорами вкуснее. Всем приятного аппетита!
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@polinalinal98
5 ай бұрын
Я тоже делаю с луком , морковью и помидорами это очень вкусно, а еще и красивая икра получается❤❤❤🎉
@ГалинаСафронова-ю6ц
8 ай бұрын
Спасибо за рецепт❤❤❤
@МаринаБалуян-ф3о
Жыл бұрын
ЛЕНОЧКА УМНИЧКА ,ТРУЖЕНИЦА ,ХОЗЯЮШКА ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ! ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ГалинаРязановаЛюбимыеорхидеиил
Жыл бұрын
Леночка, привет! Чудесная закуска)))
@НадеждаБахитова
Ай бұрын
Я тоже грибы отвариваю пропускаю через мясорубку и замлражеваю зимой и икра вареники пирожки
@Svetlana-Mendu
Жыл бұрын
Смотрим, как готовить икру из опят. 👍👍👍👍👍👍
@alewtinap1359
Жыл бұрын
Это можно из любых грибов, готовила из серушек (рядовка штриховатая) + лук + морковь, 👍👍👍👍👍
@ТатьянаКоу-п3ч
20 күн бұрын
Скорее всего сюда подходит определение-- паштет! Икра, это, всё-таки, крупинки, а тут кашеобразная масса, как паштет. Хотя, как ни назови, лишь бы было вкусненько.😊
@Катёна-к4й
20 күн бұрын
Не вижу тут никакого паштета! Крупинки прекрасно видно!
@ТатьянаКоу-п3ч
20 күн бұрын
@@Катёна-к4й У нас разные очки. Даже автор ролика поставила сердечко, а вам захотелось возразить, типа, мультяшного " а Баба Яга против". Ваше право считать паштет икрой, икру паштетом! Мы к друг-другу есть его не приедем.😀😀😀
@galinaliubarska9696
20 күн бұрын
А я ще добавляю трохи моркви, виходить супер, а ще трохи перчику.
Жыл бұрын
Delicious, thanks for sharing
@albinaledi8512
6 ай бұрын
👍👍👍
@АлексейВорфоломеев-л8п
22 күн бұрын
Я ещё морковь добавляю, а томат нет. Вкусно тоже.
@НатальяЗавалишина-к7р
Жыл бұрын
Ой Лена спасибо огромное , какая вкуснотаааа . Ответь пожалуйста хранить банки в погребе , холодильнике или можно в квартире ?? Очень люблю тихую охоту . Спасибо , удачи вам .
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Можете дома в холодном месте, я дома в погребе конденсат, мало же значит съедим, на пиццу. Спасибо🙏💕
@ЕленаФилиппова-ш2ч
11 ай бұрын
Но если сырые грибы класть в морозильник, они потом горчат.
@ЭллаДаверас
Ай бұрын
Нет. Есть разные варианты заморозки..проверено.
@ВераМантуленко-ш4ъ
Жыл бұрын
Лук нужно сначала обжарить, а потом уже на мясорубку. Так вкуснее.
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Это мой рецепт.
@polinalinal98
5 ай бұрын
Н Е Т ! Она правильно делает у сырого лука больше аромат, а объединится с грибным ароматом и очень вкусно!
@НатальяМирошник-б5з
Ай бұрын
Для чего томатная паста? Вкус грибов потерялся
Жыл бұрын
Look so yummy 😋👍
@игорьшарик-ц2ь
Жыл бұрын
Попробуйте три вида грибов в икру положить очень вкусно
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ГаляАнтипова-н1п
29 күн бұрын
Это не икра, а жареные грибы. Положить туда картошку и будет картошка с грибами.
@Нина-д2к4с
Жыл бұрын
Красотка
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Dimerzel-..
Жыл бұрын
Здравствуйте Елена, подскажите этот рецепт у вас на зиму?, икра будет стоять без уксуса?
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Уксус положите, будет стоять.
@ЛюбовьЕгорова-э4г
Жыл бұрын
Всем здравствуйте, давно на работе мне дали рецепт грибной икры.. Грибы отварить, прокрутить, отдельно потушить большое количество моркови с луком, в конце уксус, но мои домашние мало её ели, поэтому тушу теперь грибы с овощами..пока едят..овощи какие есть в это время сезона, болгарский перец, помидоры, морковь, лук, кабачки, в этом году грибы поздно пошли, поэтому солянку закрутила с капустой.
@haticasaidzoda
Жыл бұрын
👍
@АндрейКрамар-э7е
11 ай бұрын
Добрый вечер. Сколько можно хранить такие грибочки и при каких условиях?. Заранее спасибо.
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
Храню в погребе, в холодильнике. Ближайшие два три месяца съедается. Добовляйте томатный соус,и вкусно и хранится хорошо.
@АндрейКрамар-э7е
11 ай бұрын
Спасибо, я добавил перемолотые томаты, получилось вкусно, вот только не знал сколько можно хранить такую икру в прохладном месте.
@ВиталинаЛавринович
11 ай бұрын
Добрый день Я может и не права , но зачем замораживать грибы , чтоб потом заморозить и делать икру Ведь можно делать прямо из свежих
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
Можно сразу. Спасибо🙏💕
@MiledyJA
Жыл бұрын
Я не понимаю, они без уксуса в подвале будут храниться или нет? 5 кг опят...
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Налейте уксус 50 мг на 5 кг опят.
@MiledyJA
Жыл бұрын
@@домиквдеревне-я1щуже прям перед закруткой? И уксус - это не эссенция, я правильно понимаю?
@MiledyJA
Жыл бұрын
@@домиквдеревне-я1щ не дождёшься ответа... Добавила по 10мл яблочного уксуса на 1 кг и жарила всё на смальце. По итогу когда попробовала, пожалела, что добавила томатный соус (хоть и половину из рекомендации добавляла). Грибы с луком были идеальны, вот именно "ГРИБЫ". Но уж добавила по рецепту.... Посмотрим, как стоять будет. Отпишусь обязательно.
@ЛиллияКанаткина
Жыл бұрын
Не знаю не знааааю, томатную пасту в грибную икрууууу? Абсурд......
@yakovmassage
11 ай бұрын
Подскажите, сколько примерно по объёму выйдет, с 1й закладки-то есть 2 кг отваренных грибов и 400 гр лука сколько банок примерно готовить?
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
Банок 10 подготовьте.
@yakovmassage
11 ай бұрын
@@домиквдеревне-я1щ 10 банок по 0.5 л, так?
@ElenaFil-f9z
15 күн бұрын
@@yakovmassage по 3 литра
@ВячеславСтолбов-ф3х
11 ай бұрын
Извините ,а где храните ,в холодильнике ?
@домиквдеревне-я1щ
11 ай бұрын
У меня в холодильнике стояли.
@ТатьянаФедорова-ю3е
Жыл бұрын
Увидела что перемололи лук, уже дальше смотреть не хочу.Не могу найти хороший рецепт этой икры
@BRABUS_ITS_ME
Ай бұрын
Кетчуп то зачем😂
@ЛюдмилаКлимова-й4э
Жыл бұрын
А томатный соус какой?
@i.j.1339
Жыл бұрын
Stolka vremeni varila, patom zarila, zarila, zarila, zacem tak dolga.Gribi pateriali ves svoj vkus
@ИринаРусская-ф5и
Жыл бұрын
Расскажите пожалуйста,вы солите опята?
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Только маринуем.
@АнгелинаГребенкина-ь8м
Жыл бұрын
Здравствуйте. А как она будет стоять без уксуса и без стерилизации?
@ТатьянаЛукоянова-с2р
Жыл бұрын
Стоит. Нормально. Можно в пакеты и в морозилку. Пироги готовить вкусно. С макаронами вместо фарша. Очень даже интересно
@alewtinap1359
Жыл бұрын
Грибы, да без уксуса, однозначно храниться не будут!!! Добавлять уксус
@ВасильМайстренко-е5з
Жыл бұрын
@@alewtinap13599
@ГульчачакКамалова-х7ъ
20 күн бұрын
Уксус сколько?
@ФедорГагарин-ь2ю
6 ай бұрын
то значит томатный соус?
@ГалинаСалихова-ж7я
5 ай бұрын
Здравствуйте! А уксус не нужен?
@домиквдеревне-я1щ
5 ай бұрын
Ненужен,если добавите томатный соус.
@olgabelova5003
Ай бұрын
Можно хранитт в комнате???
@домиквдеревне-я1щ
Ай бұрын
В холодном месте.
@olgabelova5003
Ай бұрын
@@домиквдеревне-я1щспасибо.
@татьянаандреева-ж8э
9 ай бұрын
А можно не употреблять слово друзья через два слова.
@домиквдеревне-я1щ
9 ай бұрын
Нельзя
@Михаилмихайлов-л4н
Жыл бұрын
Майонез ещё добавь😂😂
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Хорошо, спасибо🙏💕
@Гульсина-и3ж
Ай бұрын
А перец? Я не люблю морковь, но перец ароматнее будет
@АнтонинаШумова-л1и
Жыл бұрын
Я не спорю,что ни чего не понимаю,ео зачем томат?
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Вместо уксуса наверное 😃 попробуйте вам понравится.
@lusiashik8583
Жыл бұрын
зачем в икру том паста? что она дает?
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
В томатной пасте кислота и цвет. 😊🙏
@ИринаЕсипенко-у7ш
Ай бұрын
Без уксуса банки не вздуются?
@Мария-ь5я3ж
Ай бұрын
Тоже интересует этот вопрос
@домиквдеревне-я1щ
Ай бұрын
Соус добавила не вздуется, добавьте уксус в банки на 05 пол ч. л эссенция 70%
@ИринаЕсипенко-у7ш
Ай бұрын
@@домиквдеревне-я1щ хорошо, попробую приготовить
@СветланаЕрмаковп
Жыл бұрын
Лена, а уксус надо или нет?
@домиквдеревне-я1щ
Жыл бұрын
Налейте, я держала в холодильнике. Спасибо🙏💕
@СветланаЕрмаковп
Жыл бұрын
Спасибо❤❤❤
@ГалинаКотина-г4и
11 ай бұрын
Лук класть в грибную икру нельзя-закиснет!И зачем добавлять томатную пасту?
@АлександрМихайлович-г9у
11 ай бұрын
А лук то жареный😁не скиснет.
@ГалинаСалихова-ж7я
6 ай бұрын
А уксус нужен?
@домиквдеревне-я1щ
6 ай бұрын
чтобы томатная паста была обязательно можно без уксуса.
@ГалинаСалихова-ж7я
6 ай бұрын
@@домиквдеревне-я1щ паста разведенная водой?
@ГалинаСалихова-ж7я
6 ай бұрын
А тоиатную пасту надо разводить водой? Паста является консервантом? И можно ли пасту заменить томатным соком Добрый?
Пікірлер: 148