Ils sont trois professionnels, experts dans la culture des tomates, à nous expliquer comment eux arrosent leurs tomates. Nicolas Toutain responsable de la collection nationale de tomates au château de la Bourdaisière que les habitués de la chaîne connaissent bien, (www.labourdaisiere.com/portfo... ), Jacky Mercier, maraîcher bio, producteur de tomates de plein champ, fournisseur de nombreuses tables étoilées parisiennes entre autres, et Jean delavaissière qui, à plus de 80 printemps peut s’enorgueillir d’être un des précurseurs de la bio et que les lecteurs de Nature et progrès connaissent bien. Trois visions, trois pratiques différentes qui nous rappellent combien les cultures potagères ou maraîchères ne souffrent pas de dogme. Enregistré le 6 mai, à la fête des plantes chez Jacky Mercier à Frontenay-sur-Dive.
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Podcast Bonus spécial arrosage des tomates par trois experts.
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