เวลาไม่รู้จะกินอะไร หลายคนจะต้องนึกถึง “เมนูไข่” เพราะทำง่าย ราคาถูก ซึ่งเจ้าไข่ไก่ที่เรานิยมกินกัน เป็นแหล่งโปรตีน สารอาหารสำคัญที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ การกินไข่จึงเป็นอีกทางเลือกที่ทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนนั่นเอง แต่หากเราไม่รู้วิธีทำเมนูไข่ที่เหมาะสมต่อสุขภาพ อาจกลายเป็นเมนูพลังงานที่สูงเกินจำเป็นได้
ในวันนี้ Podcast รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาแชร์ “สารพัดเมนูไข่ อาหารโปรตีนสูง” โดยแบ่งออกเป็นเมนูไข่พลังงานต่ำ และเมนูไข่พลังงานสูง พร้อมเทคนิคการทำเมนูไข่ให้สุขภาพดีแต่ยังคงความอร่อย ให้ทุกคนได้ปรับทำตามให้เหมาะสมกับตัวเอง
เนื้อหาในคลิป
0:00 เปิดรายการ
1:40 สารอาหารในไข่ไก่
6:40 กินไข่ไก่เกินวันละ 2 ฟองได้หรือไม่ ?
7:56 ไข่ต้ม พลังงานต่ำ
9:40 ไข่ลวก ไข่ออนเซ็น พลังงานต่ำ
11:23 ไข่ดาวน้ำ พลังงานต่ำ
13:14 ไข่ดาว พลังงานสูง
14:09 ไข่ตุ๋น พลังงานต่ำ
15:45 ไข่พะโล้ พลังงานสูง
17:28 ไข่เจียว พลังงานสูง
18:52 การเลือกใช้น้ำมันในการทอดไข่
21:10 ไข่ลูกเขย พลังงานสูง
__________________
#ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้
#FoodChoice
#MahidolChannelPODCAST
#MahidolChannel
#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
--------------------
📌ช่องทางการฟัง Podcast
Apple Podcasts: apple.co/2Oxp5FN
Spotify: spoti.fi/31v1Rmx
Anchor: anchor.fm/mahidolchannel
--------------------
KZitem: / mahidolchannel
Facebook: / mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: www.mahidol.ac.th/th
Website | channel.mahidol.ac.th/
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | med.mahidol.ac.th
Негізгі бет [PODCAST] Food Choice | EP.37 - สารพัดเมนูไข่ อาหารโปรตีนสูง
Пікірлер: 4