Смотрел видео с забыл уже какого мероприятия винокуров, там была лекция про кальвадос. Лектор говорил, что для кальвадоса необходимо использовать только свежевыжатый яблочный сок, а жмыхи ни в коем случае в брагу попадать не должны, так как из пектинов, содержащихся в мякоти яблок, при брожении вырабатывается метанол. Павел, несколько вопросов: зачем в принципе класть дрожжи, если на диких уже всё завелось? Не многовато ли 2,5 кг дрожжей на такой объём? И вот ещё одна идея, не знаю, получится ли для яблок (и для других фруктов), но для браги на цитрусовых корках подошло отлично. Если поместить фрукты в мешок и туда же положить приличный камень, мешок завязать, то жмыхи всплывать не будут, то есть не нужно будет мешать. И эвакуация углекислого газа при этом сильно облегчается. Почти как с гравицапой бурлило у меня, сбродило за 3 суток. Потом вытаскиваешь мешок, даёшь стечь и всё. Рекомендую попробовать.
@ВладимирКуликов-й3з
5 жыл бұрын
Пол жизни это делаю, а так не пробовал. Спасибо. Попробую.
@emmettjulius7888
3 жыл бұрын
a tip : watch movies at Flixzone. Been using it for watching a lot of movies these days.
@chancekaiser5368
3 жыл бұрын
@Emmett Julius yup, I've been watching on Flixzone} for months myself :D
@asamisael2720
3 жыл бұрын
@Emmett Julius Yup, been watching on Flixzone} for years myself =)
@ОлегКостров-э8ц
5 жыл бұрын
Привет! Куры взрываются!!!😀Лайк!
@wiskariy
5 жыл бұрын
Оооо! И Паша до яблок добрался)! Я тоже кальвадосю сейчас)!
@яМаксимЫч
5 жыл бұрын
Соковыжималка "Нептун"... сегодня запиздячил 100 л сока на кальвадос и чачи поставил 200 л. Это ещё ранний сорт, в Сентябре в отпуске оторвусь по полной))
@osipgraphman4246
2 жыл бұрын
Кальвадос, это не самогон из яблок, а из яблочного сока
@PAWEL_OPEXOB.
2 жыл бұрын
кавальдос это не калбвадоссссс
@provincia_tv
5 жыл бұрын
Я не пробовал твой кальвадос, но лайк тебе отправлю...
@andreypetrov9349
5 жыл бұрын
Паша ты молодец! Самогонщик это не только он сам, но его окружение. И если рецепт заходит, то и правильно, и зашибись.
@sergshuiski4759
4 жыл бұрын
Куры повзрываются, смешно сказал
@СергейБасенко-ф8о
5 жыл бұрын
Паша Приветствую!!!! Я стал морозить все фрукты,кислое превращается в сладкое а это важно! Миксер такой же,все перебиваю и путь! Удачи!!!!!
@МихаилНикишин-ш6м
5 жыл бұрын
Павел Вы самый лутший алкоблогер👍👍👍
@dr.watson8366
5 жыл бұрын
Курам тоже праздник нужен!!!😂👍
@nazar_sanek
5 жыл бұрын
Для лучшего вкуса яблоки лучше отчистить от семечек и ножек
@Alex-vb1fp
3 жыл бұрын
ох...ть трэш-контент я поржал мужик на позитиве ) 13:07 - он ещё и кур алкоголизировал )
@Romanson1209
5 жыл бұрын
Молодец!!
@ИринаГрачева-ф2б
5 жыл бұрын
Сколько вы загрузили пюре 3 -4 ведра или больше Хотелось бы знать расчет на пример на4ведра
@ЮраДубков-п4в
5 жыл бұрын
Лайк.
@polakzgrodna4138
5 жыл бұрын
Лайк!
@Павелмуромский-ч7д
5 жыл бұрын
Привет Павел! Хорошо когда есть такое помещение. Делай что хочешь. В квартире так не развернешся. Как всегда с меня лайк.
@Подмосковье.Жизньвдеревне
5 жыл бұрын
Паша привет!!! Жди в гости на кавальдос
@Любитель-м1л
5 жыл бұрын
Паша все в гости напрашиваются, может и я рвану к тебе, своего сидорку прихвачу, но я принципиально ставлю только на диких дрожжах, знаю этот процесс очень долгий минимум 6 месяцев занимает. От меня тебе лайк, видос понравился!
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
заезжай
@ЕвгенийОгнёв-с4п
5 жыл бұрын
Павел а я бы дрожжи кинул сразу чтоб борьбы с дикими было меньше а то они сейчас пока диких победят силы потеряют и осадка дрожжевого меньше будет
@gennadiimalygin2466
5 жыл бұрын
Что ему мешает зачерпнуть браги из соседних бочек и влить в только-только поставленную....?
@АлександрГорбунов-с6й
4 жыл бұрын
Здраствуйте. Скажите пожалуйста фруктовые браги после перегонки фильтровать нужно или нет
@PAWEL_OPEXOB.
4 жыл бұрын
барду зачем фильтровать
@АлександрГорбунов-с6й
4 жыл бұрын
@@PAWEL_OPEXOB. я и имел ввиду уже продукт
@АлексейКоляко-ь5б
5 жыл бұрын
Павел здравствуйте, а вот про автоматику ролика не видел, может что-то пропустил? Скиньте ссылку на ролик.
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
там простой термометр с пищалкой
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
но на электричество проще автоматизировать чем газ
@АлексейКоляко-ь5б
5 жыл бұрын
Тогда, видел! Спасибо за ответ.
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
@@АлексейКоляко-ь5б всегда ваш весёлый самогонщик
@ССССР-с6щ
5 жыл бұрын
Мне показалось это самые вонючие дрожжи
@Head_master001
5 жыл бұрын
А не проще через электромясорубку? И ещё тут вопрос был по поводу жмыха, метанола при красной схеме, что вы думаете по этому поводу?
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
можно и через мясорубку у кого что есть .по поводу метанола я не парюсь .
@Head_master001
5 жыл бұрын
@@PAWEL_OPEXOB. спасибо! А если я вместе с мезгой перегоню, на фальшдне - лучше будет?
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
@@Head_master001 не пробовал не могу сказать
@Пасечник312
4 жыл бұрын
Всегда перегоняю с мезгой, классно получается...
@sergvodkin411
5 жыл бұрын
Как устроен подогрев бочки с брагой?
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
kzitem.info/news/bejne/lJp3q3V3raqHrYY с терморегулятором kzitem.info/news/bejne/y5mO2qNmh5qbZ5g просто подогрев
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
у меня были видео про подогрев
@АлексейНезванный-м1ж
3 жыл бұрын
Паш, так это ты не кальвадоч сделал, а сидр. А вот из сидра гонят кальвадос.
@PAWEL_OPEXOB.
3 жыл бұрын
КАВАЛЬДОС( Кальвадос )скорее яблочное вино покрепче сидора и перегон
@АлексейБородатыйизМосквы
5 жыл бұрын
3 Ты меня позовёшь на пробу
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
да
@АлексейБородатыйизМосквы
5 жыл бұрын
@@PAWEL_OPEXOB. Мы почти соседи
@ЕгорСкрыпник-к4е
5 жыл бұрын
ПАВЕЛ Я ДЕЛАЛ НА ЖМЫХЕ С ГЛЮКОЗОЙ МНЕ ОЧЕНЬ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ , ОЧЕНЬ ЖЁСТКАЯ ТЯЖЁЛАЯ ШТУКА ПОЛУЧАЕТСЯ. НАВЕРНОЕ ВСЁ ТАКИ ЭТО ПРАВДА ЧТО ТАМ МНОГО ПЕКТИНОВ И ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ТО ПАЛЬТО! ДАЖЕ ХУЖЕ САХАРНОЙ У МЕНЯ ВЫШЛО. Я ПОСЛЕ ЭТОГО ТОЛЬКО СОК ОТЖИМАЮ НА САЛЮТЕ.
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
я уже 4 год так делаю и в бочку все довольны
@Миш_Аняпчеловод
5 жыл бұрын
На видео бочки каким объёмом?
@Миш_Аняпчеловод
5 жыл бұрын
И хотел ещё спросить совета,какой аппарат самогонный лутьше взять,Люксталь 6,или Вейн 5?
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
127л
@Александр-г3ж7р
5 жыл бұрын
Павел!Зачем добавлять дрожжи,если на диких бродит?
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
быстрее сбрадят
@diga2k
5 жыл бұрын
Во во
@arkadytokaev7016
4 жыл бұрын
Чо дальше-то?
@PAWEL_OPEXOB.
4 жыл бұрын
перегон отдых и в бочку
@dr.watson8366
5 жыл бұрын
разыграй старый апарат
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
Есть идея сделать аппарат для перегона густых браг типа паром
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
такая корова нужна самому
@dr.watson8366
5 жыл бұрын
@@PAWEL_OPEXOB. 🙂👏 понимаю, но иногда нужно чем-то жертвовать!!! Больше канал(больше подписчиков), быстрее бабки пойдут. Купи микрофон еще!!! А так всё перфект!!! Ждём новых серий с 50литровым баком. Я такой же купил. Только апгрейдил уже. Кран сливной 1" поставь
@smolny1564
4 жыл бұрын
Dr. Watson старый аппарат нельзя отдавать, на нём ещё внукам учиться. У меня тоже есть фляга 40 литровая под куб и обыкновенный холодильник с сухопарником. Так я на нём приловчился густые браги на СС перегонять - ни зерно, ни жмых яблочный никогда не подгорает. А на фирменном нержавом с дефлегматором только второй погон.
@ВладимирПалинков
5 жыл бұрын
Катастрофа, сколько сахара! А не проще ли сделать сахарный самогон и закусывать яблоками??? А воды зачем столько? Чтоб потом до одури перегонять такой объем? Зачем выбрасывать шапку? В ней весь смак! Надо ее опускать потихоньку и поменьше заносить кислороду! А о расщеплении пектина вы никогда не слышали? Зачем учить всех такой глупости - это не кальвадос и даже не самогон!
@PAWEL_OPEXOB.
5 жыл бұрын
А как это назвать скажите я переименую. 4 года делаю по такому рецепту
@ВладимирПалинков
5 жыл бұрын
@@PAWEL_OPEXOB. Дело не в названии, а в технологии. А делать можно хоть 20 лет, но от этого суть напитка не изменится.
Пікірлер: 75