Берёзовый сироп - очень ценный и редкий продукт, который почти не производят в России. Чтобы получить литр такого сиропа, нужно испарить на дровяной печи 110-120 литров натурального берёзового сока.
Однако в Подмосковье трудностям всегда дают бой. Этот продукт - подмосковный гастро-бренд и участник фестиваля «Вкусы России».
В гостях у «Радио 1» - производитель берёзового сиропа, глава крестьянско-фермерского хозяйства из Коломны «АгроГород» Илья Слепнев. Всё о производстве редкого продукта - в программе «Бизнес-ланч».
Фото © Радио 1
Негізгі бет Подмосковный производитель берёзового сиропа рассказал об уникальном продукте
Пікірлер: 1