Midt på Sjælland ligger familiefirmaet Vester Skovgård P/S. Her har Ole Pedersen i mange år podet frugttræer og bær - alt det, der vokser godt i Danmark og kan spises.
Det er også her Frederiksdals kirsebærtræer bliver til. De forskellige sorter udvælges, podes og bliver til de træer, som vi bruger til at producere vores kirsebærvin.
Det er både et stort og langsommeligt arbejde at pode og vente på, at træerne vokser. Der går let et par år inden træerne er store nok til at blive plantet i plantagerne på Frederiksdal - herefter går der yderligere 6 år, inden vi høster på træerne og igen nogle år, inden der står en færdig flaske vin.
Og god vin bliver til i marken, derfor er det afgørende, at kvaliteten af de træer vi bruger er i top.
Негізгі бет Фильм және анимация Podning af Kirsebærtræer
Пікірлер: 2