Fajnie, że przypomniałeś. Podpłomyk to nasza stara i powszechnie jedzona przekąska, ukryta przez nas ze wstydem, bo biedna, podczas gdy wymyślona z biedy włoska pizza zawojowała świat.
@AdasW789
5 жыл бұрын
Jak dziecko pamiętam zupełnie inny podpłomyk, robiło się go wówczas gdy wypiekano w domu chleb, jeśli zostało ciasta . Po upieczeniu chleba w piecu resztki ciasta w formie placka piekło się w piecu na liściu kapusty , posypywało makiem lub kminem.
@PCongeries
6 жыл бұрын
Wlasnie zrobione i zjedzone w stylu italianskim.Pasta z oliwa czosnkiem oregano i sola.Kurczak z wczoraj posiekany ,posypany czosnkiem suszonym.15 min przegruzania sie ,patelnia i wuala!Niesamowity przepis ma ciasto ,bez drozdzy ,nie trzeba czekac 2 godziny,ma koniec mozna polac maslem czosnkowym lub keczupem.Dzieki stary za ten przepis....polecam wszystkim🕺💃🕺💃🕺💃
@Siacha1
7 жыл бұрын
Dzięki kolego za ten niby banalny ale jakże w smaku zacny przepis! 😀 Mój pierwszy, testowy podpłomyk był grubości chipsa (za cieńko rozwałkowałam ciasto) 😕 ale pycha! Na odrobinie oleju zeszkliłam cebulę, paprykę, pomidora, cukinię - w kostkę, trochę czosnku, sól, pieprz, chili, przyprawę włoską, oregano, łyżkę ketchupu. Na to wszystko trochę startej mozzarelli... Mmmmm.... PYCHA! Polecam☺ Szybko i smacznie! A smak podpłomyka istotnie 'ogromnie' charakterystyczny. Wybitny w swej prostocie!
@alina616
4 жыл бұрын
Cudowne!Jestem pod wrazeniem! Skad bierzesz takie swietne pomysly? Zwlaszcza ujmuje mnie to,ze jestes tak mlodym czlowiekem a tak znasz sie na kuchni! No i jako Polka jestem zawsze za promocja tego co jest naszym dziedzictwem kulturowym
@DA-zm6mq
3 жыл бұрын
On stary jest
@samigosiapl2498
4 жыл бұрын
Dziękuję za super przepis. Nagrywaj dalej
@klamstwaTV
7 жыл бұрын
Mój Boże, babcia mi to robiła w dzieciństwie, na piecu kaflowym. Do dziś nie zapomniałem tego smaku. A najlepsze jest to że do dziś nie wiedziałem jak to właściwie się robiło. Dzięki za film, lecę robić podpłomyki!
@kochamapuliemagdadulska4145
7 жыл бұрын
Mi mama robiła
@michaandrzej3159
6 жыл бұрын
Kanał Kogucik A moja babcia jak robila makaron, to podkradalem troche ciasta, i pieklem na kuchni, pycha byla.
@mieciomiecio6080
6 жыл бұрын
Kanał Kogucik Dokładnie, albo na blasze kuchni węglowej😉
@okmarta
6 жыл бұрын
Michał Andrzej moja mama też mi rzucala na piec takie placki z ciasta makaronowego. Do dziś pamiętam smak.
@mlukas1980
6 жыл бұрын
U mojej Babci to samo - Szerokie paski ciasta na makaron do rosołu kładło się na fajerkach od kuchni węglowej i zajadało. W smaku genialne, do dziś pamiętam. Jedna z atrakcji u Babci, które się do dziś wspomina :)
@farmer4146
3 жыл бұрын
30 lat!!!! 30 lat czekałam na ten przepis! Kiedy byłam bajbusem moja babcia robiła coś takiego ,pytałam wszystkich ,czy ktos wie jak? Co to było za ciasto? Czy ktoś wie jak ,to zrobić !? 30 lat czekałam ! Dziękuję !
@DA-zm6mq
3 жыл бұрын
Czemu nikt nie pomógł tobie
@wiolak8060
5 жыл бұрын
Filmik bardzo wesoły a komentarze są najlepsze 😆 uśmiałam się jak nigdy 😂🤣 bardzo pozytywny lepszy niż komedia 😎 polecam i smacznego 😋
@ryszardapawowska3601
4 жыл бұрын
Najlepsze żarcia to takie wymyślone przez biednych ludzi.
@Sponsi_PL
4 жыл бұрын
ta, a nie jakieś kurwa bażanty czy kaczki po francusku, że w restauracji 80zł za 30 gramów jedzenia...
@kikikiki-pm5wl
4 жыл бұрын
100 %smaczne 😊🇵🇱❤️🇵🇱
@Indra-kw2df
4 жыл бұрын
racja..............
@sebausa1
3 жыл бұрын
Kaszanka z cebulą grilowana
@barbarakulza-swietosawska4957
2 жыл бұрын
@@Sponsi_PL 😁
@Johnny19736
6 жыл бұрын
Polecam podsmażyć cebulę i kiełbasę lub szynkę przed dodaniem do podpłomyka. Ja tak robię i wychodzi super
@Yamahan93
5 жыл бұрын
@Kamil Tuzik Ale jak smakuje !
@memeu
5 жыл бұрын
im głodniejszy obserwator tym piękniejszy podpłomyk faktycznie ładny xD
@justynalen627
6 жыл бұрын
Właśnie zrobiłam je po raz pierwszy wg Twojego przepisu i są super :-) Dzięki wielkie!
@ewa9169
3 жыл бұрын
SUPER przepis. Dziękuję.
@wedkarskiluzikkj4956
5 жыл бұрын
Woda, mąka, sól.... Tak to kiedyś za małolata robiliśmy z kolegą u niego w domu. Blacha na gaz i placek na blachę.... Stare dobre czasy :) Pozdro
@cichy194
5 жыл бұрын
Sam chciałem coś takiego zrobić , bo pamiętam jak kiedyś moja mama robiła takie placki z ciasta na kluski do rosołu. Smakowały lepiej niż najsmaczniejszy podkład do pizzy w najlepszej pizzerii. Dziękuję za super pomysł .
@justynak1049
2 жыл бұрын
Apetyczny podpłomyk i muszę zrobić.😁👍🌶️🧄🧅🥓🧀🥨🍕
@alicjabanat-czajkowska637
4 жыл бұрын
U nas podpłomyki to było ciasto chlebowe z którego Babcia robiła taki placek i sprawdzała, czy piec już dobrze nagrzany do pieczenia chleba 😉
@sebioslawli1632
7 жыл бұрын
Podpłomyki zawsze robię na wędrówkach z plecakiem. Wieczorem, przy ognisku, na kamieniu :-)
@abcdezxyz4772
6 жыл бұрын
Jadłem raz. Niesamowity smak. Na patelni to tylko substytut. Tu musi ten zestaw smaków z lasu, szyszek, drewna, ta żywica.
@weedweed966
6 жыл бұрын
3 godz na rozpalenie ogniska ??? ^^ ostro widze...
@wojciechsoroczynski556
6 жыл бұрын
U niektórych konar zanim się rozpali trochę mija :D z reklam można polecić braveran, podobno pomaga
@weedweed966
6 жыл бұрын
hahahahahahahaahahahahah ^^
@cezarymiecielica8534
6 жыл бұрын
Uratowałeś mi dzień xD
@adolfschaft4950
5 жыл бұрын
Jedlbym! Ale ze skladnikow mam tylko deske i miske :(
@kosmopolitanna
4 жыл бұрын
😅😂🤦♂️
@marekmajerczyk6424
4 жыл бұрын
Wystarczy ! Ważne są tylko zęby trzonowe (minimum dwa !)
@Lamia.0928
4 жыл бұрын
😂😂😂😂
@urszulasojka2173
4 жыл бұрын
Zapraszamy, mamy wszystkie składniki i miejsce dla głodnego przy naszym stole
@violettap3652
4 жыл бұрын
Umarłam 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@jprice_
6 жыл бұрын
Po nałożeniu dodatków przykryć patelnie, zmniejszyć gaz i zostawić na parenaście minut a bedzie 👌👌
@TheDongQuai
5 жыл бұрын
tak myslalam:) bo serek wtedy i warzywka fajnie poddusza sie
@sebastiansoltys809
5 жыл бұрын
po nalozeniu pedplomyka odrazu nalozyc skladniki i przykryc bedzie super
@nclove502
5 жыл бұрын
ser zetrzeć na tarce, ja bym jeszcze dodał bazylie i oregano ;)
@TheDongQuai
5 жыл бұрын
@@nclove502 to na pewno 😀praktyczne na lato, wystarczy na wyjazd swoja patelnia 😀
@urszulasojka2173
4 жыл бұрын
Super 👌 dzięki za genialny przepis ❤️
@maniek-pp4hg
5 жыл бұрын
W sumie fajna taka Polska Pizza. Nie to nie jest Pizza to jest podplomyk z dodatkami. Podpłomyk to smak dzieciństwa, gdy babcia i mama robiły makaron domowy , a my braliśmy ciasto i na piecu ( na blasze) piekliśmy takie. Na teflonowych patelniach wychodzą pewnie podobne. Inny smak mają też placki ziemniaczane smażone bez tłuszczu na zwykłej patelni.
@kasiao1148
4 жыл бұрын
Jak moja Mama robiła ciasto na kluski to że stolnicy kradlam pokrojony placek i na kuchnię kladlam i piekłam jakie to było dobre do tej pory pamiętam smak pozdrawiam
@mariaschniedermeier701
6 жыл бұрын
Dzieki👍👱♀️przypomniales mi jedzonko z czasow mojego dziecinstwa ,a jadlam go posypany cukrem.To bylo dawno temu i pychota. Daje suba😊
@malgorzatanowak9328
4 жыл бұрын
Swietnie Panu idzie..., az milo popatrzeć- gratuluję Panskiej Partnerce. Pozdrawiam!
@DA-zm6mq
3 жыл бұрын
To on ma partnerke?
@nergaln5099
7 жыл бұрын
Ja bym troszkę wcześniej cebulkę na patelni zeszklił bo może być ciut za surowa i twardawa moim zdaniem a po za tym podoba mie się to bede musiał spróbować pozdro...
@bezchemii
7 жыл бұрын
Co do cebuli: masz absolutną rację!
@felikzabinski6919
6 жыл бұрын
Ja mam inny sposób bez zeszklenia cebuli a jest pyszna. Gdy upieczemy jedną stronę podplomyka, wyłaczamy gaz i zdejmujemy ciasto z patelni. na spokojnie układamy składniki a cebule na samom górę. teraz myk na patelnię, mały ogień i NAJWAŻNIEJSZE: Przykrywamy szczelnie pokrywkom. Cebula pod wpływem temperatury się upiecze.
@Kyjek7
6 жыл бұрын
Również pomyślałem o tym żeby to wcześniej zeszklić, ale pomysł z przykryciem jest również bardzo dobry :)
@lolektrolek9424
6 жыл бұрын
Felik Zabiński "pokrywką", po za tym nie upiecze się,tylko pod wpływem wytwarzającej się pary cebula zmieknie i nie będzie poprostu surowa,ot co...pieczenie to pieczenie...;)
@wojciechklapczynski392
6 жыл бұрын
w poznanskim to sie nazywalo pieczenie lantrotow
@BowlerTheHatGuy
6 жыл бұрын
Pyszne, dzięki za inspirację! Próbuję własnych eksperymentów. Dodaję masła i mleka jak chcę żeby wyszły mięciutkie, innym razem miodu i rodzynków wychodzą wtedy słodkie podpłomyki. Kombinacji jest co nie miara. Polecam!
@grazynaszymkowiak1957
5 жыл бұрын
Świetna przypomnienie moja mama w dzieciństwie też to robiła i bez dodatków było pyszne... Ja napewno dodam pastę z papryczek chili uwielbiam ostre i lepsze jest trawienie... 😃
@kigirudrewko4767
5 жыл бұрын
Tego typu placki i chlebki są ogólnoświatową rzeczą w sumie. Oczywiście różnice były w rodzaju mąki, sposobie wypieku i innych szczegółach ale sam zamysł istnieje od Ameryki, poprzez Europę, Afrykę, Azję, koncząc gdzieś wśród Australijskich ludach aborygenskich. Sam pomysł położenia na placku jakiś składników by go wzbogacić też nie jest jakiś specjalny. Mała dygresja z mojej strony ale wydaje mi się że właśnie dodatki jakich użyłeś są mało staropolskie i dużo trafniejsze były by np. skwarki, cebulka i śmietana wymieszana z żółtkami, ew. jakiś typowo polski ser (oscypek?), ale sery były dostępne tylko regionalnie i wśród bardziej zamożnych grup.
@pysznaszama9383
5 жыл бұрын
Wyglada pysznie👍. Dziękuje za słowa krytyki.
@teresawright7389
4 жыл бұрын
Piekne i smaczne!!
@Kasia-Kempinguje.KazikTV
5 жыл бұрын
Świetny przepis do realizacji gdzieś w dziczy nad jeziorem przy kamperku :-)
@mathun791
7 жыл бұрын
głos jakby Łukasz Ł., a co do pizzy to proponuję nie czekać aż urośnie tylko od razu po przewróceniu na drugą stronę dać wszystkie dodatki, bez przecieru/ketchupu. Ketchup lepiej dać po, bo zimny ketchup na ciepłą pizzę sprawi że nie będziemy musieli tyle czekać aż troszkę przestygnie, a dwa z ketchupem na patelni będziemy musieli przypiekać pizzę dłużej, a co za tym idzie spód przypali nam się bardziej. Poza tym przed samym ściągnięciem z patelni można na chwilę przykryć patelnię żeby przyśpieszyć rozpuszczenie się sera. pozdrawiam
@majaszablewska651
4 жыл бұрын
To Łukasz Ł na milion procent, ten głos rozpoznał wszędzie, jest nie do podrobienia...:))
@majaszablewska651
4 жыл бұрын
ROZPOZNAM miało być:)
@ukaszukasiewicz9971
6 жыл бұрын
osobiście w celu pełnego roztopienia sera przykrywam patelnie przykrywką, lub wkladam do piekarnika
@GraczPierwszy
5 жыл бұрын
babcia zawsze z pozostałego ciasta do klusek rosołowych na piecu robiła takie małe, super
@pierredollony701
7 жыл бұрын
Uwaga, będzie protip: zrób podpłomyk, zdejmij z patelni, wrzuć na nią składniki bez sera, lekko podsmaż, rozłóż równo na patelni, posyp serem i jak zacznie się rozpuszczać połóż na to podpłomyk na chwilę i obróć patelnię na deskę. Składniki są podsmażone a przez ser trzymają się placka. Dobrze jak jest dużo składników, można kombinować z sosem.
@bezchemii
7 жыл бұрын
Dzięki za protip! Z pewnością wykorzystam następnym razem : )
@luciomarczynski4644
5 жыл бұрын
Zawsze, kiedy robimy w domu pierogi zostawiam trochę ciasta i piekę na patelni takie placki.Kiedyś miałem kuchnię węglową z żeliwnym blatem- to dopiero był smak takich pagacy!
@retrotelevisionone4504
5 жыл бұрын
Proste i genialne ! Dzięki !
@cezaryglazura5869
7 жыл бұрын
6:08 "Okropnie charekterystyczny, bardzo dobry smak"... Profesor Miodek umarłbym ze szcząścia :D
@kinski2xD
6 жыл бұрын
No podejrzewam,że ze "szcząścia" to umarłby na pewno. ^^
@antico1986
5 жыл бұрын
haha, też zwróciło to moją uwagę :) prof. Bralczyk by miał niezły ubaw
@piszu4534
5 жыл бұрын
Moja nauczycielka polskiego chodziła na wykłady Miodka a mieszkam na zadupiu xd
@jestem_sobie
5 жыл бұрын
Oksymoron.
@MOBEMID
5 жыл бұрын
Tak jak mówi się strasznie pyszne, co jest poprawna formą.
@MrSaranis
6 жыл бұрын
Aż poczułem ten zapach piekącego się podpłomyka :)
@TheSalaboss
4 жыл бұрын
podpłomyk na piecu robiło się też cukrem, nasypać na ciasto cukier, zgiąc w pół i pozagniatać boki tak żeby cukier się nie wysypywał. Na blasze ten cukier sięrozpuści i dostaniem takie coś ala ciastko z karmelem w srodku. Robiło się zawsze w niedziele jak kobiety robiły ciasto na kluski do rosołu :)
@DA-zm6mq
3 жыл бұрын
Prastary przepis To jest baza Bez chemii
@MM-zm8kz
5 жыл бұрын
"Urosły z powietrza" - mistrzostwo :)
@kosmopolitanna
4 жыл бұрын
😂😂😂🤣🤣🤤
@ewa9169
3 жыл бұрын
Tak, rośnie z "powietrza".
@Malyzxc
6 жыл бұрын
polecam wcześniej podsmażyć cebulę z pieczarkami, nie trzeba wtedy długo czekać aż się ser roztopi a i samo ciasto jest mniej przypieczone :)
@damianczarnota2240
6 жыл бұрын
Najsmaczniejszy podpłomyk!!!!!
@grygia4399
6 жыл бұрын
Myślę, że w prastarych czasach Polanie nie zastanawiali się nad typem mąki :) ale polecam, sama robię i lubię, zdrowsza alternatywa ciasta do pizzy.
@pawel7929
Жыл бұрын
bzdura ciasto które pieczesz 15 min po wyrobieniu to surowa mąka gdzie nie zapracował żaden enzym. Ciasto do pizzy dojrzewa minimum dobę i jest dzięki temu lekkostrawne, to to jest katastrofa dla żołądka.
@sebuniuniuniuhq804
3 жыл бұрын
Genialne w swojej prostocie. Pycha
@przadlo1488
6 жыл бұрын
babcia takie robiła, gdy robiła kluski do rosołu
@TheBuniek
5 жыл бұрын
moja tez, były zajebiscie dobre
@Telemaniakus
4 жыл бұрын
kluski robi się z jajkiem,gdzie tu widzisz jajko?
@elcikel323
4 жыл бұрын
@@Telemaniakus Specjalnie nie było robione ale przy okazji . Też tak robiła moja babcia . Zawsze czekaliśmy aż się upiecze na piecu i zrobi się chrupiące .
@Telemaniakus
4 жыл бұрын
@@elcikel323 bez jajka się rozpuści geniusze...
@Rita-fr5et
5 жыл бұрын
Wlasnie zrobilam!!! To jest lepsze jak pizza!!!😍😍😍😍 suuuuper😁
@pinxor7533
5 жыл бұрын
jadłem mniejszą wersję podpłomyka w Grodzisku Owidz :) Polecam sam obiekt jak i podpłomyk bo są bardzo oryginalne ;)
@oprawyuliczne7112
5 жыл бұрын
Dzieki
@poisonfox1661
7 жыл бұрын
Zrobiłam, i wyszło pyszne
@mollypolen2385
4 жыл бұрын
Swietnie tez sobie prxypomnialam jak robi sie podplomyki..❤️
@Lbmaniak
5 жыл бұрын
Świetny przepis!
@BarbaraJanusz
5 жыл бұрын
🙂 Yummolishes!! Super podpłomyk!!👍Przypomniał mi babcine podpłomyki, dzięki! Pozdrowienia z Chicagolandu! 🌞🍀😻😘...
@annaw4214
5 жыл бұрын
Po prostu ciasto pod makaron....Babcia mi robiła je gdy robiła makaron ze ścinek na piecu pycha
@marcingubernat7243
5 жыл бұрын
taaaa, znam ten smak. Mi na piecu babcia "piekła" trójkąty. Wspaniałe. Coś co w człowieku wyrabia smak. Pozdrawiam!
@sailorbrookens3918
5 жыл бұрын
Pamiętam!!:) tego smaku nic nie zastąpi.
@teredaa4891
5 жыл бұрын
A mnie że ścinków,a nie ścinek!
@prinzezsa
5 жыл бұрын
@@teredaa4891 to musi być ogromna różnica w smaku🙄
@jg8168
4 жыл бұрын
Moja tez
@marcinekk24
5 жыл бұрын
Dzięki za przepis.
@milucha
4 жыл бұрын
Bomba! Dzięki! Przerobię sobie na orkiszową mąkę i skladniki wegańskie... Już mi ślinka cieknie..😋😋😋😋😋
@mk11981198
5 жыл бұрын
Moja babcia mieszała mąkę z odrobiną ugotowanych, zimnych już ziemniaków. Nazywała to "męczenniki," ale jak sprzedałem przepis studentom to nazwę zmieniono na lembasy (chleb elfów) bo to nie dość że pyszne to nawet byś się tym mógł bronić ;p Zamiast tych dodatków tylko masło się jadło do tego łyżką. Ale patelnia to profanacja by była, ja skombinowałem kawał grubej blachy do tego. Pozdrawiam
@MateuszNizioek
5 жыл бұрын
świetny przepis wczoraj testowałem. Polecam!
@annawojtas82
4 жыл бұрын
godz. 21:40 a ja oglądam podpłomyki... :D ..głód :]
@andx4024
4 жыл бұрын
dokladnie. podplomyki to klasyka. jeszcze odozonowac ziarnoa namoczyc na noc, zrobic maka i sol klodawska .zamiast pszenicy samopsza plaskurka orkisz. mozna tez owies ciociorke albo jeczmien
@b0rewic285
5 жыл бұрын
Dzięki za super przepis- od razu subuję kanał 👌🏻😆
@marppp28
6 жыл бұрын
Troche bedzie smierdziec ale to niewazne, bo podplomyk idealny👌
@Seichensi
5 жыл бұрын
Tak, nieobranie pomidora ze skórki, która wręcz uwielbia się przyklejać do naszych "bebechów" z pewnością też bardzo zdrowe. Ale co tam, wszystko co wygląda przekonywająco wiara "łyknie". ;)
@jestem2109
Жыл бұрын
Trzeba dobrze rzuć to podstawa zdrowego żywienia
@Seichensi
Жыл бұрын
@@jestem2109 To weź rolkę taśmy i przeżuj. Na zdrowie.
@helpik9785
5 жыл бұрын
3:45 w taki sposób rzucił że aż śmiechłem xD
@kosmopolitanna
4 жыл бұрын
Ja tez xd
@QwertyQwerty-ys1di
5 жыл бұрын
Dla mnie najlepszy posmarowany masłem i posolony.
@zbyszekopryszek3687
4 жыл бұрын
Rewelacja!!! Takie proste, a takie niezwykłe. Dodać można wszystko co się lubi. Mi bardziej odpowiada wersja z przykryciem pokrywką na kilka minut, jak już jest usmażony. Pycha)))
@elzbietakedzierska3587
4 жыл бұрын
Nabiera wilgoci pod przykryciem i jest łatwiej pogryźć☺
@aallerton
4 жыл бұрын
Jaki sos pomidorowy???? Czy przecier, czy taki do makaronu?
@dana4740
5 жыл бұрын
kurcze, jakie to fajne, dziękuję
@zlocish
4 жыл бұрын
Te wideo to dowód na to że polacy to jednak nigdy nie powinni nawet próbować tworzyć swoich potraw
@Deus888
4 жыл бұрын
W podobny sposób robi się tortillę, która jest bardzo popularna w niektórych rejonach świata
@novanna1969
7 жыл бұрын
niechaj wsze narody znają iż Polacy nie gęsi, swą pizzę jeszcze lepszą mają...he he
@zyguli
6 жыл бұрын
Anna Tyszka "gęsi" w cytacie to przymiotnik, nie rzeczownik.
@762x51semi
6 жыл бұрын
Co ma piernik do wiatraka?
@ukasz1905
6 жыл бұрын
762x51 semi siedem liter :P
@explorer6667
6 жыл бұрын
Wiatrak może się spierniczyć, ha ha ha...
@piotrczajkowski5050
6 жыл бұрын
No niestety z dobrze zrobioną pizzą to nie ma szans, jednak jest to opcja bardziej energooszczędna lub dla osób bez piekarnika, lub bojących się piekarnika.
@bastek.
4 жыл бұрын
Smacznie wygląda 🙂🙂🤤🤤👋👋
@konrad9825
4 жыл бұрын
Nie no ..."Może trochę śmierdzieć, ale to jest nieważne"... No to żeś mnie rozbawił na noc. Oczywiście łapa w gore. Pozdrawiam! Jutro robię podpłomyki.....
@DA-zm6mq
3 жыл бұрын
I zrobiłeś?
@konrad9825
3 жыл бұрын
@@DA-zm6mq No jasne. Teraz to już regularnie robię. Raz podpłomyk, raz Pizza.
@DA-zm6mq
3 жыл бұрын
@@konrad9825 pokazesz zdjęcia jak ci wyszło może autorowi tego kanalu
@andrzejlesniak8248
5 жыл бұрын
Zrobiłem o 20.00 i tylko pobudził mi apetyt. Następnym razem zrobie dużo większy.
@charteksGKM
4 жыл бұрын
fajna prezentacja fajny przepis sub za orginalnosc dziekuje bardzo i pozdrawiam
@kamloth
6 жыл бұрын
I te prastare polskie pomidory. B-)
@DerekHundik
5 жыл бұрын
Nie dalej jak XVI wiek
@trojek9082
5 жыл бұрын
Królowa Bona przywiozła je razem z sobą na dwór Krakowski już w średniowieczu. Zarówno jak i resztę włoszczyzny i innych włoskich przepisów jak na ciasto korzenne.
@DerekHundik
5 жыл бұрын
@@trojek9082 Bona to renesans / odrodzenie a nie średniowiecze. Bona nie mogla niczego przywieźć czego wczesniej Kolumb z Ameryki Łacinskiej i armady jezuickie nie dostarczyly na dwory hiszpanskie włoskie czy portugalskie. Poczytaj o The Columbian Exchange.
@trojek9082
5 жыл бұрын
@@DerekHundik a soreczki, dzięki za edukacje
@Hato1992
5 жыл бұрын
@@trojek9082 Królowa Bona nie przywiozła ich, bo kiedy pomidory sprowadzono do Europy to królowa już dawno nie żyła...
@ankal6645
4 жыл бұрын
Moja babcia też robiła mi coś takiego na płycie pieca zwanego westfalka bez składników do pizzy nazywała to maca żydowską dobre było. POZDRAWIAM
@violettapakua2932
Жыл бұрын
Nasz podpłomyk występuje i w Niemczech, jako Flammkuchen 😊
@blaszka9823
4 жыл бұрын
O jakie to pyszne. Zrobiłam polecam
@_XYZ_123
5 жыл бұрын
a ja dodaję kilka rodzajów mąk jednocześnie, drożdże nieaktywne - płatki, bez wałkowania, bez tłuszczu również - przykrycie na patelni przez cały proces podgrzewania - para powoduje ciekawy proces, nigdy spiekanego nie było od dołu
@elzbietakedzierska3587
4 жыл бұрын
I to mi się podoba:trudność w popsuciu przepisu☺
@tymekdatko486
4 жыл бұрын
przepis i danie oczywiście polskie, ale nasi przodkowie pomidora nie jadali.... istnieje jakiś zamiennik do tej roli w podpłomyku żeby jedzenie było po prostu typowo polskie? Baardzo lubię Pomidory ale pytam tylko o jakiś smaczny zamiennik w przypadku podpłomyka ;] A i oczywiście łapka w górę.
@kamilk1403
7 жыл бұрын
Pamiętam smak placków robionych na gołej blasze kuchni węglowej :D Czy nie lepiej przykryć pokrywką żeby nie wysuszyć i przypalać ciasta a jednocześnie szybciej pogrzać ser i resztę ,że o oszczędnościach gazu nie wspomnę ??
@C.H.I.L.L.E.R.
6 жыл бұрын
kamilk1403 składniki się ugotują :/
@monio612
5 жыл бұрын
Ale mi smaka zrobiłeś.
@aurirevontulet4493
6 жыл бұрын
Od dziecka robiłam podpłomyki i nawet nie wiedziałam, że to się tak nazywa.
@martinsmithtimes637
6 жыл бұрын
fajne, dobry przepis, jakbys przykryl przykrywka pod koniec to szybciej skladniki zmiekna.
@kurikokaleidoscope
2 жыл бұрын
This is brilliant.
@Axis3City
6 жыл бұрын
Można spróbować zrobić w piekarniku, z grzaniem od góry i od dołu.
@januszwilicki5918
4 жыл бұрын
Nie obraźcie się ludziska, ale zamiast prymitywnego podpłomyka moim zdaniem lepiej zrobić pitę czyli dodać do tego drożdży, nieco cukru i odrobiny oleju. Podpłomyki były najprostszymi rodzajami pieczywa jakie można sobie wyobrazić, ale czy potrzeba się, aż tak masochizować? Ja robiłem rodzaj podpłomyków, gdy moja babcia robiła makaron. Ciasto na makaron zawierało jajka, aby się makaron podczas gotowania nie rozlatywał, bo nie był robiony z mąki durum (takiej w sklepach nie było) tylko naszej swojskiej przennej o mniejszej zawartości glutenu. Ale ten dodatek jajek specjalnie nie przeszkadzał w zrobieniu czegoś w rodzaju podpłomyków. Smak był taki sam jak i żydowskiej macy, którą można było kupić w sklepach. Maca to były usmażone bez tłuszczu dziurkowane prostokątne placki. Myślę, że i smak i surowce były takie same jak w podpłomykach. Pita jest bardziej elastyczna i nie pęka przy skręcaniu. Dla tego nadaje się do robienia rożków i wypełnianiu ich różną smaczną zawartością. Jest też bardziej puszysta z większą ilością "bułczanych" bąbelków powietrza. Oczywiście jak kto lubi, to podpłomyki są O.K!
@poland_stronk3044
7 жыл бұрын
Dobry patent jak się chleba niekupiło ^^ Radze dodać drobnoposiekany czosnek do ciasta.
@radosawjanjankisz1588
5 жыл бұрын
Wo Ra do ciasta to raczej nie bo sie przypali i bedzie gorzki zepsuje smak , ale na ciasto ...jak najbardziej drobniutki ! wskazane wręcz ...jak już ciasto bedzie scięte w pęcherzykach ....! wlosi robią identyko ....fornacio u nich siębto nazywa !
@galanonim9521
5 жыл бұрын
@@asiakusy o tak!
@ziomekziomek7302
5 жыл бұрын
@@asiakusy tak Turcy i Kurdowie robia,swietny smak.Polecam takze
@baczero3645
5 жыл бұрын
Dobrze przykryc jest przykryc pokrywą żeby ser sie roztopil
@TrocheInaczejj
5 жыл бұрын
W Niemczech to się nazywa Flammenkuchen i zamiast sosu pomidorowego robią sos śmietanowy taki troche bardziej słony :) A że w Polsce również mamy i się to nazywa podpłomyk to nie wiedziałem :P
@helgemuller4782
3 жыл бұрын
Jak by to na polski przetlumaczyc, to doslownie " podplomyk"
@TrocheInaczejj
3 жыл бұрын
@@helgemuller4782 bardziej płomienne ciasto :P (Tak dosłownie)
@paulww2270
5 жыл бұрын
podpłomyk najlepszy jest z odroiną masła i solą . I tyle .
@inka8354
5 жыл бұрын
Maslo czosnkowe jest tez pyszne na podplomyku
@snwizzard
5 жыл бұрын
Ja jadałem z masłem I cukrem.
@SimianVirus
2 жыл бұрын
Ta końcówka mnie przekonała 😄
@zlycukier
4 жыл бұрын
„może trochę będzie śmierdzieć, (...) ale nie powinniśmy się tym przejmować”. ja rozumiem, ale nadal śmieszne.
@zanet3924
7 жыл бұрын
Super! na pewno spròbuje je zrobic!
@Wiesiaj
4 жыл бұрын
Pamiętam ten smak z dzieciństwa, jak na fajerkach gorących babcia piekła podpłomyki, a myśmy zajadali się nimi.
@lukasze638
5 жыл бұрын
Powiem tak.Dla mnie mistrz !! Widzieliscie jak on szybko kroi cebule :D ! ?
Пікірлер: 747