Excellent pour la santé, le poireau est délicieux en soupe ou autre lorsqu’il est bien conservé et bien préparé. Voici la recette pour obtenir un délicieux velouté de poireaux, diététique et simple à faire, d’une texture extra, dépourvue des débris fibreux qui rebutent certains.
La fiche complète sur Au Jardin
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0:00 Achetez des poireaux frais
0:14 Conserver en terre
0:40 Bien nettoyer les feuilles
1:11 Préparer les poireaux en morceaux
1:30 Faire bouillir avec une pomme de terre
1:58 Mixer le tout avec un blender
2:13 Servir la soupe
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль POIREAUX: COMMENT les CONSERVER, les PRÉPARER et FAIRE une SOUPE NON FIBREUSE
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