Super vidéo avec voix claire et agréable. Sans parler de cette douceur en musique de fond !! Super 🫡
@Larogne
7 жыл бұрын
Bravo pour votre site et vos vidéos. Un travail soigné, méticuleux et régulier, inspiré par une gourmandise communicative. Pour les poivrons, je crois plus rapide et plus simple de les faire cuire au four entiers, puis de les laisser refroidir dans une enceinte fermée (boîte hermétique ou sac plastique). La peau se détache sans utiliser de couteau. Le pédoncule et les graines s'éliminent sans effort.
@cuisinenicoise7689
7 жыл бұрын
Merci de ces encouragements ! Et vous en savez autant que moi et semblez y prendre autant de plaisir. A tres bientôt pour d'autres recettes. PBy
@jefpepitone3574
4 жыл бұрын
tout a fait
@jacquesbroutin7126
11 ай бұрын
Pourquoi ne pas peler les poivrons avant cuisson on gagnerait peut-être en temps de cuisson en cette période d’énergie en constante augmentation ?
@Wikidiane31
6 ай бұрын
Délicieuse recette, merci ❤❤❤❤❤
@Brunovttt
8 жыл бұрын
Merci !
@lou1061
6 жыл бұрын
saison des poivrons (trouvé):juin juillet août septembre octobre. Corrigez moi si je me trompe :) merci!
@violainemorata1171
3 жыл бұрын
Super le t shirt!!!!!
@chantalferaud8648
3 жыл бұрын
Superbe vidéo félicitation bonne journée
@priprilokita7477
4 жыл бұрын
Hummm un régal.
@fernandezantoine8610
Ай бұрын
Bravo pour votre delicieuse recette et votre chaîne. Mais de grâce la musique es trop forte dommage.bonne continuation.
@theojasmin5427
2 жыл бұрын
Qu'elle durée ds le fourt ...... Après l'excellent Tapéritif une purée d'anchois .....soit une anchoïade Jean Claude ????
@DomyBibou
4 жыл бұрын
Ce plat est délicieux 😋👍
@pierrebelleudy3429
4 жыл бұрын
merci beaucoup
@SamSam-tu8oe
4 жыл бұрын
Merci chef 👩🍳
@chantalferaud8648
3 жыл бұрын
Hum miam-miam trop bon
@decuisineetdamour9448
4 жыл бұрын
Bonjour, J’adore ça, je propose une recette sur ma chaîne. Bravo.
@alanwisdom7777
6 жыл бұрын
Moi je les fait carrement macérer dans de l'anchoiade pendant plusieurs jours un vrai régal 😎
@pierrebelleudy3429
6 жыл бұрын
C'est une belle option en effet que j'ai dégusté une fois chez une amie mentonnaise . Merci de votre appréciation . PBy
@decuisineetdamour9448
4 жыл бұрын
Bonjour, Je propose cette très belle recette sur ma chaîne.
@clarabertholin2606
7 жыл бұрын
Merci Chef, j'adore vos vidéos et surtout votre recette de Calamar Farcie,mais la j'ai du mal à voire cette Recette
@tootsthecoots1336
4 жыл бұрын
clara bertholin on dit calmar pas calamar
@michelechartier6322
Жыл бұрын
@@tootsthecoots1336 calamar est autorisé, on dit également encornet ,chipiron ,supion
@fay_9378
3 жыл бұрын
Très bien la musique de fond !
@ornellailardo7860
7 жыл бұрын
cbm de temps de cuisson ?
@cuisinenicoise7689
7 жыл бұрын
le temps necessaire pour que la peau soit bien carbonisée Bon appétit ! PBy
@decuisineetdamour9448
4 жыл бұрын
Bonjour, Je fais cuire les poivrons à 200 degrés pendant 30 minutes et ils sont parfaits. Je propose cette recette sur ma chaîne.
@gerard83
5 ай бұрын
Merci@@decuisineetdamour9448
@mixmaxx75
Жыл бұрын
Le papier sulfurisé au grill, pas mal pour mettre le feu à la maison 😅
@loloni1
8 жыл бұрын
Magnifique
@cuisinenicoise7689
8 жыл бұрын
merci, cela change des grincheux qui ne trouvent pas assez ceci ou trop cela. Moi je me contente de me faire plaisir avec mes recettes, les partager avec mes amis autour d'une table et ca me suffit ! PBy
@decuisineetdamour9448
4 жыл бұрын
Je propose aussi cette recette. Tu pourrais faire un tour sur ma chaîne.
@fred-san
7 жыл бұрын
j'aurais du tournesol en cuisson, mais olive en sortie four....
@cuisinenicoise7689
7 жыл бұрын
oui pourquoi pas . merci de votre commentaire et votre soutien PBy
@nasrobk4896
4 жыл бұрын
Rajouter une rasade de vinaigre. 👍
@miladubois7948
Жыл бұрын
Mon dieu..l'huile grillée dessus..cancérigène.. La boîte en plastique avec le plastique qui suinte..idem Dommage sinon super
@vivalemieorigini9965
3 жыл бұрын
Il est totalement inutile de huiler la peau des poivrons une fois grillé elle se retire toute seule
@yvonnekopp10
Жыл бұрын
Votre musique de fond elle soule
@pequeuxdarleux1480
3 жыл бұрын
On imbibe un absorbant "tissu /éponge" etc. Ici le papier cuisson est "oint" du verbe "oindre = enduire une surface d'huile".
@perrotlucile4397
2 жыл бұрын
😀 👍
@NicoleGigandet
Ай бұрын
Le four dégueulasse
@fleurdelotus5277
5 жыл бұрын
Non, non, non, non.....
@agm5218
3 жыл бұрын
Ça donne pas envie
@sephyroth5559
Жыл бұрын
recette de poivron carbonisé au four ? mdr
@nadiaromain336
4 жыл бұрын
Oulaaaaalaaaaaa elles sont presques noires les poivrons rouge mdr .........
@nadiaromain336
4 жыл бұрын
Anti oxydant les poivrons !!!!qu ont ce leeeeee leeeee diiiises !🤩🤩🤩
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