Если хранить созревающий сыр в термоусадочном пакете, внутри может появиться плесень, латекс может придать сыру неприятный запах, а воск - самый лучший вариант. Приготовление воскового покрытия для сыра Эмменталь.
- 3 жыл бұрын
Покрытия для твердого сыра. Приготовление воска.
- Рет қаралды 5,571
Пікірлер: 93