Por eso, porque no sólo de paprika se vive en Hungría, aquí traemos una receta sin paprika que está sencillamente deliciosa..una gastronomía húngara rica de matices y sabores...😉
Ingredientes:
- 1 pollo
- 2 cucharadas de manteca de cerdo
- 1 cucharada de estragón
- medio limón
- 100g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 200 ml de nata de cocina
- 1 cucharada de harina
- 300 ml de caldo de pollo
- sal, pimienta
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Негізгі бет Ойын-сауық POLLO al ESTRAGÓN ( Tárkonyos csirke), no sólo de paprika vive el húngaro! - SABORES DE HUNGRÍA
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