Quando voglio un po' allontanarmi dalle solite ricette tradizionali cucino il pollo così, con i bei limoni del mio giardino. Aggiungere le patate è quasi d'obbligo, perché grazie al succo di limone diventano davvero sfiziose!
E' un secondo particolare ma molto semplice, che va gustato subito e ben caldo per apprezzarne l'aroma e la freschezza.
INGREDIENTI x 4
1 kg di cosce di pollo
500 g di patate
2 limoni biologici
1 spicchio di aglio
rosmarino
timo
spezie per arrosto
mezzo bicchiere di vino bianco
sale, pepe, olio di oliva
La ricetta completa è qui, insieme a tante altre idee: www.vivomangia...
Негізгі бет Pollo al limone al forno
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