Bestial y brutal! Estoy fascinada al extremo! Gracias por tan fácil pero tan espectacularmente deliciosisimas recetas que levantan el apetito al más moribundo! Gracias por compartir!!!
@javierbarraganalarcon4184
2 жыл бұрын
Existe una cebolla con la que NO LLORAS que se llama "CEBOLLA FUENTES" del pueblo Fuentes del Ebro, es una cebolla GRANDE, blanca, tierna y dulce y contiene mucha más agua, por qué tiene poca fibra, debido a la tierra en la que se cría, con muy poco azufre por estar rodeadas de montes con canteras de alabastro. Se produce todo el año, por qué cuando no es temporada aquí, la misma cooperativa la trae "creo" de Perú, de una zona donde tienen las mismas condiciones de tierra y un clima intercalado a éste. El sabor y la testura son destacables en cruda y cocinada por lo sabrosa que és, siendo mucho más suave. Actualmente en cualquier tienda o super se encuentra más fácilmente la imitación a esta, que es más pequeña y aunque no es igual es mucho mejor que cualquier otra variedad de cebolla . Si la conocieras estoy seguro de que te pasaría como lo que te ha pasado con productos como los huevos y el pollo de corral, el cherry, el tomate concentrado, los limones, la mostaza de Dijon o las especies asiáticas o las legumbres de bote sin sulfitos y las buenas conservas... Son productos con los que has creado tu propia marca de CHEF, provocando tus pequeñas herejías. 👏🏼👏🏼👏🏼con tigo y con tus platos siempre nos transportamos a la luna🚀 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@rjofins1845
2 жыл бұрын
Creo que en algún plato las usa o las nombra. Suele usar más de las de Figueras. Fdo. Amante de las cebollas de fuentes, oliva del bajo Teruel y la borraja, que por cierto aún no se ha atrevido Mr. Gypsy
@miriamventura8553
Жыл бұрын
grandioso lo aplico para mi
@enriquemora9423
Жыл бұрын
Eres un maquina!!!, me ha gustado tanto la receta que hoy mismo me pongo con ella!!. Gracias desde Cantabria!!
@mariaisabelsanchez8498
Жыл бұрын
Que ricoooo madre mía, me ha entrado mucha mucha hambre, Artista
@arturojimenezjimenez3617
2 жыл бұрын
El picor de las cebollas no depende de la temporada sino del tipo de cebolla. Las cebollas tienen compuestos sulfurados muy volátiles que, en contacto con la humedad de los ojos, se transforman en ácido sulfúrico, y por eso, dependiendo de la cantidad de sulfurados volátiles de la cebolla, pican más o menos.
@sergiogarciahernandez101
2 жыл бұрын
JO - DER!!! Esta receta me la apunto para hacerla este fin de semana o la semana que viene. La he visto a las 8 de la mañana con el primer café del día y ya he babeado como un campeón...
@AsturSupervivencia
2 жыл бұрын
El picor estacional de la cebolla se suele deber principalmente al frío y humedad que adquiere la tierra. Pero digamos que al menos en asturias cuanto más frío más fuerte suele saber la cebolla mientras que cebollas con una cultivacion más cuidada en invernadero suelen tener menos potencia.
@ivanmorg9052
2 жыл бұрын
es por la concentración de sulfoxido de tiopropanal (el gas que te hace llorar) si está fría la cebolla pues hace que llores menos, pero recomiendo gafas de natación
@aliciadediegogutierrez7463
2 жыл бұрын
Eres un genio, Olé la cocina de usted, Encantaneeee 😎😘
@imagina46
2 жыл бұрын
Esta receta, como la mayoría de las que haces, la prepararé en casa. Eres un crack!
@miriamventura8553
Жыл бұрын
Soy nueva en el canal y la verdad que lo es
@anamaldonado7904
Жыл бұрын
Que rivo. Gracias
@edgarisraelgermanmartinez1359
2 жыл бұрын
Se me hizo parecido al Pollo a la Veracruzana que se hace aquí en México. Platazo!
@reyessilvestresempere2873
2 жыл бұрын
Riquísima receta amigo!!!
@nadianaturanadiapareja6139
Жыл бұрын
La acabo de hacer, un exitooo
@laurarocio8208
2 жыл бұрын
Gracias por esta receta ! Para cuando cocinarás el Pollo ala Wasakaka Dominicano, me gustaría ver cómo lo harías
@iberianoutsider3287
Жыл бұрын
Joder qué hambre 😋😋
@Alexa4379
2 жыл бұрын
Me encantas como cocinas, todo tan simple e ingredientes fáciles de obtener… saludos desde Chile… (me filipas 😂😂)
@dritusfernan6154
2 жыл бұрын
Bestiaaaal como siempre
@juliancortes7271
2 жыл бұрын
Hola! El picor depende de la concentración de compuestos azufrados que tenga en determinado momento. Es así? Gracias!
@TheCHF92
2 жыл бұрын
Verduras!!!! Sí!!!!
@arceliaromero6556
Жыл бұрын
Bocata di Cardinale!!! Mejor dicho ahora. Bocata di Gypsy chef😊
@danielprice253
Жыл бұрын
Wow aquí te has pasado de bestialidad, que pinton!! 🤤
@erninoherminio6629
Жыл бұрын
Perdón por mi herejía. ¿Si le quito la piel a las piezas e pollo antes de freirlas, pues el plato me perece muy calrórico, se pierden muchos sabores y aromas? Gracias. Saludos desde Tenochtitlán, México. ¿Picante con chilitos y/o pimentones dulces: se puede?
@gonzalog.p8044
2 жыл бұрын
Le sobra el horno, el queso y la albahaca jajaja
@isaacgonzalezhernandez2359
Жыл бұрын
Lo de la cebolla. Cuando las cortas liberan una enzima de nombre complicado que hace que se formen compuestos como el ácido piruvico al entrar en contacto con el hidrógeno del ambiente. Esto provoca escozor e irritación en las mucosas y los lacrimales.
@yanildamassielmessinacabre8571
2 жыл бұрын
Se me hizo la boca agua ufff qué delicia.
@amparofernandezcortes3348
2 жыл бұрын
Bestial!
@mariaisabelsanchez8498
2 жыл бұрын
Que artista eres...oye no puedo tomar alcohol, que podría sustituirlo...quiero hacer ese pollo ya
@AlvaroMartinez-pn8rm
2 жыл бұрын
no tiene alcohol.
@albertomoreno1256
2 жыл бұрын
Yo en el primer paso ya he acabado. Lo he cortado y pa dentro. A tu salud
@marielsuquethemingway4169
Жыл бұрын
Qué significa a sacó? Para quienes no vivimos en España.
@javiermoreno4780
Жыл бұрын
Fuerte
@marielsuquethemingway4169
Жыл бұрын
@@javiermoreno4780 Gracias!
@azucenavil_85
3 ай бұрын
cómo se cria ese polo? qué come`cómo se mueve?
@jorgegarciamaroto8259
2 жыл бұрын
Yo creo que la cebolla te hace llorar en función de cómo la cortes. Soy cocinero y cuando afilo el cuchillo antes de cortar mucha cebolla, no me hace llorar, en cambio, con el cuchillo desafiliado me lo hace pasar mal. Ya sea invierno o verano 😆😆😆
@tycusd1389
2 жыл бұрын
Llevo poco tiempo siguiendo tu canal, entiendo que en España el aceite de Oliva tiende a ser económico que en el resto del mundo (incluso los de mejor calidad), por temas de importación más que nada. Yo recomiendo utilizar aceite de aguacate por dos temas: de los aceites de cocina, es el que aguanta más las temperaturas altas y el segundo punto es el costo vs el de oliva. La otra opción es utilizar aceite de girasol., es el más económico de sabor algo pobre (según la marca).
@pablogarridogracia613
2 жыл бұрын
Si te h hecho llorar es que estaba fuera de la nevera o en casa. Cuando esta “caliente” te hace llorsr mas
@peluhh
7 ай бұрын
aunque cocines el vino no se evapora todo el alcohol así que no hagáis la receta con vino si le vais a dar a niños
@Sara-mp9sv
2 жыл бұрын
Mi padre dice que si está en la nevera la cebolla, no lloras. Más no se
@teresitadiaz7403
2 жыл бұрын
Salvaje!!!!
@danielizy94
2 жыл бұрын
Lo de la cebolla es depende de que zona y que época sea por la tierra por que depende de donde estén cultivadas tienen más ácido o menos y ese ácido al cortarlas salta al aire y al contacto con los ojos los irrita, el nombre del ácido no me acuerdo xD
@danielprice253
Жыл бұрын
Ácido hialurónico
@ricardocamarena8821
Ай бұрын
comino en una receta italiana...
@arturojimenezjimenez3617
2 жыл бұрын
Los pollos de engorde no se meten en jaulas, no mientas al personal. Los hay en naves, pero en suelo, en naves que pueden salir al exterior y en exterior. Estas dos últimas opciones tienen la ventaja de que, además de comer el pienso correspondiente, también picotean todo lo que hay en el suelo, alguna brizna vegetal, algún bicho y, además todo lo que se deposita proveniente del medio ambiente, y según la zona donde esté la granja (que es granja aunque se les llame pollos de corral) lo que se deposita en el suelo son dioxinas y otras sustancias provenientes del tráfico o de las industrias cercanas.
@mariademeza2885
2 жыл бұрын
Pues si, cacciatora cazadora, supongo que los cazadores cocinarían así, un poco rústico, el ave que habrían cazado.
@angelinamura2966
Жыл бұрын
Mh 🤔🤔🤔🤔🤔 🥴
@salvadorhuguetsanchez6676
2 жыл бұрын
Sacrilegio el que voy a cometer yo que me lo voy a hacer con tofu 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@claudiahurtado5071
Жыл бұрын
Chef que quiere decir: A saco ??????????????
@SergiRequena
2 жыл бұрын
Es decir, saltate el primer paso de cortarlo y pidelo cortado ya. Mae mia que forma de alargar una receta
@charlii91orj93
2 жыл бұрын
Gipsy, tienes un limonero o dedicas la mitad de tus ingresos a comprar limones? Gracias
@gonzalosuarezfernandez120
2 жыл бұрын
La virgen salada....otro receton....este no se si llegará a los niños....o nos lo fotremos los mayores¡¡¡
@seidimano1
2 жыл бұрын
Y no es mejor hacer la receta original? Por lo menos los hispanos aprendan a hacer la receta original.
@yungrajola
2 жыл бұрын
ponte un pañuelo de papel mojado al lado de la cebolla y no llorarás
@Guardacalle
2 жыл бұрын
Cuantos pretendidos y malos ¡chefs! ? hay sueltos. Que malo para la cocina en general.
@nesthorvilla9965
2 жыл бұрын
Ese pollo está más seco
@Guardacalle
2 жыл бұрын
Que el pantano del agujero.
@Sara-mp9sv
2 жыл бұрын
Mi padre dice que si está en la nevera la cebolla, no lloras. Más no se
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