Pollo en salsa de champiñones. Existen muchas recetas y he aquí una de ellas. Con respecto a la guarnición o acompañante, podría ingresar algunos otros vegetales de acuerdo a al creatividad y gustos de cada persona.
RECETA PARA 10 PORCIONES:
• 1500 gr pulpa de pollo
• Sal, pimienta, comino y orégano a gusto
• 2 cucharadas de sillao
• 3 cucharadas de vino blanco
• 2 cucharadas de pasta de ajos
• 250 gr champiñones
RECETA DE SALSA BLANCA:
• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de harina
• 600 ml leche fresca
• 30 gr queso parmesano o a gusto
RECETA DE SALTEADO DE VEGETALES:
• 250 gr brócoli
• 200 gr zanahoria
• 250 gr zuccini
• 150 gr pimiento
• 400 gr papa
• Aceite vegetal
• 3 cucharadas de vinagre blanco
• 3 cucharadas de sillao claro
• Sal a gusto
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Негізгі бет ¡POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES! Aquí te enseño a prepara esta deliciosa receta.
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