Cocina Con Fujita
Pollo Frito Crujiente
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Ingredientes/Ingredients:
4 libras de Pollo/4lbs of Chicken
1/4 taza de Azucar/1/4 cup of Sugar
1/4 taza de Sal/1/4 cup of Salt
4 tazas de Agua fría/4 cups of cold Water
1.75 taza de Agua fría/1.75 cups of cold Water
1 taza de Harina de Trigo de todo uso/1 cup of All Purpose Flour
1 taza de Maicena/1 cup of Cornstarch
4 cucharaditas de Pimienta Negra/4 tsp of Black Pepper
2 cucharaditas de Levadura en polvo/2 tsp of Baking Powder
1 cucharadita de Sal/1 tsp of Salt
1 cucharadita de Pimenton Dulce/1 tsp of Paprika
1/2 cucharadita de Pimienta de Cayena/1/2 tsp of Cayenne Pepper
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