POLPETTONE IN CROSTA DI SFOGLIA
Il polpettone in crosta di sfoglia è un secondo piatto veloce da preparare, buono da mangiare e molto bello da vedere, quindi ottimo da servire durante le feste Natalizie! Potete scegliere il ripieno che volete in modo da mettere tutti d'accordo a tavola, io ho scelto quello classico prosciutto cotto e formaggio.
Provatelo anche voi e fatemi sapere se vi piace!
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INGREDIENTI PER 6/7 PERSONE
550 gr di macinato di manzo
2 uova
60 gr di parmigiano grattugiato
2 rotoli di pasta sfoglia
3 fette di pane per tramezzini
q.b. latte
q.b. sale e pepe
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