A pontypörkölt receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók:
4 nagy (egyenként kb. 20 dkg-os) pontypatkó (patkó alakú pontyszelet), só, egy tisztított pontyfej, 8 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál zsír (olaj is lehet), 25-30 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma (el is hagyható), 1-1 nagyobb tv paprika és paradicsom, 1 kisebb cseresznyepaprika (fél kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista is lehet), 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 0,5-1 dl zamatos vörösbor
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Pontypörkölt - Az én alapszakácskönyvem
Пікірлер: 69