A água entra em ebulição a 100 ºC, pois nessa temperatura a pressão de vapor do líquido se iguala à pressão atmosférica. A 100 ºC, as moléculas de água term energia suficiente pra romper as interações de atração intermolecular (interações de Hidrogênio) e a pressão do vapor que se forma no interior do líquido se iguala a pressão atmosférica de 1 atm ao nível do mar.
Негізгі бет Por que a água ferve a 100 ºC? Profª. Kely Loepes - Química.
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