Por que a panela de pressão explode? (BLEVE)
Você já se perguntou por que algumas panelas de pressão explodem? Entender como isso acontece pode salvar vidas e evitar acidentes na cozinha. Neste vídeo, vamos explicar de forma simples e clara por que ocorre esse fenômeno conhecido como BLEVE (Boiling Liquid Expanding Vapor Explosion) e como você pode prevenir isso.
Ao compreender os princípios básicos da pressão e do calor na panela, você aprenderá a usar esse utensílio com segurança, garantindo refeições deliciosas sem riscos. Assista até o fim para descobrir dicas essenciais que todo cozinheiro deve saber para evitar problemas com sua panela de pressão.
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