trop bon je ne m'en lasse pas . Même si on improvise avec les ingrédient à bord la recette reste tendre gouteuse et généreuse , j'ai du remplacer le vinaigre par du citron, le ketchup par une sauce tomate le vin de riz par un pti blanc et la prune par une confiture faite par ma voisine . C'était excellent ... Encore merci vous pourriez monter votre école de cuisine en ligne vos recettes sont top et bien expliquées . version sauce pommes ou mangue oignons gingembre un peu d'ail excellentes ...
@PARIS97.4
9 жыл бұрын
J'ai testé !! Et c'était super bon !!!!! Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! A refaire ! Bonne continuation ;)
@lolorobert8386
2 жыл бұрын
Bonjour, merci pour votre recette. J aimerais avoir un renseignement svp. Pourquoi dans certaines recettes on utilise un œuf entier battu pour la marinade, et dès fois uniquement le blanc d'oeuf ? Merci d'avance pour votre réponse.
@bernarddzialach8890
9 жыл бұрын
Monsieur : je suis ttes vos recettes,et elles sont comme,dit-on "au restaurant" bravo
@janieb1439
3 жыл бұрын
ça donne envie d'essayer, Philippe tu devrais regarder la série Coréenne en 19 épisodes,« The wok of love» sur Netflix ! Tu passeras un excellent moment, ça te donnera de l'inspiration pour la cuisine asiatique, car à ce point de vue c'est absolument génial et c'est vraiment drôle et sympa avec de bons comédiens
@oreencontro
4 жыл бұрын
Ce soir pour le réveillon du Nouvel An je le fais avec des crevettes! Bonne année!
@robertohongo7571
4 жыл бұрын
Merci pour la recette !!
@gargamel1601
9 жыл бұрын
Surement parce que l'ananas en boite ne reste pas aussi ferme et a plus le gout de sucre que d'ananas. Sinon j'ai détesté cette recette, ça oblige à tout manger et même à saucer l'assiette, les cuillères, les fourchettes, le wok, les bols, les ustensiles, l'assiette du voisin et ça oblige à en refaire dans la semaine et à en faire même pour votre entourage. Tout comme la recette du bœuf à l'oignon proposée par cette même personne, il s'agit en fait d'un piège... soyez vigilants, on vous aura prévenu !
@yootek3483
6 жыл бұрын
Non
@perosanzbruno9602
9 жыл бұрын
Bravo ,je l'ai faite ce soir C'était très bon par contre je n'ai pas trouvé de vin de riz,remplacé par du rhum Merci et continuez 👍👍👍👍👍👍👍
@TheBouliboula
9 жыл бұрын
bruno perosanz c'est du vin jaune shaoxing vous en trouvez facilement dans toutes les petites boutiques exotiques
@mrinaleeputtyah3714
7 жыл бұрын
Mauger Nicolas v93
@bernarddzialach6751
8 жыл бұрын
comment pourrais je réchauffer ce type de plats en sauce sans le dénaturer voire le déstructurer, sachant qu'il n'y a pas de micro ondes chez qui nous allons le déguster,et la poêle je n'y pense même pas ? merci de m'aider
@TheBouliboula
9 жыл бұрын
Bonjour Philippe pourquoi pas d'ananas en boîte?Perso j'adore cette sauce avec des travers
@yoanariamale7519
Жыл бұрын
Bonjour.merci mais la meilleure cuisine asiatique c'est a la réunion avec des vrais produits. 🔥 De Bois ou 🔥 De gaz. Merci
@bernarddzialach6751
8 жыл бұрын
vous parlez de l'emploi de + en + fréquent du ketchup,celui-ci n'est il pas issu du célèbre "ketsap manis ou est ce la même chose ?
@janieb1439
3 жыл бұрын
@Bernard le ketsap et une sauce de soja sucrée parfois un peu épicée dans laquelle il n'y a pas de tomates comme dans le ketchup. Elle n'est pas aigre-douce non plus comme le ketchup. Après le nom de ketchup en a peut-être été inspiré, qui sait ?
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