Zrobiłem według przepisu tylko czosnku więcej dałem ale przed sloikiem podsmażyłam na krótko z każdej strony. Kuwa. Koryto nieziemskie
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Super 🙂 Muszę tak zrobić, lekko obsmażyć - już czuję ten smak 😋 Dziękuję bardzo za komentarz. Pozdrawiam Piotr
@TomGuideKrakowPoland
3 жыл бұрын
84👍🏻☘️super kompozycja✋🤗dzięki
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
Hej Tom 👍 Dziękuję bardzo 😀 Pozdro z Torunia 💫🔭
@jarosawwawrzyniak8981
2 жыл бұрын
Witam dziękuję za przepis.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Także dziękuję za oglądanie i komentarz 👍 Pozdrawiam Piotr 😇
@magorzatagebka5514
3 жыл бұрын
Witam goroco super pycha pizdrawiamgoroco
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
O tak , pycha i oczywiście polecam 😀 Pozdrawiam Piotr
@taxispychu
3 жыл бұрын
Wygląda to przepysznie , taka kanapeczka z karkówką by weszła :)
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
oj weszła i to nie jedna :-) Pozdrawiam Piotr
@arekarek3757
11 ай бұрын
Czy można dać zwykłą sól zamist peklowej ?
@Gotowaniejestproste
11 ай бұрын
Tak, oczywiście możesz użyć zwykłej soli kuchennej. Pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
2 жыл бұрын
Zrobiłam czy dobre ?hm jutro skosztuje juz nie mogę się doczekać 🤪pozdrawiam
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Poproszę o adres, jutro po pracy chętnie podjadę spróbować 😁😋😋 Pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
2 жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste o mily komentarz dziękuje jak bede jadls na pewno pomysle o Panu 😜a jak blisko Bytom to zapraszam
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Oj trochę daleko... 🙂 Dziękuję i będzie pysznie 😋
@leszko70
2 жыл бұрын
Witaj. Jeszcze takiej karkóweczki nie robiłem, ale w najbliższym czasie mam zamiar to zmienić
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej 🙂 Oczywiście polecam, polecam 👍 będzie smacznie Pozdrawiam serdecznie Piotr
@GimbalWalkWithMe
3 жыл бұрын
Wyglada pysznie 😋 w sloikach robie rzadko ale robie wedlinki w szynkowarze 😊 Aha, to prosze o wysylke do Uk, adres podam na priv😂😂😂😂😂😂
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
O super 👍 Jadłem kiedyś taką wędlinę z szybkowara...ale już nie pamiętam smaku 🤔 Pozdrawiam Piotr Widać, że oglądałeś dokładnie 😀
@GimbalWalkWithMe
3 жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste zawsze ogladam filmy w calosci😁 Ale robie w szynkowarze , nie szybkowarze 😁, jak masz taki szynkowar to moge Tobie podeslac moj przepis na golonke
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
Szybkowar / Szynkowar - psikus klawiatury 🙂 Nie posiadam takiego urządzenia 😎 Może kiedyś... Pozdro
@halina8559
10 ай бұрын
👍😋
@Gotowaniejestproste
10 ай бұрын
😀👍
@jolantadawid8634
11 ай бұрын
Będę robiła. Podoba mi się przepis. Jednak muszę poczekać do emerytury😂.
@Gotowaniejestproste
11 ай бұрын
Nie trzeba czekać do emerytury 😀
@damianfische1279
2 жыл бұрын
Czy można przechowywać w piwnicy i jak długo?
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej 🙂 Jeśli planujesz dłużej niż 3 miesiące, to należy najlepiej jeszcze 2 razy powtórzyć pasteryzację. Ja robię to tylko raz- ponieważ nie mam gdzie przechowywać i najczęściej do 3 miesięcy znika 🙂 Normalnie trzymam w lodówce ( jest duża). albo w piwnicy w chłodnym miejscu. Jeśli słoiki poddasz tyndalizacji to możesz trzymać w piwnicy nawet kilka lat. Pozdrawiam serdecznie Piotr
@agamalinowa
Жыл бұрын
Przymierzam się ale obawiam że jak zwykle coś w słoiku mi nie wyjdzie. Czy trzeba mieć za kazdym razem nowe słoiki/nakrętki ?
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Hej, bez obaw, tym razem wszystko będzie dobrze 👍 Słoiki używam te same póki są w dobrym stanie. Głównie chodzi o gwint na słoiku, czy jest cały i nie uszkodzony. No i zawsze dobrze umyte, a wyparzam słoiki w zmywarce na 70°C Wieczka czyli nakrętki staram się używać nowe dla pewności i szkoda aby się coś popsuło. Pozdrawiam serdecznie i nie rezygnuj Piotr
@przemysawjasinski2569
2 жыл бұрын
Tego typu filmy powinny być cenzurowane i zabronione nawet po 23 😁 Cholera jasna jest 2:30 w nocy a ja mam smaka na Pana karkóweczkę. Miałem w niedziele siedzieć na ..... , a pewnie pojadę do Kaufla po karkówkę. Nie no takich filmów nie kręci się nawet najgorszemu wrogowi ... Kara śmierci to jest pikuś w porównaniu z tym filmem. Sadystyczne podejście dla pasibrzucha jakim jestem z podwyższonym cholesterolem. Pozdrawiam i fajnie że odkryłem Pana gotowanie bo kocham pichcić i sprawiać innym radość napełniając ich brzuszki. Jest tylko u mnie jeden minus nienawidzę myć naczyń 😁
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
No cóż, a co ja mam powiedzieć... jak śpię a karkówka z lodówki woła : Piter przyjdź 😁 przyjdź... Smacznego Pozdrawiam a zmywanie - jak w reklamie, zostaw zmywarce 😁
@halinabedra6448
2 жыл бұрын
Witam,chciałabym się dowiedzieć ile czasu taka karkówka może być przechowywana w słoiku.Pozdrawiam.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Witam, tak przygotowaną karkówkę w lodówce możesz trzymać około 3 miesiące. Ale jeśli poddasz ja Tyndalizacji, to poza lodówka nawet kilka lat .. Pozdrawiam serdecznie Piotr
@blusik21
2 жыл бұрын
Subskrybcja dla Pana Czy sól musi być peklowa ?
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej, dziękuję za oglądanie i subskrypcję 😇 Oczywiście możesz użyć zwykłej soli kuchennej 🙂 Pozdrawiam Piotr
@angelamancuso8792
2 жыл бұрын
Sono belle ricette grazie proverò afare
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Ehi, grazie per la visione e il commento. Vi consiglio di provare la ricetta e di scrivermi come fate queste prelibatezze. Cordialmente, Piotr
@Katarina-wp4ul
3 жыл бұрын
👏👏👏👍👌
@piotrmiedzianowski1749
Жыл бұрын
zrobiłem wg przepisu i niewiem czy to dobrze wyszło. karkówka w środku jest tak jakby była wędzona. czy to dobrze?
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Cześć , dziękuję za wypróbowanie przepisu. Jeśli nie jest surowa, to jest ok. Po takim czasie gotowania zawsze jest dobra... Chyba że coś było nie tak z mięsem 🤔 Ale w środku nie jest surowa?
@piotrmiedzianowski1749
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste w środku jest miękka i trochę jakby surowa.
@piotrmiedzianowski1749
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste a czy mogę jeszcze raz zagotowac?
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
@@piotrmiedzianowski1749 myślę że tak, ja bym tak zrobił 👍 Pozdrawiam napisz mi proszę co zrobiłeś i jak wyszło 👍 Piotr
@joannabecker3899
3 жыл бұрын
Czy zamiast karczku może być mięso z szynki?
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
Hej Joanna 🙂 spokojnie możesz użyć szynkę 👍 też będzie pysznie.
@joannabecker3899
3 жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste dziękuję jutro już pekluje 😋 to musi być pycha🌹❤️
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
@@joannabecker3899 Super 👍 Czekam na odpowiedź jak zrobisz 🙂 Pozdrawiam Piotr
@lizalitvak8843
2 жыл бұрын
Добрый день!) Скажите пожалуйста, Соль обычная или нитритная? И как долго может храниться? Спасибо 💐
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Эй, вы можете использовать поваренную соль или лечебную соль. Минимум от 3 до 6 месяцев будет хорошо. привет Петр
@sidonex
2 жыл бұрын
Tylko raz ( pasteryzowane )?! Ile według ciebie wytrzyma na półce w spiżarni czy tylko w chłodnym miejscu po jeden tyndalizacji pozdrawiam.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej najczęściej szybko znika, ale ostatnio "ukryłem" z tyłu w lodówce i po 2,5 miesiąca było ok. Dla bezpieczeństwa można spokojnie jeszcze raz poddać pasteryzacji, a nawet 2x jak masz gdzie trzymać w chłodnym miejscu. Pozdrawiam Piotr
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
I wtedy spokojnie kilka miesięcy albo i dłużej...
@emgie1
2 жыл бұрын
Tyndalizować w odstępach dobowych 3-krotnie.Pierwszy raz 3godz.,nastepnie 2godz.i trzeci raz 1godz.
@zbigniew829
2 жыл бұрын
Czy pomiędzy tymi odstępami Czasu słoiki zostają w garnku? Przewracanie wiekami w dół po ost gotowaniu tak?:)
@longinpeciak459
2 жыл бұрын
Sugestie: banany i pomidory sa niepotrzebne i tylko przyszkadzaja, Skrocic film poprzez niepokazywanie 5 min. nacierania miesa lub wyciskania 5 zabkow czosnku. Pytanie. Jak dlugo mozna przechowywac te sloiki z miesem w spizarni?
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Cześć. Dziękuję bardzo za oglądanie i komentarz oraz sugestie co do montażu filmów na You Tube. Tak przygotowane słoiki z karkówką możesz spokojnie przechowywać poza lodówką do 6 miesięcy. Jeśli chciałbyś dłużej, to wtedy najlepiej poddać je tyndalizacji czyli trzykrotnej pasteryzacji. Albo przez gotowanie albo w piekarniku. Tutaj przeprowadzam proces potrójnej pasteryzacji w piekarniku. Zobacz Pozdrawiam Piotr kzitem.info/news/bejne/2GdjsK1jn5qkeqQ
@zosiakaluga8966
7 ай бұрын
Nie wiem jak długo peklowac i gotować😢
@Gotowaniejestproste
7 ай бұрын
Przeczytaj opis filmu - proszę
@jacoleneiu3856
2 жыл бұрын
SO SATISFYING 😌 WATCHING YOU DO THIS. IM WONDERING WHEN YOU SEASON THE MEAT AND LETTING IT SIT FOR 48 HOURS IN THE REFRIGERATOR TO CURE, DOES THAT KILL THE BACTERIA THAT CAUSES BOTULINUM 🤔 OR NO, YOU STILL NEED TO KEEP THE JARS STORED IN THE REFRIGERATOR? THANK YOU FOR SHARING THIS TECHNIQUE WHAT ABOUT BEEF AND CHICKEN? 🤔 ID LIKE TO SEE THIS ONE WATCHING FROM PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA USA STAY SAFE
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hi. Thanks for watching and commenting. In this video, I present a proven method of long-term storage of meat (various types). It consists of three pasteurization. Check out this video for the recipe. You can kill the same thing by boiling it in water or in the oven. Regards Piotr kzitem.info/news/bejne/2GdjsK1jn5qkeqQ
@adamnowak3257
3 жыл бұрын
Czy zamiast soli peklowej mogę użyć zwykłej?
@Gotowaniejestproste
3 жыл бұрын
Hej Adam, tak oczywiście można użyć soli zwykłej 🙂👍 Dziękuję za oglądanie i komentarz, pozdrawiam Piotr
@ЕленаФомина-д4э
3 жыл бұрын
🔥😋😋👍👍👍😊👋🌿
@anastan5912
Жыл бұрын
De ce nu mai traduceți
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
salut, imi lipseste ceva timp.. in timpul saptamanii voi ajunge din urma cu traduceri :-) Mulțumesc pentru informații și salutări, Peter
@ludwikab4168
Жыл бұрын
Chyba mialam dać żelatynę 🙈
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
Teoretycznie nie ma takiej potrzeby, bardzo dużo zależy od mięsa... ale warto dodać trochę żelatyny , będzie lepsza galaretka :-) Pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste dzięki
@piotrpawlecki3066
2 жыл бұрын
Albo ty zmałpowałeś przepis od,, swojskie jedzinko,, albo ona od ciebie..twoje przyprawy i jej wykonanie.. 😏
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Hej, nie wiem o kim piszesz ale ten przepis jest u mnie w rodzinie dłużej niż myślisz, a przyprawy zawsze mieszam i modyfikuje, próbuje innych smaków 🙂 ogólnie to mięso w słoiku zna pół Polski i każdy robi podobnie choć zawsze trochę inaczej ale zasada gotowania jest taka sama , ma być prosto i smacznie 😋 Pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
Жыл бұрын
Nie wyszło 🤔😭do dziś woda w słoiku plywa 😭
@Gotowaniejestproste
Жыл бұрын
O kurczaki 😲 co się stało? Wieczko puściło czy może mięso było mrożone wcześniej? A samo mięso jest ok? Puściło tak dużo wody? pozdrawiam Piotr
@ludwikab4168
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste mieso z targu wieczko jedno lekko poszlo jutro sprawdzę resztę 🙈może wszystkie źle 😭
@ludwikab4168
Жыл бұрын
@@Gotowaniejestproste szczerze dziękuje za odpowiedź i reakcje pozdrawiwm 😔
@lechmarkuszewski652
2 жыл бұрын
dziwnie mówi, jakby jakąś gwarą.
@Gotowaniejestproste
2 жыл бұрын
Jo, dziwnie jakoś mówi ten Pioter 🙂 Dziękuję bardzo za oglądanie i komentarz 👍 Pozdrawiam serdecznie Piotr Pioter 🙂
Пікірлер: 120