Pork tenderloin grill rotisserie - Κοντοσούβλι ψαρονέφρι. Pork tenderloin is a special cut of meat; it’s tender, but also lean. Our friend and partner of our KZitem channel, George Karagiannis, with an inspired combination of ingredients and our grilling method, gave this tenderloin a unique flavor, and we were able to grill it on rotation. The result is unique and I dare say it’s the best spit-roast I’ve ever made. It’s so incredibly tender, packed with flavor, and it can be the best wine appetizer. Enjoy this recipe with your friends. Happy grilling!
Happy grilling everyone!
➧ READ the RECIPE here (EN): amberq.gr/en/g...
_______________________________________
Το κοντοσούβλι ψαρονέφρι είναι ένα ιδιαίτερο χοιρινό κομμάτι κρέατος. Δεν έχει λίπος, είναι μαλακό αλλά είναι στεγνό. Ο φίλος και συνεργάτης του καναλιού, Γιώργος Καραγιάννης, με μια εμπνευσμένη σύνθεση και με τον δικό μας τρόπο ψησίματος, έδωσε στο ψαρονέφρι ιδιαίτερη γεύση και μπορέσαμε να το ψήσουμε στη σούβλα. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό και τολμώ να πω πως είναι ό,τι καλύτερο έχω ψήσει ως τώρα! Απίστευτα ζουμερό, με μπουκέτο γεύσης μοναδικό, τέλειος κρασομεζές! Απολαύστε το με την παρέα σας!
Καλά ψησίματα σε όλους!
➧ ΔΙΑΒΑΣΤΕ τη ΣΥΝΤΑΓΗ εδώ: amberq.gr/el/g...
_________________________________________
➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): amberq.gr/en
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα : Grill philosophy
_____________
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
Pork cheeks spit roast kontosouvli: • Pork cheeks spit roast...
Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
Beef homemade gyros recipe: • Gyros homemade recipe ...
Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
Scented pork grill recipe kondosouvli (large spit): • ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΡ...
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
___________________
➧ MUSIC was written for our channel by our friends and musicians:
Giannis Poulios (Γιάννης Πούλιος) - Violin: / @giannispoulios7460
Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
--- Τη ΜΟΥΣΙΚΗ ειδικά για το κανάλι επιμελήθηκαν οι φίλοι μουσικοί:
Γιάννης Πούλιος - Βιολί: / @giannispoulios7460
Μανούσος Κλαπάκης -Τουμπελέκι, Ρεκ: / @polisensemble
Τάσος Πούλιος - Κανονάκι: / @tasospoulios8987
Αλέξανδρος Καψοκαβάδης - Στεριανό Λαούτο, Πολίτικο Λαούτο (Λάφτα), Κιθάρα: / alkapsokavadis
#ψαρονεφρι #ψησταριες #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #tenderloin #malliorasbrothers #charcoalgrill
Негізгі бет Pork tenderloin grill rotisserie - Κοντοσούβλι ψαρονέφρι | Grill philosophy
Пікірлер: 219