Koitin erään päivänä keksiä keinoja, miten pakastealtaiden valmiskakuista saisi hieman parempia ja kauniimpia. Niinpä päätin kokeilla ideaa porokakkuun, joka muistuttaa kuuluisaa yksisarviskakkua.
Tämän kakun valmistuksessa meni pieleen lähes kaikki mikä vain voi mennä pieleen. Niinpä tästä suivaantuneena tein toisenkin kakun, mutta tällä kertaa ihan alkuaineista.
Tässä on toimivia ohjeita:
Suklaakakku:
(15cm vuoka)
250 g voita
200 g sokeria
4 munaa
160 g vehnäjauhoja
60 g kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1-2 tl chai-mausteseosta
175 C, 60min
Täyte:
3 dl vispikermaa
200 g piparkakkutuorejuustoa
100 g piparkakkusuklaata
4 liivatelehteä
½ dl kiehuvaa vettä
Suklaakreemi:
150 g voita
3 dl tomusokeria
75 g tummaa suklaata
Liity Kakkumonsteri kanavan jäseneksi: kzitem.info/rock/odSYLdCdatybC1tjFG8ykwjoin
kakkumonsterinkakut.blogspot.fi/
kakkumonsterinjoulu.blogspot.fi/
instagram.com/kakkumonsteri1/
facebook.com/Kakkumonsteri/
e-mail: kakkumonsteri1@gmail.com
Негізгі бет Porokakku
Пікірлер: 9