Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Грузинчики с фаршем в духовке.
Для теста:
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 450-500 гр. (тесто средней плотности)
Для фарша:
свинина или любое другое мясо, готовый мясной фарш - 500 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
соль - 0,5 ч.л.
перец молотый - 1/4 ч.л.
приправа для фарша - 0,5 ч.л.
Для подливки:
рафинированное подсолнечное масло для жарки - 50 мл.
лук - 3 шт. (среднего размера)
морковь - 1 шт. (среднего размера)
томатный сок - 500 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
молотый перец - 1/4 ч.л.
приправа хмели-сунели - 0,5 ч.л.
вода - 250 мл.
#грузинчики #рулетикисфаршем #грузинчикивдуховке
Негізгі бет После этого рецепта вы забудете про пельмени, манты и хинкали!
Пікірлер: 63