말캉하고 뽀얀 황태무국👇
제 딸은 완전 한식파라서 국물 없이 밥을 잘 안 먹어요...
그래서 매일 국요리를 해줘야합니다😅
국요리는 이제 눈감고도 만들 수 있을거같아요🤣🤣🤣
이번엔 구수한 황태무국 끓여서 대령했어요~
시원한 맛 내주는 무 많이 넣고,
구수한 맛 내주는 황태 듬뿍 넣어서
푹~ 끓여주니까 뽀얀 국물 나와서
먹음직스러워졌어요!
거기에 계란까지 풀어넣으니!
계란도 무도 말캉말캉💕💕
레시피는요!!
🍚재료: 황태 50g, 무 1/4개, 양파 반 개, 들기름 두 숟갈, 국간장 두 숟갈, 소금 1/2 숟갈, 육수코인 1개, 간마늘 두 숟갈, 대파, 물 1L, 계란 2개
🍚순서
1) 양파와 무는 얇게 썰어준다. 황태채는 물에 살짝 적시고 바로 짜준다. 아이가 먹기 좋게 가위로 아주 잘게 자른다.
2)냄비에 황태채 넣고 들기름 두르고 타지 않게 볶아준다. 무를 넣고 국간장 두 숟갈 넣고 무에 간장 간 배도록 한다.
3)물 1L와 육수코인 넣고 팔팔 끓인다. 소금간 하고 양파 넣고 계속 끓인다.
4)무가 어느정도 익으면 계란 풀어 넣고 대파 취향껏 넣어 한소끔 더 끓여서 먹는다.
역시나 밥 한그릇은 뚝딱이었고요!
다음 끼니에도 남은 국 줬는데
또 한그릇 뚝딱이었네요😋
최소한의 조리법으로 재료의 맛을 끌어내고 시간, 돈 아껴주는 레시피 공유할게요💓
@bobbob_viva
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Негізгі бет 뽀얀 국물의 비밀👍 황태무국
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