Merhaba arkadaşlar, ben Şükran Kaymak, kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün hep birlikte pratik bayram tatlısı olan İstiridye tatlısı tarifi yapacağız.
⭐Kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın :)
Üzerimdeki kombin ve kimona için link bırakıyorum :
www.defacto.com.tr/kadin-bayr...
Tahinli İstiridye Tatlısı❤️
🍰 Malzemeler ;
• 125 gram oda ısında yumuşamış tereyağ
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı çok ince rondodan geçirilmiş ceviz
• 1 buçuk yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağından çok az fazla un (yavaş yavaş ekleyin)
► Şerbeti için
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 buçuk su bardağı Su
• Bir kaç damla limon
🥣 Hazırlanışı ;
- Öncelikle tüm şerbeti hazırlıyoruz.
- Şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar ocakta karıştırıyoruz. Daha sonra kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan 5/6 dk sonra 2-3 damla limon sıkıp ocağı kapatıyoruz.
- Tatlımızın hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Yumuşak kıvamda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp üzerine çok az
bastırıp bıçakla istiridye şekli veriyoruz.
- Şekil vermek için tam ortasına bıçakla derin bir çizgi yapın daha sonra diğer kısımlarını da derince çizin ve fırın tepsisine alın.
- 190 dereceye ayarladığınız fırında iyice kızarana kadar pişirin.
- Tatlıları fırın tepsisinde pişirdiyseniz derin ve geniş bir bor cama alın tüm tatlıları sıcakken bor cama alıp soğuğa yakın ılık şerbeti tatlıların üzerine sıcakken dökün. (Uzun dikdörtgen bor camda da pişirebilirsiniz)
- Şerbetini çektikten sonra tatlımız hazır.
Afiyet olsun 😍
🌍 Sosyal Medya Hesaplarımız:
► Facebook: bit.ly/sukrankaymakfacebook
► İnstagram: bit.ly/sukrankaymakinstagram
► Web Sitemiz: bit.ly/sukrankaymakweb
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль PRATİK BAYRAM TATLISI - İstiridye Tatlısı Tarifi
Пікірлер: 105