Потрясающе объясняете, заслушалась, век живи-век учись. Спасибо огромное, здоровья Вам и благополучия
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@margaritagabrielyan6602
2 жыл бұрын
Арусяк, как всегда, обосновала грамотно и со знанием. Умная, интеллигентная, всегда приятно вас слушать. Мира всем!
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@nairagasparyan8576
Жыл бұрын
Арусяк джан,мне нравится ваша подача материала и то,что в своих ответах всегда на высоте и корректны,желаю вам пройти миллионный рубеж.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@ALYONUSHKA.666
Жыл бұрын
Очень классная дама. Сразу понравилась. Сразу подписалась.❤️
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@ALYONUSHKA.666спасибо 🤗
@Oksik_174
4 ай бұрын
Какая вы чудесная 🤩 вчера случайно попала на ваш канал и все, я ваша на веки😁 Кладезь вкусных рецептов, полезных советов и эстетики, а еще вашего обаяния, оно прям через экран телефона передается😊 Огромное спасибо за ваш труд ❤️
@user-jk9pn1jk3p
4 ай бұрын
Благодарю за такое отношение 😊
@user-mm4ki1ex5q
2 жыл бұрын
Очень познавательно!Спасибо!
@user-ng9xn2gb9y
Жыл бұрын
СПАСИБО! Однозначно лайк и подписка!
@user-qo4eh5yn6c
2 ай бұрын
Спасибо Вам, за полезную информацию. Я с содой мало что пеку, так как всегда выпечка пахнет содой и дети не едят. Вот теперь буду знать все тонкости и нюансы. Спасибо большое 🙏
@user-jk9pn1jk3p
2 ай бұрын
Рада помочь 😊 Удачи
@lyubakachalovska894
2 ай бұрын
Очень редко пишу но не могу не сказать Большое спасибо! Вот у кого надо учиться!Здоровья Успехов Счастья! Любовь 69 лет Киев.
@user-jk9pn1jk3p
2 ай бұрын
Спасибо, что оценили )
@Y.U.Y.E
Жыл бұрын
Меня покорила ваша грамотная речь👍вас слушать просто праздник . Спасибо👏👏
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо за оценку 🌺
@user-og3sj6uj1s
9 ай бұрын
Огромное спасибо за подробное разъяснение!
@user-jk9pn1jk3p
9 ай бұрын
Рада помочь )
@maiamanuk4529
Жыл бұрын
Спасибо большое, за подробное разъяснение! Первый раз,до этого нигде не слышала,такого тщательного объяснения! 👍🌹
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Рада, что сумела быть полезной
@user-go2ni1ko5p
Жыл бұрын
господи дай Бог вам здоровья, вам бы кондидатскую писать про тесто для новичков полезно, а для нашего возраста смешно все ваши изьяснения, на самом деле всё очень просто с душой и хорошим настроением.
@Irina-cg6rj
2 жыл бұрын
Спасибо большое за удовольствие слушать Вас!Прекрасное интересное и нужное видео!
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Спасибо ) Рада, что мои старания оказались полезными ☺️🌺
@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-
2 жыл бұрын
Благодарю Вас за понятное и подробное объяснение👍
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр ) Я старалась )))
@user-cp6jd9gm3u
Жыл бұрын
Вот это даа!Спасибо Вам огромное!Столько нужных ньюансов!!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
☀️☀️☀️🥰
@user-qh6ud6ch5u
8 ай бұрын
Впервые попала на канал и получила неописуемое удовольствие - Праздник Души! Просто заслушивалась: всё чётко, лаконично систематизировано и изложено ! Спасибо большое! Успехов и процветания!
@user-jk9pn1jk3p
8 ай бұрын
Спасибо за отзыв ))) Добро пожаловать
@user-xk3mk5jl1z
4 ай бұрын
Валентина здравствуйте! извините что именно к вам обращаюсь но мне кажется вы можете вот это что блогер про соду говорит сможете ещё проще объяснить на простом языке ну написать так как я русский не хорошо понимаю. Заранее благодарю за помощь.Пожалуйста простите ещё раз.
@lilitsenikovna7957
2 жыл бұрын
Одно удовольствие слушать вас ❤
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@ninalehmann6117
Жыл бұрын
Спасибо, Вам, огромное! Очень познавательно и интересно - я этого не знала
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
😍☀️☀️☀️
@NektarAloeVera
Жыл бұрын
Вот это мастер-класс!!спасибо!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@user-rz3vd4nw8n
2 жыл бұрын
Спасибо за урок. Очень важно знать и понимать эти процессы. От этого зависит результат и качество продукта на выходе. 🌞
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Да. У меня на канале много роликов, где результат получается именно благодаря этим нюансам
@user-dv4jh6wm6v
Жыл бұрын
Милая Арусяк, большое Вам спасибо за понятное объяснение!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@lora5866
10 ай бұрын
Какая умница! Браво!!!!!❤
@user-jk9pn1jk3p
10 ай бұрын
Спасибо 🌹 🌹 🌹
@anyamuradyan5448
2 жыл бұрын
Спасибо !Всё понятно объяснили браво ❤
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@Pgb0806
Жыл бұрын
Благодарю! Вы дали очень ценную информацию👍. Отдельная благодарность за четкое и грамотное изложение 👏👏👏.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-ur2tx5rm8r
2 жыл бұрын
Спасибо милая Арусяк!
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-mr9rf9to8t
2 жыл бұрын
Большое спасибо! Очень важная информация! Все очень чётко и понятно!
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за просмотр ☺️
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Я старалась, рада, что понравилось ❤️
@kolia_cool6471
Жыл бұрын
Честно говоря, я так и думала, что греть продукты до комнатной температуры это просто прикол) спасибо, что все так подробно объяснили. Слушать вас - одно удовольствие 😌. Я сама часто пеку и многие нюансы подсмотрела в ваших видео. Формовка пирожного муравейник, шуба для выпечки бисквита из фольги и т.п. Все получается вкусно и красиво, да еще подкреплено теоретической базой👌👌👌. На вашем канале я получаю хорошую базу для развития. Спасибо большое вам за это! Успехов и процветания!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо ))) А греть продукты нужно минимум до комнатной температуры, но, желательно, ещё теплее
@valdy7319
Жыл бұрын
Привет! всё-таки про температуру - подскажите температурный режим духовки от начала до конца для заливного теста.
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@valdy7319я всегда рекомендую ставить максимальную температуру, потом, как только тесто поднимется и на несколько минут фиксируется на определенной высоте, снижаем температуру, чтобы тесто внутри успело окончательно зафиксироваться, испечься до конца. Если снизить темп. раньше времени, тогда внутри ещё поры не зафиксированные, из за довления внутри пор, они сжимаются и тесто падает
@user-qi9lp9ov7s
4 ай бұрын
Как приятно вас видеть и слышать, столько позитива и приятных эмоций исходит от вас .С наступающим новым годом вас счастья, здоровья, любви и успехов во всех ваших делах ❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-nc1dj8dz1x
2 ай бұрын
34:18
@ninagurevich3773
Жыл бұрын
Спасибо, очень важная информация
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-pm8iw7yd9l
5 ай бұрын
Благодарю за прекрасную информацию,полезные,нужные советы! 👍♥️🙏
@user-jk9pn1jk3p
5 ай бұрын
Рада помочь 🥰
@user-pu2fe7pd4s
2 жыл бұрын
Вы очень, очень милая! удачи вам и всего доброго!
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@gasmikivanesovna239
2 ай бұрын
Спасибо! Очень информативно, слушается и смотрится на одном дыхании! Много восхитительных комментариев, ко всем присоединяюсь! Вы лучшая! Удачи Вам!
@user-jk9pn1jk3p
2 ай бұрын
Спасибо за просмотр и за отзыв тоже 🌷🌷🌷😊😊😊 Мне очень приятно
@galiyahafizova8727
5 күн бұрын
Много лабуды,краткость сестра таланта,можно в двух словах!!!Дизлайк!!!
@user-yv9yr7gp7r
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое, рада что Вас нашла.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо и добро пожаловать 🤗🌺
@nataliebobrowiska4979
2 жыл бұрын
Очень ценная информация, спасибо большое! Мозги распирали от количества нюансов, теперь увидела свои ошибки. Еще раз благодарю!
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Рада помочь )
@dinni2007
2 жыл бұрын
Спасибо!! Было ОЧЕНЬ информативно, чётко и убедительно - всё по существу!!! РЕСПЕКТ!!
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за оценку 💐💐💐 Я боялась, что очень длинное получилось видео, но информации очень много, короче все никак не могло получится )))))
@dinni2007
2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Не я посмотрела на одном дыхании!! Класс!!! 👍👍
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
@@dinni2007 😚😚😚
@dinni2007
2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 😘😘😘
@user-zr9hh2rd4y
2 жыл бұрын
Спасибо милая, это очень важно!!!
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
😊😊☺️
@olgaahmedov1416
Жыл бұрын
Большое спасибо за подробную информацию!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🌺 Надеюсь пригодится
@user-mi1yw1dw6g
Жыл бұрын
Спасибо 💥очень интересно и полезная информация 🌺🌼💥
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@sofiya-76mir
Жыл бұрын
Мила, добрая, замечательная хозяюшка! Восхищениям Вами нет предела! Всех благ Вам и Вашей семье!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 💋
@user-vo2yr9ww2f
Жыл бұрын
Благодарю вас за видео 💯😊👍👍👍🌹🌺🌹
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
☺️☺️☺️☀️
@user-kt2yg2vv2q
Жыл бұрын
Спасибо вам,большое.Всегда хотела пышные,не жирные оладьи и по вашему рецепту получились. Спасибо, за рецепт.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🌺
@user-or5ic1ik1u
Жыл бұрын
СЛУЧАЙНО ПОПАЛА НА ВАШ КАНАЛ СПАСИБО ВАМ ЗА ГРАМОТНУЮ РУССКУЮ РЕЧЬ .ОЧЕНЬ ДОСТУПНО.И ПРОФЕСССИОНАЛЬНО👍👍👍💐💐💐
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-lo8xs6gr8t
2 жыл бұрын
Большое спасибо за информацию.Отдельное спасибо за чернослив.Получился очень красивый, блестящий и вкусный.
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Рада быть полезной 🤗
@leonidshkliar6151
Жыл бұрын
Очень приятная, грамотная речь. Слушать одно удовольствие. Спасибо большое за такой полезный урок, сразу чувствуется профессионал. Очень многие советуют гасить соду. Теперь буду знать. Ещё раз большое спасибо
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
💋💋💋
@TAO_TEALIA
9 ай бұрын
Ваши знания о соде действительно полезные, применяю их при выпечке хлеба и получается, как вы и описывали. Благодарю, что так хорошо все пояснили.
@user-jk9pn1jk3p
9 ай бұрын
Спасибо за внимание и за отзыв ) Мне очень приятно 🥰
@user-dm5ky5hj9f
5 ай бұрын
Уважаемая Арусяк, спасибо за подробные разъяснения, всю жизнь пеку, а этих нюансов не знала!
@user-jk9pn1jk3p
5 ай бұрын
Рада помочь 🥰
@user-bg4yn5ls4g
Ай бұрын
Огромное спасибо Вам за такую подробную информацию, давно искала секреты химических реакций выпечки и случайно наткнулась на вас. Спасибо за щедрость и доброту❤
@user-jk9pn1jk3p
Ай бұрын
Рада помочь ))) Все это всегда есть в моих видео со всеми рецептами )))
@user-do4dp3im1r
Жыл бұрын
Ви дуже красива і позитивна людина.Дякую щиро за відео.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Дуже дякую 😍
@goharhovhannisyan1136
Ай бұрын
Arusyak jan, arachin angam handipeci dzez ev shat uraxem,!!! Hiaskanch xogharar ev mard!!!! Shat shnorhakalem dzez mer azgi pativ@ barcr pahelu hamar!!!! ❤
@user-jk9pn1jk3p
Ай бұрын
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար։ Օտարալեզու հարթակ ունենալու դեպքում հայի կերպարը ներկայացնելը առաջին առաքելությունն է
@user-je7yv8tb7l
Жыл бұрын
Очень давно хотела это узнать.... Спасибо!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Рада помочь ☀️
@user-pg4dc2xm6c
Жыл бұрын
Добрый день,Арусяк джан! У вашей маленькой кухне такое большое сердце,не могу выразить словами❤Я о вас недавно узнали и всегда с восхищаюсь вашей работой,как вы общаетесь с нами и все можно сказать прожевываете нам рецепты,как мама птичка своим деткам!Спасибо вам!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за то, что цените мои старания ☺️
@clayofficial7074
Ай бұрын
Большое Вам спасибо. Удачи Вам во всем.❤
@ninoberidze5465
Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@user-px2dg7sm3q
8 ай бұрын
Как всегда со своими нюансами и обаянием вы на высоте. Всех вам благ!❤️
@user-jk9pn1jk3p
8 ай бұрын
Спасибо 🌹
@user-bq7xv2tg2y
Жыл бұрын
Спасибо за науку!!!🙂
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🤗🤗🌺
@user-gs5is3xk5f
Жыл бұрын
Благодарю за Мастер класс❗❗❗❗❗😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🌺
@user-fc3xh9ef2p
5 күн бұрын
Спасибо большое за такую важную, интересную информацию. Ни у кого такого разъяснения не слышала. Только у вас. Буду применять на практике. 👍
@user-jk9pn1jk3p
5 күн бұрын
Спасибо за доверие ☀️ ☺️
@nimall9277
Жыл бұрын
Спасибо. Было очень познавательно.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Рада помочь 🤗
@AS-xx6eu
Жыл бұрын
Арусяк, благодарю Вас за грамотную русскую речь, умничка!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо, что цените ) Я стараюсь 🌺
@veronpalyan7638
2 ай бұрын
Спасибо Арусяк Джан , всегда приятно вас слушать
@user-jk9pn1jk3p
2 ай бұрын
На здоровье, сирунс 💋💋💋
@user-wt7jn1pb2n
Жыл бұрын
Огромное спасибо Вам!!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🤗
@user-my8zm2hn7u
Жыл бұрын
Спасибо за видео!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@The898xxx
10 ай бұрын
Все грамотно и по делу. Спасибо
@user-jk9pn1jk3p
10 ай бұрын
Спасибо, что оценили )
@mumsiki2628
Жыл бұрын
Дорогая Арусяк, благодарю Вас за прекрасную лекцию! Всё изложено чётко, ясно и понятно. Случайно увидела Ваш канал и уже второй день смотрю его. Очень много интересных нюансов я отметила для себя в Ваших рецептах. Теперь хочу испечь и оладьи и эклеры, и много чего ещё именно по Вашим рецептам. А слоёное тесто - это просто волшебство какое-то! От всей души желаю Вам всего хорошего! Привет из Харькова (Украина)¡❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Теплый привет из солнечной Армении ☺️ Удачи 🌺
@radasagidova2575
Жыл бұрын
Вы самый лучший кулинар👍
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 💋
@user-fp4pj2ed3z
Ай бұрын
Спасибо большое! Теперь всё по полочкам!
@user-jk9pn1jk3p
Ай бұрын
Рада ) Я старалась 🌷☺️
@user-ho1oy9qi5e
5 ай бұрын
Спасибо огромное Арусяк джан 🥰🤗
@user-jk9pn1jk3p
5 ай бұрын
Надеюсь было полезно)))
@user-fo6eg2mu3k
22 күн бұрын
Благодарю Вас за полезный урок
@user-jk9pn1jk3p
22 күн бұрын
Рада помочь 😊
@user-vn4wo8cy9j
Жыл бұрын
Арусяк, доброе время суток❤ Я как раз носитель не только языка, но и привычек😂 Первым делом замес сделала со всеееееми возможными ошибками, закинула в духовой шкаф и, пока выпекается, решила включить видео Вас послушать. Так сказать, инструкуию смотрим опосля😂😂😂 Сейчас как раз наблюдаю всё о чее Вы рассказываете. Спасибо Вам за то, что делитесь знаниями и так понятно. ❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
В следующий раз будет лучше )))
@lilliknorr8589
10 ай бұрын
Спасибо очень познавательно
@user-jd6dg5tx5i
21 күн бұрын
Умница. Спасибо. Наконец-то.
@user-jk9pn1jk3p
21 күн бұрын
☺️☺️☺️😊
@user-mj9ih9wz4q
4 ай бұрын
Благодаря за м.к. за полезную информацию.
@user-jk9pn1jk3p
4 ай бұрын
Надеюсь информация пригодится ☺️
@user-fo4he4pz1v
2 жыл бұрын
Аруся с меренгой именно, песочное очень сочетается с меренгой и орехами,благодарю,дорогая,что так быстро откликнулась
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Есть у меня в тетрадке один вариант, поделюсь ) Да, там именно так, как Вы описали )
@galinaverveyko5079
Ай бұрын
Спасибо за интересную лекцию❤прошу совет, можно ли исправить универсальное тесто на кислом молоке с содой, делала пирожки, вареники. Положила в холодильник, но оно стало кислее, даже появился запах спирта. Как добавить в него соду и вообще можно ли его исправить как-то?
@mariabagdasaryan4998
Ай бұрын
Умница,нет слов.
@user-jk9pn1jk3p
Ай бұрын
☺️☺️☺️
@user-db7qr5qm1u
4 ай бұрын
Всё так понятно. Рахмет. Алла жар болсын
@user-jk9pn1jk3p
4 ай бұрын
☺️☺️
@user-oo1rp6qe4f
2 ай бұрын
Супер информация. Спасибо
@user-jk9pn1jk3p
2 ай бұрын
🤗🤗🤗🥰
@annaachtchian641
2 жыл бұрын
Вам и вашей семье желаю здорового и мирного Нового Года! Очень приятно слушать грамотно поставленную русскую речь, поделитесь секретом - где так безукоризненно выучились русскому?! Спасибо!
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Спасибо ))) Приятно получать такой отзыв от носителя языка 😊 Был опыт общения в школе с русскими классами, а так же большая любовь к русской классической литературе. Вот и весь секрет )
@annaachtchian641
2 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Я проникаюсь огромной симпатией к людям, говорящим на грамотном литературном языке (неважно каком!) без жаргона и всяких "модных" вульгарных словечек, тем более, что русский - не ваш родной язык, как и не мой:)))
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@annaachtchian641))
@user-gn6zf4lo6v
Жыл бұрын
Красавица с золотыми ручками😉👍👌
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@user-hq4op4dk9i
Жыл бұрын
Я сегодня случайно попала на ваш канал. Я была удивлена ,что вы Армянка. У вас разговор почти без акцента,и голос приятный,я сразу и подписалась. Процветания. ВамВо всем.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам и добро пожаловать 🤗
@russianbearkillusa1261
2 жыл бұрын
Случайно попала на ваш канал понравилась ооооочень потому и подписалась и лайк 👍👍👍👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Спасибо 🌺 Добро пожаловать 🤗
@user-wk1mh1zi7u
Жыл бұрын
Какая красавица! Солнечная!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@karinesargisjan3819
Жыл бұрын
Հայուհի գեղեցկուհի խելացի գրագետ հաճելի ձայնով շնորհակալություն որ Դուք կաք
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ աշխատանքս ու ջանքերս գնահատելու համար ❤️
@user-wy6yg1im9v
4 күн бұрын
Добрый день, вы женщина богиня❤
@user-jk9pn1jk3p
4 күн бұрын
☺️☺️☺️☺️
@user-xs7fn4xc3m
2 ай бұрын
Благодарю Вас!
@user-jk9pn1jk3p
2 ай бұрын
На здоровье 😊
@user-oh9bb6fq5b
2 жыл бұрын
Спасибо!)
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Спасибо и Вам за просмотр и за отзыв ❤️😊
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
Надеюсь смогла быть полезной 🤗
@nina_gambakh
2 жыл бұрын
спасибо ❤️
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@nadyachudnovskaya4189
Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за видео! Положила в тесто разрыхлитель. Он не сработал. Тесто как лепешка, плотное и сырое. В духовку ставила сразу на 180 ° на 40 мин. Вода холодная+банан+растительное масло+сироп топинамбура 2 ст ложки+мука 2 стакана. На 2 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя. Разрыхлитель новый, не просроченный. Но возможно при хранении его на даче бывает влажно. Это мое предположение.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Да, разрыхлитель, в не зависимости от того, что есть в тесте, в сырости должен сработать, если не сработал, значит уже погасится, а это происходит из за неправильного хранения, из за сырости, или просто из за истечения срока годности. Вы правы, однозначно !
@user-vf4jg4ic2m
Жыл бұрын
Благодаю
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🥰
@semensemen7199
2 жыл бұрын
Браво
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@Lucky_Lady777
8 ай бұрын
Спасибо большое Расскажите ещё пожалуйста, почему выпечка получается иногда тёмная?(( как цвет коврижки кексы получаются иногда(( а хочется светлых приятных кексиков 😢
@user-yh5zk4qh1o
Жыл бұрын
Вы красавица!аккуратница!худеть не надо!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Уже похудела)))) Но спасибо 🌺🌺🌺
@user-vn4wo8cy9j
Жыл бұрын
Отдельно благодарю за подробности с разрыхлителем. Что к чему. ❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Рада помочь 🤗
@user-fh9rw7ik8r
4 ай бұрын
Сода это соль и только после химической реакции (погашения) становится щёлочью. Арусяк, благодарю Вас за прекрасные рецепты... Удачи Вам и вдохновения.
@user-jk9pn1jk3p
4 ай бұрын
Благодарю ☀️
@gennadipeltokangas9788
2 ай бұрын
Сразу видно что ты, действительно, ПОЭТ. В химии *О*, В смысле, не Менделеев. Сода, она и есть сода (щёлочь). А соль, есть соль, огурцы можно солить. При "гашении" (в простонародье) соды кислотой, так называемая реакция нейтрализации, образуется углекислый газ и вода. Химия 7-й класс 😊☝️
@user-hu4pz7xl6k
Жыл бұрын
Какой прекрасный русский язык у вас, Арусяк!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо ) Стараюсь)
@susannasagiyan1024
2 жыл бұрын
Привет Арусяк джан 😘🌹👍👍
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Здравствуйте )
@user-ph5qx7px7u
2 жыл бұрын
💖💖💖🌹🌹🌹
@NelsWorldCookingChannel
2 жыл бұрын
🌹🌹🌹👍👍
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
😊🤗🤗🤗
@user-fo4he4pz1v
2 жыл бұрын
Аруся,если можно поделитесь рецептом песочного торта "Поцелуй" при вариант,заранее благодарю
@user-jk9pn1jk3p
2 жыл бұрын
Какой именно ? С меренгой ?
@worOn-lo5fs
7 ай бұрын
А я пришла к выводу,что разрыхлитель-это лохотрон,нажива на чайниках.Я всегда кладу соду гашеную уксусом,только , например,в оладьи на кефире не надо уксус одна сода так как там кефиром гасится Хороший бизнес кто-то придумал на разрыхлителе!
@user-jk9pn1jk3p
7 ай бұрын
Если в тесте нету кислоты, там нужен разрыхлитель, а не гашеная сода. Объясню Да, можно соду и гасить в основном соке, например. Она не гасится полностью, и конечно в тесте работает, поднимает и разрыхляет его. И все это благодаря тому, что часть кислотной реакции хоть мы и потеряли в воздухе ( когда гасим предварительно, происходит реакция, на ветер бросаем значительную часть углекислого газа, который, если не гасили бы предварительно, должен был вырабатывается в тесте под воздействием кислоты в тесте, и представьте, если к тому, что Вы получаете, добавить ещё и результат гадания кислотой в тесте ), но сода работает так же за счёт тепловой реакции. Следовательно, В случаи, когда гасить предварительно, тесто поднимается преимущественно за счёт тепловой реакции, так как каилотнцю му потеряли в воздухе, помним ))) Следовательно Соду никогда не выгодно гасить. Предварительно ю. Да, может получится результат и не плохой, но если этого не делать, как уже объяснила, результат будет гораздо лучше. А так как гасить не желательно, что же делать, если в тесте нету кислоты. Ничего, просто тогда берём разрыхлитель. У него самого в составе есть кислота ( винный камень), который в составе разрыхлиьеля попадает в тесто . Так как в разрызлителе есть и эта кислота и сода ( там правильно рассчитанные соотношение ), Следовательно сода в составе разрыхлителья прекрасно работает, кислотная реакция, как и тепловая, происходит в тесте, ничего в воздухе не теряем, получаем максимально возможный хороший результат. Удачи Вам
@worOn-lo5fs
7 ай бұрын
Если класть соду не погасив кислотой,изделие будет отдавать неприятным вкусом.А разрыхлитель у меня какой-то слабо работает.
@user-up4ec9kt7z
Жыл бұрын
очень впечатлена обьёмной подачей инфы по особенностям работы с тестом. почти всегда выпечка у меня получается пушистой или очень пушистой, но бывали сбои)). Вы мне помогли понять картину происходящего в тесте. спасибо! учту. Если можно ещё бы услышать от Вас для чего ставить тесто в холодильник иногда пишут в морозильник, и как время проведённое в холоде меняет тесто
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Это уже холодная ферментация ( если Вы о тесте на дрожжах ). О дрожжах отдельно поговорим ) Спасибо Вам за отзыв )
@artsvikvlog140
2 жыл бұрын
👍👍👍🌹🌹🌹
@arusyakhokhikyan9342
2 жыл бұрын
💐💐💐
@hanna7953
Ай бұрын
Спасибо! Очень интересно ! Всегда наслаждаться соду на оладьи и они каждый раз получались разные, часто глевкие (((
@user-jk9pn1jk3p
Ай бұрын
У меня есть видео оладушек. Там много нюансов тоже есть для хорошего результата
Пікірлер: 414