буквально несколько моментов . ПРОМЫВКА . сам промывают минимум в 7 водах . минимум . МАСЛО . а если масло , или оливковое , или кокосовое , или ... кроме льняного , его греть не рекомендуют . РИС . коричневый ! или бурый ! ( хотя честно признаюсь , его вкуса я не понимаю , люблю белый , только не пропаренный ) . А вообще за видео однозначно ЛАЙК !
@KuhnyaVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо
@kpanat
2 жыл бұрын
Если лить меньше воды, не 1:2 , а 1:1.67, то время варки можно уменьшить в 2 раза... И если взять хороший рис, то его вобщеможно не промывать... Ещё есть вариант отсеивать рисовую муку, которую мы собственно и вымываем методом промывки на сите всухую. Но сита я так понял у неё нет... и наконец вариант с пропаренным рисом можно просто варить не промывая. Хотя я и со шлифованным рисом так делал, но надо качественный без муки, а он дорогой.
@user-gv5cz5hv8e
5 жыл бұрын
Спасибо! Приготовила. Получилось, очень вкусно!
@KuhnyaVkusno
5 жыл бұрын
Спасибо! Заходите в гости на канал у меня много вкусных рецептов.
@user-tx3ey9jd8w
4 жыл бұрын
Спасибо большое
@timofey124
5 жыл бұрын
Фоновый певец,суперр !
@slow9951
Жыл бұрын
Почему, когда варю рис, на самом малбсеньком огне, вода пенится и поднимается и приходиться варить при открытой крышке?
@user-vz7ot8km6f
4 жыл бұрын
👍👍👍
@user-td9qc4hd4z
4 жыл бұрын
5 минут смотреть на то как вы рис отправляете в кастрюлю перебор,ну просто чудо повар
@user-hs5bh7zw8l
4 жыл бұрын
зачем испарять воду, если снова заливать водой?
@KuhnyaVkusno
4 жыл бұрын
Благодарю вас за вопрос Надежда Базарова, рис нужно подсушить после того как его промыли. Это делают чтобы рис не раскис в процессе варки и не превратился в рисовую кашу.
@user-jm7bc3lt4u
4 жыл бұрын
При обжарке риса,нужно что бы вода испарилась.И рис прижарился не много БЕЗ ВОДЫ!!!!А потом уже воду налить.Обсалютно два разных свойства!!!!!
@user-nh2pu9eu7t
5 жыл бұрын
Не подскажите а как варить рис в мультиварке скороварке
@KuhnyaVkusno
5 жыл бұрын
Здравствуйте Ганна Костак . Мультиварка и скороварка разные приборы. В мультиварке есть режим "рис" или "крупа" или "каша". Этот режим предназначен для приготовления риса. В скороварке готовим как в обычной кастрюлей за исключением времени приготовления, оно короче.
@user-nh2pu9eu7t
5 жыл бұрын
@@KuhnyaVkusno я вас понимаю.но я никак с водой не могу угадать и с временем.я уже по разному делала. И больше добавляла воду и менше и столько воды брала как рис все равно.может такой рис.бог его знает.вы сколько времени варите рис
@user-jv1rw9uf1p
5 жыл бұрын
Ганна Костак Воды берется в пропорциях 1 к 2.То есть вы берете один стакан риса, а кипятка два стакана.Вот и все.Варите 15 минут примерно.Сначало минуты 2-3 на большом огне, потом огонь убавляете на минимум.Как 15 минут пройдет , выключаете плиту и оставляете еще на минут 5 не открывая крышки.Затем открыли и перемешать рис.Вот и все рис готов.Приятного аппетита !
@KuhnyaVkusno
4 жыл бұрын
Ганна Костак я варю 15 мин под закрытой крышкой, потом еще 5 мин крышку не поднимаю.
@user-go3xm1er5i
4 жыл бұрын
Длиннозерный рис и так всегда рассыпчатый
@user-xt9gj9rm6z
4 жыл бұрын
А то не знаем как рис мыть
@KuhnyaVkusno
4 жыл бұрын
Валентина Маликова вы знаете как рис мыть, но не все как вы.
@user-bu8xm6bp6p
3 жыл бұрын
Рис длиннозерный, а не длиннозерновой
@KuhnyaVkusno
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@user-qn5ps9cm7l
4 жыл бұрын
Ёмкость называется...друшлаг 🤣...откуда берутся такие повара 🙆♀️...всё гораздо проще готовится...чего морочите людям голову...УФ
Пікірлер: 30