Ta narodowa zupa naszych sąsiadów jest bardzo bogata w smaku, w tym filmie prezentuje jej świąteczne wydanie. Zobacz przepis na stronie internetowej srodagotuje.pl...
1 kg pręgi wołowej (goleń)
4 średnie buraki (mniej niż 1 kg)
3 duże ziemniaki (około 0,7 kg)
3 średnie pomidory
1 czerwona papryka i 1 mniejsza zielona
4 średnie cebule
2 średnie marchewki
1/2 małej białej kapusty
300 g gotowanej czerwonej fasoli
(może być z puszki)
2 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
kawałek ostrej papryczki (lub pieprz cayenne)
3 większe ząbki czosnku
po jedne garści naci pietruszki i kopru
sól, pieprz, cukier
1 cytryna
Негізгі бет Prawdziwy Barszcz Ukraiński
Пікірлер: 83