Это просто неимоверно вкусный торт! Видео получилось очень длинным, но я старалась как можно информативнее показать все шаг за шагом!
Видео приготовления шоколадного ганаша выложу отдельно, кому интересно смотрите по ссылке:
• Белый шоколадный ганаш...
Ингредиенты:
Для бисквита:
6 яиц
6 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
0,5 ч.л разрыхлителя
Начинка:
1 кг клубники
2-3 ст.л. сахара
Крем:
1,2 л сметаны 20%
200 г сахара
2пакетика ванильного сахара
загуститель для сметаны( у меня ушло 6 пакетиков)
Шоколадный ганаш:
• Белый шоколадный ганаш...
200 г белого шоколада
200 г сливочного масла 82%
#Клубничныйторт #наденьрождения #бисквитныйторт #торт
Негізгі бет Праздничный торт 🍓"КЛУБНИЧНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"🍓
Пікірлер: 4