Рецепты
Пирог с ревенем
300 г мягкого масла
300 г сахара
4 яйца
пол лимона (сок)
400 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
100 мл молока
5 стеблей ревеня
3 ст.л. сахара
корица
Порезать ревень на кусочки 3 см и перемешать с 3 ст.л. сахара ;
Взбить масло с сахаром, добавить по одному яица, сок половинки лимона, перемешанные муку, ванильный сахар и разрыхлитель и в конце молоко;
Вылить тесто в форму с бумагой 20×30. Присыпать корицей и вдавить кусочки ревеня в тесто, создавая узор. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Остудить в форме. Очень вкусный пирог: тесто сладкое и сочное, а ревень с кислинкой.
Компот с ревенем
1,5 кг ревеня
1,5 кг сахара
500 мл воды.
Порезать ревень, добавить воду и варить до расслоения ревеня. Процедить и смешать с сахаром. Вскипятить и остудить. Компот можно ещё разбавлять водой. Я добавляла в процессе варки травы (можно розмарин, у меня был канупер), затем добавляла газированную воду.
Негізгі бет Праздники в Норвегии, чаепитие и мероприятия.
Пікірлер: 91