Здравейте, приятели! 😊 В навечерието на тазгодишните коледни и новогодишни празници, ви предлагам идея за оформяне на красива, пухкава и много вкусна погача. Получава се много мека и на конци. Месенето на тестото съм представила по-накратко, наблегнала съм на оформянето и се надявам питката да ви хареса и да я изберете да украси коледната или новогодишната ви трапеза.
Оставям линк към видеото, в което подробно описвам как се приготвя тесто за питки, може да го изгледате, ако желаете. • ПУХКАВО ТЕСТО С МАЯ - ...
Ето и необходимите продукти за приготвянето на тази празнична погача, (тава с диаметър 28 см):
100 мл вода
200 мл прясно мляко
2 яйца + 1 жълтък (или 1 белтък)
1 пълна с.л. кисело мляко
3 с.л. олио
1 равна ч.л. захар
1 1/2 ч.л. сол
750 гр брашно + още малко при разточване и оформяне
8 гр суха мая
около 50 гр разтопено масло за намазване при оформянето
1 жълтък + 1 ч.л. прясно мляко за намазване преди печене
малко олио за намазване след изпичане
Приятно гледане и добър апетит на всички! 💖
Заповядайте във Facebook страницата ми на адрес: facebook.com/profile.php?...
Facebook групата е тук: / 673062046703944
В страницата и в групата във Facebook може да споделяте снимки на вкусотиите, които приготвяте по рецептите ми!
Негізгі бет ПРАЗНИЧНА ПИТКА (ПОГАЧА), ПУХКАВА И НА КОНЦИ! ОФОРМЯНЕ СТЪПКА ПО СТЪПКА! 💖💖💖
Пікірлер: 29