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@vilmahinojosa3621
10 ай бұрын
SOY DE MOQUEGUA CREAME SU PREPARACIÓN VALE UN PERUY ORIGINAL TECNICA LIMPIEZA SO RE TODO SU HUMILDAD !!!!!! EXCELENTE!!!!!!! 🎉
@dennybarreramontesinos5503
9 ай бұрын
Obvio q si ...es sonqu 😊
@marialopezmarino9808
Жыл бұрын
Que delicia de chancho muchas gracias por tu receta bendiciones 🌟🌟
@nancyrengifopanduro6634
Жыл бұрын
Buenazo lo prepararé esta navidad 😋😋😋 gracias
@evamercedesgarciagutierrez4681
20 күн бұрын
Me gustan tus recetas los desayunos nutritivos para mis peques
@MaryValdivia-n5w
10 күн бұрын
Gracias Sonqu por tus recetas y la forma como lo explicas.👍👍👍 👍
@aliciasegovia186
9 ай бұрын
Que delicioso se ve, gracias por compartirlo lo prepararé ....
@davidluzuriaga5026
Жыл бұрын
Me salió increíble, gracias por la receta SONQU.
@jhoncapani9140
Жыл бұрын
Me gustó mucho la receta, gracias.
@juanpamora1540
Жыл бұрын
Que delicioso y crujiente mmmmmm,felices fiestas 🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹
@mele.gach2x
Жыл бұрын
F elicitaciones Sonqu por enseñarnos l as preparación del chancho s la caja chiina se ve muy delicioso gracias
@JuanaVillanueva-o4p
28 күн бұрын
Muy bueno y bien apetitoso muchas gracias muy entendible la preparacion del potaje
@villanuevaesther57
9 ай бұрын
Volverá a preparar esta receta el año pasado lo hice tu receta es deliciosa Sonqui
@MargaritaRoncal
8 ай бұрын
Que Rico. Caja china bendeciones
@ameliaayala4228
9 ай бұрын
Felicitaciones se ve rico compre mi caja y seguere tu consejo muchas gracias y muchas bendiciones
@pedroysuscosas4611
8 ай бұрын
Cuánto le ha costado su caja y que tamaño es?
@valeryvisurraga1819
9 ай бұрын
Hola, hoy siendo 24/12/23 estoy siguiendo tu receta. Espero que me salga como el de usted, se ve muy rico. Es la primera vez que voy a preparar chancho a la caja china. ❤❤❤
@gustavominayagarcia1866
9 ай бұрын
Igual, a ver qué tal sale
@J1v3r
9 ай бұрын
Dale 60 min a 70 min por lado
@valeryvisurraga1819
9 ай бұрын
Gracias recién me conecto. Para ser la primera vez que uso la caja china y siguiendo sus instrucciones me salió muy rico, pensé 1ue me iba a salir salado por el anticipo de la salmuera, pero no, el punto de sal excelente y el crujido del pellejito, doradito, ya no ya!!. Lo hice con el primer aderezo, ahora para año nuevo mis hermanos me pidieron que repita el plato, pero ahora lo haré con las finas hierbas. Muchas gracias por compartir sus recetas y enseñanzas maestro. FELIZ AÑO NUEVO Y LLUVIA DE BENDICIONES PARA USTED Y SU FAMILIA. 👍
@gustavominayagarcia1866
9 ай бұрын
@@valeryvisurraga1819yo lo hice con ambos aderezos en navidad y el de las hierbas es otro nivel de sabor, que rico la verdad.
@nilapomacancharibaldeon9058
9 ай бұрын
Se ve delicioso gracias 😊
@jaguar7796
Жыл бұрын
Excelente explicación de como prepararlo
@sixtovera8816
9 ай бұрын
Simplemente buenaso..
@emilsedelgado6424
4 ай бұрын
Lo mejor e que mirado en preparación. En esta clave de cerdo .🙏💪
@studio_547
Жыл бұрын
This looks like a amazing food for sure💙Love the presentation💙Nice job💙 thanks for sharing💙stay connected💙💙
@lucyramirez4415
Жыл бұрын
Se ve muy delicioso espero prepararlo pronto , gracias Sonqu por la información 😅
@CeciliaManco
5 ай бұрын
Excellente que detalloso eres com tu receta wuoooo genial .❤
@sonqu
5 ай бұрын
Muchas gracias por la apreciación, saludos desde la selva central 🤗
@manongosterne
Жыл бұрын
Bonito mensaje navideño, muchas felicidades
@lourdesquispeflores7023
Жыл бұрын
Buena tu presentación ,fue clara y amical🎉😊
@doralizroquenaucapoma6598
9 ай бұрын
Gracias gracias prometo que hare este
@albertojuanvenites1709
Жыл бұрын
Lo máximo tu preparación del chancho y el chimichurri y la salsa criolla gracias
@rosariohuaman6221
Жыл бұрын
Muy rico gracis x compartir
@mariaaliciabernal4657
Жыл бұрын
Se ve BUENAZOOOOOOO!!!! MUCHAS BENDICIONES
@haydeeariasterrazas5407
Жыл бұрын
Sale riquísimo tu receta gracias 😋
@cesarferradas159
Жыл бұрын
Lo máximo sin palabras
@neridabedon607
Жыл бұрын
Se ve buenazo...que ricooo... gracias Sonqu.👍👍
@sonqu
Жыл бұрын
Muchas gracias Nerida 🤗
@maricarmensalas4623
8 ай бұрын
Gracias
@josecarlosespinoza2370
Жыл бұрын
Genial tu video, muchas gracias.
@blancamatute1433
Жыл бұрын
Excelente que rico se ve ahora lo pondré en práctica
@nellycordovallerena3143
Жыл бұрын
Se ve buenísimo chef. Sonqu
@mariajuanacuevaatencio9746
Жыл бұрын
muy bueno la explicacion
@edithperez4439
Жыл бұрын
Muy bueno soy tu nueva seguidora me encantan tus recetas bendiciones
@carmencastaneda3625
Жыл бұрын
Muchas gracias lo preparare
@maritzaexport
Жыл бұрын
Uhhhh se ve riquísimo y suena bien!!! Una opción para la navidad, saludos desde Lima
@sonqu
Жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@victordelgado2915
Жыл бұрын
Sazón excelentes
@CeciliaManco
5 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@IliMarina
Жыл бұрын
buenazo. lo hare este sabado
@EM-un5mx
Жыл бұрын
Delicioso!!! Lastima que no vivo en Perú, para obtener todos los ingredientes. Saludes
@waltersamuelfloressalinas7852
3 ай бұрын
Buenazo
@enriquecalderon5455
Жыл бұрын
Se mira execelente
@juliavasquez9681
Жыл бұрын
Me encanto gracias
@judtihmenendezperalta7922
9 ай бұрын
Maestro waoo, ojalá me salga como tu lo has hecho va ser mi primara vez que nervios
@sonqu
9 ай бұрын
Vamos que si se puede 🤩
@MiguelRosario-c4y
13 күн бұрын
Exito no ahi desperdicio en las explicaciones. Gracias
@betzabeelena1766
Жыл бұрын
Se ve delicioso !! Saludos desde USA
@francotorres4488
6 ай бұрын
la salmuera deja en la refri en la parte del congelador o solo la parte de abajo?
@counterfimls
Жыл бұрын
Me provocasteis, donde se consigue la caja china, me encantaría conseguirlo, por favor necesito ese dato
@jonathantrujillobalabarca4302
11 ай бұрын
Buena receta amigo SONQU una consulta que tiempo se debe dejar marinar el chancho ya aderezado antes de colocarlo en la caja china
@kathcrayon
9 ай бұрын
La salmuera aplicaría lo mismo para chancho al cilindro?
@sonqu
4 ай бұрын
si, tienes que hacer el mismo procedimiento
@monicaguzmanchavez7646
Жыл бұрын
Donde venden las hierbitas de la selva ?
@noragamero8612
Жыл бұрын
Sonqu y si hago el chanchito al horno me podrá quedar asió?
@andresjesusperezbecerra8357
9 ай бұрын
Cómo curas y dejas lista la caja china? Gracias por tu video está excelente
@sonqu
9 ай бұрын
hay un video en el canal.
@made5503
Жыл бұрын
Gracias muy rico
@crovettocecilia5159
Жыл бұрын
Que buena receta Gracias Sonqu.
@CarlosAlcantara-k7g
3 ай бұрын
Cuánto tiempo debe marinar???
@judithpardey7630
Жыл бұрын
Eespectacular
@mabilonyupanquiataucusi8670
Жыл бұрын
Excelente receta, saludos desde Ayacucho
@taniadelacruz7586
Ай бұрын
Que delicioso y crujientes
@Gladysairasproduction
Жыл бұрын
❤gracias mil ya me suscribí Buenas recetas nos enseñas
@SandraRobles-r9u
2 ай бұрын
Se ve riquisimo mmmm
@diegotrelles2949
10 ай бұрын
es necesario refrigerarlo
@Fer_Nan_Doom
Жыл бұрын
19:23 Qué envidia 😅😅😅
@karinacastro5792
Жыл бұрын
Sonqu puedo utilizar el aderezo de cerveza negra para hacerlo al horno? No tengo caja china
@sonqu
Жыл бұрын
si lo puedes hacer al horno 🙂
@villanuevaesther57
Жыл бұрын
Sonqu tengo una pregunta para ti : se puede preparar pollo a la caja china si el aderezo puede ser igual que el chancho?
@minegocio5369
Жыл бұрын
Claro, yo lo hecho hasta con gallina, solo que el tiempo es menos, en el pollo unos 20 a 25 min porque tiene menos aceite que el chancho en su cuerpo. Saludos.
@zoilavillena
Жыл бұрын
Gracias explicas muy bien gracias
@patriciaolivaresyacolca9790
Жыл бұрын
Bendiciones 🙏
@anamarialobaton7876
Жыл бұрын
Que rico
@patriciasaca9398
Жыл бұрын
Seve bien rico
@myrianuribe8526
10 ай бұрын
Mmmmmmque Rico
@nellyburgos4654
Жыл бұрын
Se ve rico 😋pero te falto la sal sita rocoto 😆👍
@cinthyavenegassaldana8507
Жыл бұрын
Hoy es cumpleaños de mi papá y me gustaría preparar eso pero en vez de chancho , le puedo poner pollo ? Crees que se pueda . Gracias!!
@sonqu
Жыл бұрын
si puedes preparar con pollo ☺️
@lorenamedinaleon8500
3 ай бұрын
Conejo a la caja china
@guadalupecolqueburgos5960
Жыл бұрын
Una delicia a tu manera lo prepararé para el 26 de Diciembre
@bryanreynaga5951
Жыл бұрын
hola que tal una consulta estoy haciendo 7 kg de panceta en mi caja china estoy poniendo 5 kg de carbon cuanto tiempo crees que deberia darle por lado para que quede bien
@sonqu
Жыл бұрын
Disculpa que recién te responda, espero que todo haya salido bien. No es recomendable ponerle mucho carbón ya que se va quemar muy rápido el chanchito por encima y por dentro va a estar crudo. Con unos tres kilos de carbón esta bien por tanda. Por cada lado el chanchito se debe cocinar por unos 60 minutos para que te quede suavecito.
@CarmenTitoHuamaní
11 ай бұрын
Que delicia se me hace agüita en la boca
@toffee_blacky_bianca
Жыл бұрын
Sal parrillera ? O sal normal la finita
@sonqu
Жыл бұрын
Yo use la sal de cocina normal, pero si puedes conseguir la sal parrillera sería mejor 😉
@Sytig
Жыл бұрын
Y dónde consigo esa caja china?
@mariajoaquinariveraquispe5839
Жыл бұрын
Eso de la salmuara puede ser un dia antes
@sonqu
Жыл бұрын
pero te puede quedar salado la carne, en que caso de que deseas dejarlo toda la noche en salmuera te recomiendo aplicar al salmuera al 10% (por un litro de agua 100 gr de sal).
@yeiderblok
Жыл бұрын
Q música es amigo
@wandaenidgonzalez
Жыл бұрын
Me gusto mucho su receta , pero soy de Puerto Rico y no se como se llaman en mi idioma unas yerbas que huso
@concienciacolectiva3633
5 ай бұрын
Con el perejil usualmente se el chimichurri mi estimado
@carlosmeza1503
Жыл бұрын
jugoso al dende como debe ser
@EloyEmilioHuaccaContreras
Жыл бұрын
Okey
@davidelazontolentino4038
Жыл бұрын
El mio demora cocinar la carne, a qué se debe eso???
@sonqu
Жыл бұрын
Te refieres a que la caja china demora en cocinar la carne?, si es así puede ser que no estés poniendo la cantidad correcta de carbón o que la plancha carbonera no esté cerrando bien.
@camilacruz7415
Жыл бұрын
🎉
@bellasimonelli5700
Жыл бұрын
Buono però no lo are mai tropo lavorò auguri 😂
@roxy3539
4 ай бұрын
Que es la caja China y donde se consigue? Vivo en el extrangero. Receta deliciosa, pero a ver si nos indicas cómo cocinar el chanceo tan crocante y rico NO en la caja China, por favor paisa.
@gregoriaponce
4 ай бұрын
Lo venden en Perú, no se si lo venden en el extranjero
@rosaarias2160
Жыл бұрын
Yooo nooo tengo caja china 😢
@anycarmenvelasquezperez5394
Жыл бұрын
En horno
@merfo1768
9 ай бұрын
Buena receta, nada mas la musica es muy estresante al ser repetitiva
@RachellsalomeGomezmurrieta
5 ай бұрын
𝐐 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐨 𝐬𝐞 𝐯𝐞
@rosaliaccorahuacanales4552
Жыл бұрын
9 9 o pimienta ó8Sss
@villanuevaesther57
Жыл бұрын
Sonqu no encontré la misma carne así como lo presentas las costillas están sin pellejo ni siquiera encontré la panceta
@catherinesanchezcardenas2767
Жыл бұрын
Cómo se hace la el baño de cerveza y limón eso no pusiste songu 🥺😭
@medardoquispe3641
Жыл бұрын
Felicitaciones pero qcierasaber su nro gracias
@kean3642
Жыл бұрын
Ya se murió ,le dió ayer un paro cardíaco y se fue a la mierda
@isabelbuiza9220
Жыл бұрын
What?.
@salitowo20
Жыл бұрын
Yo lo deje mas de 5 horas ojala no me salga salado
@sonqu
Жыл бұрын
Hiciste la salmuera al 10% o al 50%?
@arfranc007
Жыл бұрын
jjj
@javiergustavodelacruzvilla4196
Жыл бұрын
Muy larga no pasa nada eres novato aburres
@abiliovargas8677
4 ай бұрын
Saldra recontra salado
@cymagic7626
4 ай бұрын
Luego se saca, solo absorbe lo necesario y queda muy bien, yo tb soy chef
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