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No vídeo de hoje vamos preparar um recheio de doce de leite com ameixa. Recheio de doce de leite é um clássico e a combinação com ameixa sempre faz o maior sucesso! Essa receita de doce de leite para recheio de bolo fica deliciosa. Super cremoso e estruturado, esse recheio de doce de leite pode ser usado em pavês, bolos no pote, sobremesas na taça. Você ainda pode combiná-lo de outras formas e criar outros sabores de recheios de bolo. Você pode fazer recheio de doce de leite com nozes, pode fazer doce de leite com coco, doce de leite com abacaxi cozido e ainda variar o recheio de coco, fazendo doce de leite com coco queimado, fica dos deuses! Com essa receita de recheio de ameixa, se você fizer um bolo com uma camada de cocada e outra de doce de leite com ameixa, você terá um recheio de coco com ameixa, ou seja, terá um maravilhoso bolo olho de sogra!. Enfim, na confeitaria, a gente sempre tem que usar nossa criatividade e transformar uma base em diversas e variadas combinações de sabores. Essa receita de doce de leite com ameixa é perfeita para bolo de aniversário. Ele combina tanto com massa branca quanto com massas de chocolate. Aliás, a combinação de chocolate com doce de leite é incrível! Então, sem mais, te convido a acompanhar o vídeo de como fazer recheio de doce de leite com ameixa. Os ingredientes você encontra aqui abaixo, na descrição do vídeo.
Beijinhos e até mais!
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↪️ INGREDIENTES DA RECEITA:
💗 500g de doce de leite
💗 300ml de leite
💗 1 caixinha de creme de leite - 200g
💗 1/4 de xícara (chá) de amido de milho - 2 colheres cheias
💗 Ameixa cozida - quantidade à gosto
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