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要介紹使用紅豆做的很好吃的甜點!
加熱豆類時候有一種常會用的方式叫做"蒸らし/燜"
利用餘熱慢速方式加熱就可以做出理想口感的紅豆
這次使用膳魔師小燜燒提
給大家看如何輕鬆做出來
很好喝的椰汁紅豆白玉~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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椰汁紅豆白玉/ココナッツミルク白玉
[2~3人份]
紅豆 Red beans-100g
椰汁 Coconut milk-300cc
牛奶 Milk-300cc
砂糖 Sugar-80g
糯米粉 Mochi powder-100g
椰汁 Coconut milk-80cc
#膳魔師
#小燜燒提鍋
#甜點
#湯圓
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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