Этот салат из моркови хорош и сразу после приготовления, и после того, как немного постоит. Можно натереть как морковь по-корейски, а можно на обычной крупной тёрке.
#salad #salat #easyrecipe #carrotsalad
Французы превратили простую тёртую морковь в салат, от которого невозможно оторваться. Особенным этот салат делает горчично-медово-лимонная заправка, для которой потребуется:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. неострой горчицы
- 1 ч.л. мёда
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/2 ч.л. соли и перец по вкусу.
Такой мягкий вариант заправки хорош, если сразу употреблять салат. Если же оставить его настояться, то лучше чуть увеличить дозы)
Turning grated carrots into a French-style carrot salad
This carrot salad is good both immediately after cooking and after it has stood for a while. You can grate it like Korean carrots, or you can grate it on a regular coarse grater. The French have turned simple grated carrots into a salad that is impossible to tear yourself away from. What makes this salad special is the mustard-honey-lemon dressing, which requires:
- 3 tbsp. olive oil
- 1 tsp. non-spicy mustard
- 1 tsp. honey
- 1 tbsp. lemon juice
- 1/3 tsp. salt and pepper to taste.
Such a mild version of dressing is good if you eat the salad at once. If you leave it to infuse, it is better to increase the doses a little)
Aus geriebenen Karotten wird ein Karottensalat nach französischer Art
Dieser Karottensalat schmeckt sowohl direkt nach dem Kochen als auch nach längerem Stehen. Sie können sie wie koreanische Karotten reiben oder auf einer normalen groben Reibe reiben. Das Besondere an diesem Salat ist das Senf-Honig-Zitronen-Dressing, das Sie benötigen:
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel nicht scharfer Senf
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/3 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Diese milde Variante des Dressings ist gut, wenn Sie den Salat sofort essen. Wenn Sie ihn stehen lassen, ist es besser, die Dosierung ein wenig zu erhöhen)
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Превращение тёртой моркови в САЛАТ ИЗ МОРКОВИ по-французски
Пікірлер: 3