Очень интересно! Труженики, здоровья вам и процветания!
@mexanizator_5
Жыл бұрын
БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ОТ СТАРОВЕРА ПЕТРОВИЧА С АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ ✊🇷🇺😎... МОЛОДЦЫ РЕБЯТА МАСТЕРА НА ВСЕ РУКИ, НИ ПУХА НИ ПЕРА ВАМ В ЖИЗНИ !!!
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Приветствую 🤝 спасибо за пожелания!
@user-hz6jh8ql5y
Жыл бұрын
Здравстия Александр и всей вашей семье. Ветра удачи сдувающего препятствия на пути хорошего направления.
@user-pw4ol5tg8e
Жыл бұрын
Евгений-настоящий колбасник!!!
@user-qh6bu7cv9i
Жыл бұрын
Здравствуйте! Смотрю и удивляюсь, как мужчины без женщин справляются со всеми делами. Я таких не встречала. Всё им по плечу! 👍👍👍
@user-yi2lz4tj3f
Жыл бұрын
С ума сойти как вкусно, молодцы люди..
@user-pw4ol5tg8e
Жыл бұрын
Привет, Александр¡!! Какие вы молодцы!! Успехов вашему хозяйству!!!
@celoydona
Жыл бұрын
Приветствую Александр 🤝👍за подробный рецепт приготовления Вкусняшки! Молодцы!
@user-fz9bl4qj6y
Жыл бұрын
Здравствуйте Саша ну Вы и труженики сколько работы как всегда лайк хорошему каналу Вам всего доброго здоровья крепкого Удачи
@user-eo6ty1gr1h
Жыл бұрын
Вот натуральная еда.Ребята молодцы.
@user-dn9wl1qu8c
Жыл бұрын
Очень познавательное видео. Один раз попробовала, получился отёк. Теперь поняла свои ошибки, буду пробовать
@user-ok1zb3us3z
Жыл бұрын
Саша, Женя, супер колбаса из настоящего мяса. В этом весь секрет. Спасибо за познавательный ролик.🤩🤩🤩
@user-zm8pt8rk7m
Жыл бұрын
Привет, Александр!!! Смотрим со слюнями💥😁😋молодцы, ребята!!! Евгений, прям мастер-кулинар!!! 😃👍
@user-uc8os8bj5t
Жыл бұрын
Респект и Уважуха! Молодцы!
@user-yf9es1zb5d
Жыл бұрын
Спасибо ребята за такой ролик .👍Если можно расскажи потом Александр, хоть кратко про самодельную каптильню.
@user-es2zc8vm9k
Жыл бұрын
Да, КЛАСС!! Я завидую костромчанам,что могут пробовать такой, натуральный продукт. Удачи!!
@user-fn4gq7ul2s
Жыл бұрын
Привет , классно и вкусно ,все натуральное ,без сои и всяких добавок ,жалко не попробуем
@kostromskaiaderevna
Жыл бұрын
Саша, привет, тоже делаю иногда, но не в таких количествах, в последнее время не могу найти нигде череву, брали в Костроме, не могу найти😢, смотрю видео ваше на работе, хочу колбасы😂, удачи вам всем и процветания хозяйству, брат молодчина🙂👍
@user-xs1pq5ng9h
Жыл бұрын
я одноклассники общаюся а справа кантент-реклама- черева для колбас- похоже есть фирмы и можно заказать-пришлют. соседи с майкопа в краснодар ездиют тама закупают- колбасой занимаються и прожают на ярмарке выходного дня-- это труд !!!!!!!!! правильно сделать продукцию. в АВИТО зайдите в поиске загуглите- найдете
@user-do2mi2il9o
Жыл бұрын
Какие вы молодцы! Мало вырастить скотинку зарезать, обработать мясо но ещё и колбасу приготовить!!! О!!! Это высший пилотаж!!!! Спасибо будем стремиться к такому результату
@user-jy1ws1ii4u
Жыл бұрын
Здраствуйте. Отлично у вас получилось колбаса.
@user-nc2uo8qw5y
Жыл бұрын
Здравствуйте я тоже начала делать колбасу свою 😋
@user-xs1pq5ng9h
Жыл бұрын
сегодня не проблема чтоб купить мясо- в светофорах -победа-маяк-лента-магнит его пооолно !!! в майкопе 170 в маяке в сале с костями- вмясных магазинах по городу 205 в сале неразобраное. говядина в светофоре лопатка чистое мясо без костей 425 руб. сеьесьоимость сорделек св-говяжих 350-400 р будет-НАТУРПРОДУКТ !!!!! На я рмарке выходного дня продают-народ занимаеться-дают на пробу при продаже-уже упостоянные покупатели
@like-dontlike
Жыл бұрын
Молодцы ребята!
@RIBINA.NINA.-2022_
Жыл бұрын
Саша! Привет! Молодцы!!! На все руки мастера!!! Здоровья вам и процветания!!!❤
@irinabondarenko2975
Жыл бұрын
Молодцы! Спасибо за такое вкусное и познавательное видео! Процветания Вашему хозяйству! Вашему каналу! И здоровья Вашим рукам!
@user-hp9kj2xw4v
Жыл бұрын
Саша привет👋 У вас опять вкусняшки😉 Молодцы👍😁😋
@alexanderfajek511
Жыл бұрын
Саш привет спасибо за видео от меня лаик удачи вам.
@user-cm6js2vx3y
Жыл бұрын
Ааааа, я слюной чуть не захлебнулась😭😭😭 какие вы ребята молодцы👍👍👍👍 вот зарежу бычка и тоже так буду учиться👌
@user-ug9jo1bv6k
Жыл бұрын
Молодцы, снимайте чаще 🎉
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Не получается к сожалению. Время не хватает.
@m.d.5991
Жыл бұрын
Молодцы!
@user-os7lr7kh7p
Жыл бұрын
Весь слюной изошел
@user-xs1pq5ng9h
Жыл бұрын
дааааааааааааааааа-тама запах такой в каптилке
@user-ih1im4uw4g
Жыл бұрын
Какие же вы молодцы ребята!
@mitkaprosto25
Жыл бұрын
Александр, мы ваши фанаты! Приготовили по вашему рецепту конфеты и пасту шоколадную, это было самое вкусное, что ели! Теперь дело за колбасой!) Спасибо. Вюделайте побольше видео с рецептами фермерской кухни, это очень интересно и очень вкусно!
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
😄 Есть у меня хороший рецептик творожного печенья, время будет сниму видео. Хотя такие видео не пользуются спросом судя по просмотрам, а снимать их не просто. Ладно, поглядим.... Благодарю за внимание.
@mitkaprosto25
Жыл бұрын
Будем с нетерпением ждать!)
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Хорошо. А пока гляньте новое видео о животных, вышло 40 минут назад
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Комментарии приветствуются, так вы помогаете в распространении ролика. Спасибо.
@user-hc1yz9qh1i
Жыл бұрын
Выглядит вкусненько молодцы удачи👍
@user-iv3ug3ds4e
Жыл бұрын
Молодцы, ребята! Я тоже делаю колбаску по видео Колбобоса. Получается! Правда, сардельки и сосиски не делала ещё. Нет такого прибора, чтобы эмульсию делать... Надо что-то придумать- блендер что ли.....
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Блендер помощне подойдёт. только за температурой эмульсии следить нужно.
@user-iv3ug3ds4e
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT спасибо, попробую.
@user-wb4ex4je4r
Жыл бұрын
Александр попробуй половина фарша и нарезать тонкой лентой мясо.👍👍👍
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Не совсем понял...
@user-id9kg4xi7i
Жыл бұрын
Для варёных и варено-копченых колбас это не имеет смысла.нарезают обычно только для вяленых изделий💯💯
@user-no4ql7yg2s
4 ай бұрын
С такого фарша еще бы котлетки пожарить
@sergeysaltykov9444
Жыл бұрын
- Колбаса и сардельки из мяса - это довольно-таки вкусная штука. Думал я над этой фразой, может получится возразить... неа, не получилось )
@user-os7lj7ct3q
Жыл бұрын
Ох, Александр, явно был опыт работы на мясокомбинате в вашей жизни:):)
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Нет, просто мы рукастые. И я учился на повара-кондитера.
@slava110655
Жыл бұрын
Молодцы ребята!!! Делали всё правильно!!! прям как доктор прописал😀!!! Вопрос - куттер какой мощности. и какой вес (приблизительно) закладки мяса в куттер?
@user-qu2lx3fl5k
Жыл бұрын
надо теперь ролик про коптильню)
@user-nz5ns9ws9n
Жыл бұрын
Привет из Костромы! Саша, а когда будет готова на продажу колбаска? Спасибо!
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Приветствую. Не скажу точно, возможно на будущий неделе.
@user-nz5ns9ws9n
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT спасибо!
@user-hl7vc3no4r
Жыл бұрын
Привет саша
@user-wn8ri8wc9s
Жыл бұрын
Завидуюююююю
@lilijaradziukevic1770
Жыл бұрын
Привет,а кто готовит калбаску? Спасибо за видео.
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Привет. Брат и я
@user-nx3ut5gi7p
Жыл бұрын
Здравствуйте.Здорово.Ничего себе! Александр Вы где купили такой хутор классны бытовой? И сколько стоит.Я думала,что только просышленные продают
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Здравствуйте. Я не знаю сколько такой сейчас стоит, мы давненько покупали, сейчас уже цены другие, надо смотреть...
@user-nx3ut5gi7p
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT А где покупали вообще,даже если и давно
@user-kv2yw7ti1p
3 ай бұрын
Вкусненько, дя? 🥺
@user-gv4br1nl9i
Жыл бұрын
Привет, дорого измельчитель и шприц стоит?
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Привет, Серёга! Да сейчас всё дорого, но если заниматься, окупается довольно быстро.
@user-yr1ot5wu4s
Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, сколько стоит такой кутер? Спасибо.
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Около 30
@m.d.5991
Жыл бұрын
Где можно посмотреть цены и возможно ли доставка по почте или кто другими способами?
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Не отправляем в другие города, во-первых времени нет на это, а во-вторых отправлять нечего, всё с фермы "метут" местные, только давай...
@user-xs1pq5ng9h
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT постоянная клиентура !!!! на ярмарке выходного дня с аулов привозят на ярмарку от 400 - 650 цена говядина. а свинина обесценилася Мираторг в ленте 199 лопатка безкостей и сала-вакумные упаковки по 10 кг в руки а в сале с костями 157 по 30 кг в руки
@m.d.5991
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT Круто! И жаль что не смогу попробовать) спасибо за ответ. Здоровья и сил вам с братом! Очень нравиться его подход к работе. Ответственный и грамотный мужик. Хорошую жану ему )
@ELENA-17
Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите, а соль вы расчитываете только для мяса, вес молока не учитываете?
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Это с учётом молока. Но тут кому как больше нравится, можно и больше соли. Нам нормально по соли.
@ELENA-17
Жыл бұрын
Спасибо
@user-wh1zo6ew9b
4 ай бұрын
Саша добрый день ' сколько специи положить и какие если можно
@ZEMLYA-KORMIT
4 ай бұрын
Добрый день! На 2:28 перемотайте...
@user-tt9jd3yd3b
Жыл бұрын
Добрый день автор канала а что это у вас за прибор такой который вы суете в мяс и в молоко для чего он нужен всём добра
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Здравствуйте. Куттер это. Сосиски, сардельки, варёную колбасу делать он нужен.
@user-ug4hz5tk8h
Жыл бұрын
Костя,Термометр для измерения температуры продукта.😁
@mr.matvey6794
Жыл бұрын
а сколько стоят все прибамбахи
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
30 куттер +13 шприц. Мясорубка не знаю сколько сейчас.
@mr.matvey6794
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT спасибо а ролики по готовке у Вас классные чувствуется не любительский подход
@user-xf8vl5cl6v
Жыл бұрын
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста сколько может быть килограмм творога с 10л молока?
@user-tj2qj5id6n
Жыл бұрын
1кг
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
3-4
@user-xf8vl5cl6v
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT Благодарю!
@horses116
Жыл бұрын
Привет земля кормит)) с навозом как решили проблему? вроде вступил в силу закон о навозе.
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Приветствую. Нет никакой проблемы, всё это добро складируется и используется по прямому назначению...
@horses116
Жыл бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT после 1 марта другие требования)
@user-ic9mw1xv5b
Жыл бұрын
Колбаса кусочками вроде вкуснее
@ZEMLYA-KORMIT
4 ай бұрын
Это уже другой рецепт....
@user-rj5qh7ot1o
Жыл бұрын
Да как такое мясо на колбасу?Живут же люди...
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Зато какие колбаски! 🔥🤪
@user-if7im8xh6z
Жыл бұрын
Молоко опасный!!!
@ZEMLYA-KORMIT
Жыл бұрын
Не понял вас 🤷♂️🤔
@katarina-2.
9 ай бұрын
Капец, прошло три года и ничего не меняется. Делать колбасу в сарае ,в куртках.🤦♀️Я в шоке. Ну нельзя же так. Где вы ходили в этих куртках, сколько грязи насобирали?
@ZEMLYA-KORMIT
9 ай бұрын
Какие куртки, вам мерещится уже уважаемая....?! Это синие нарукавники, и брат был в свитере, так как холодно и фартук поверх, но этого не было видно. 😁 Вы таких сарделек отродясь не кушали, я больше чем уверен.... 😁
@katarina-2.
9 ай бұрын
@@ZEMLYA-KORMIT ну про сардельки вы загнули. Я сама давно делаю колбасу разную, но в основном с козлятины, а если это действительно спец нарукавники то уж извините. Но всетаки для переработки молока и мяса нужно сделать соответствующее помещение, чтобы все поверхности можно было обрабатывать после приготовления продукции.
@ZEMLYA-KORMIT
9 ай бұрын
@@katarina-2. Всё обрабатывается чистым спиртом,столы,руки,посуда, инвентарь, 🧤. Рад за вас....
@user-cc7tv8zo9n
Жыл бұрын
Александр удачи Вам
@nikfir1832
Жыл бұрын
Есть такой канал ( Анатолий Лэгги ) Он Эвенк. И вот он там всё из дикого мяса готовит .колбасу .котлеты и тд. Так вот он всегда добавляет мясо геолога или нефтяника . Так вкуснее говорит . А ваш СЕКРЕТНЫ ИНГРЕДИЕНТ ????
@user-xs1pq5ng9h
Жыл бұрын
евен ??? камчадал чтоли ???
@nikfir1832
Жыл бұрын
@@user-xs1pq5ng9h в Сибири олений пасут !
@user-xs1pq5ng9h
Жыл бұрын
@@nikfir1832 Я училася в сельхозтехникуме в 80-е годы и ветиринария и зоотехния-раппределяли на отработку в животновдческие сохозы по всему ссср где олень бродит замшевый увезу тебя я в тундру про оленей много песен есть
@nikfir1832
Жыл бұрын
@@user-xs1pq5ng9h и к чему эта поэма ? Я тоже прожил с Хантами много лет ,
Пікірлер: 111