Ricetta besciamella vegetale: • BESCIAMELLA VEGETALE |...
Ricetta ricotta vegetale: • Alternativa VEGETALE a...
Beyond meat: www.beyondmeat.com
Macchina per la pasta: amzn.to/30m6FOd
Ravioliera (simile alla mia, non identica): amzn.to/3pOJBAt
Ma i vegani mangiano il tartufo?
Vi lascio qui questo post di @annapanna che trovo veramente esplicativo: bit.ly/3oPmbLT
INGREDIENTI PER ISCRITTO:
🌱LASAGNE (dosi per circa 6 persone)
1 piccola zucca mantovana
360g pasta per lasagne (la mia è senza uova)
500g beyond meat
salvia e rosmarino
mezza cipolla
olio extravergine
Per la besciamella:
1l latte vegetale
90g farina 0 (o altra farina, anche senza glutine)
80g olio evo
2-4 cucchiai di lievito alimentare
1 pizzico di noce moscata
sale
🌱 RISOTTO PORCINI E TARTUFO (dosi per circa 6 persone)
400g riso carnaroli
600g porcini (freschi o surgelati)
2-3 litri di brodo vegetale
1/2 bicchiere di vino bianco
mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
2-4 cucchiai di lievito alimentare
tartufo qb
olio evo
sale, pepe
🌱 RAVIOLI RICOTTA E NOCI (per circa 6 persone)
Per la pasta:
400g farina 0 (o semola di grano duro, o preparato per pasta fresca senza glutine)
200g acqua a temperatura ambiente
40g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
Per il ripieno:
80g di noci + granella di noci per decorare (questa a piacere)
130g ricotta vegetale (comprata o fatta in casa)
Qualche foglia di salvia tritata
3 cucchiai di lievito alimentare
1-2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva
🌱 I MIEI LIBRI
• PRIMO LIBRO: Cucina Botanica - amzn.to/3Etsqur
• SECONDO LIBRO: Vegetale, facile veloce - amzn.to/3xW4aP2
🌱 I MIEI CONTATTI
• Instagram: / cucinabotanica
• Facebook: / cucinabotanica
• LinkedIn: / cucina-botanica-srl
• E-mail: info@cucinabotanica.com
🌱 INDIRIZZO
Non essendo supportati da un'agenzia, momentaneamente non abbiamo un indirizzo dove ricevere prodotti e/o regali. Se sei un'azienda, puoi contattarci al seguente indirizzo: info@cucinabotanica.com
🌱 CUCINA BOTANICA
• Il blog: www.cucinabotanica.com
• Le ricette di Cucina Botanica: www.cucinabotanica.com/ricette
• Entra nella community + PDF gratuito: bit.ly/2Ry8u4W
🌱 STRUMENTI - CUCINA
• Il mio nuovo Frullatore: amzn.to/2TEYhlW
• Il mio nuovo mixer: amzn.to/34I9AA5
• Frullatore / mixer più economico: amzn.to/2JHMn6C
• Altro mixer che adoro economico: amzn.to/2BxIg8c
• Impastatrice: amzn.to/2UQq5lX
• Multicooker (fantastica per cuocere i legumi velocemente): amzn.to/35Ry2hI
• Coltelli Zwilling: amzn.to/2UQpctD
• La mia marca di teglie preferita: amzn.to/3oGIW2G
• Il mio forno/fornelli: amzn.to/37XxrOy
• Il mio cappuccinatore: amzn.to/3oEpO5f
• Essiccatore: amzn.to/2TM32ZD
🌱 STRUMENTI - VIDEOMAKING
• Macchina fotografica Canon EOS 80d: amzn.to/2GjaFDB
• Obiettivo Canon 50mm f1.4: amzn.to/2DoqEMI
• Obiettivo Grandangolare 10-18mm: amzn.to/2Mz0exJ
• Sony a6000: amzn.to/2WVDsTz
• Il mio NUOVO microfono: amzn.to/31AEc1E + registratore: amzn.to/2PfNXjB
• Il mio primo microfono: amzn.to/2GjbZX5
• Treppiede: amzn.to/2GjasAj
• Joby gorillapod: amzn.to/2JRNl0u
• Softbox: amzn.to/2oQnr5w
🌱 ALTRI VIDEO
• Mangiare con 1€ bit.ly/35Ztgy5
• 3 dolci senza zucchero bit.ly/2Njxk7f
• 3 burger vegani bit.ly/2KN7uGu
• Come accettare il proprio corpo bit.ly/2KN7uGu
• Cena con ospiti vegani: menu da preparare in anticipo bit.ly/2LjXoMO
• 5 frullati deliziosi, facili e veloci bit.ly/2Ymza8g
• Minimalismo: come essere felici con poco bit.ly/2GVVr81
• 5 idee per colazioni sane e semplici bit.ly/2Ul6Dhc
• 3 cookies vegani sani, buoni e facili bit.ly/2TgFG1Y
• Meal prep autunnale bit.ly/2JcLToz
• Home tour bit.ly/2qDT02N
• Cereali integrali bit.ly/2JhQcyJ
Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia per la vendita regalandomi una piccola percentuale.
Негізгі бет PRIMI PIATTI perfetti per NATALE | Vegetali e adatti a tutti | Cucina Botanica
Пікірлер: 259