Обожаю Лазерсона! Не орёт, не бьёт посуду, не " накидывает на себя". Объясняет всё доходчиво, с юморком, с прикольчиком. И смотреть на него приятно. Уважуха!
@user-hm6gj3nd4u
2 жыл бұрын
Да уж! Наш любимчик! Не то, что псих, из телевизионного шоу, который, просто псих, с понтами, а не организатор ресторанного бизнеса!
@user-ei4gu5hw7k
2 жыл бұрын
У каждого свой метод учения. Согласна, что на каждого влияет по-разному. Но, то, что они все талантливы-не поспорить. Ивлива я тоже уважаю. Да, он кричит и бьёт посуду, но до многих именно так доходит.
@nadezdapopko1809
2 жыл бұрын
Молодец,готовит быстро,объясняет с толком,учимся многому.
@user-od7xi7he8y
2 жыл бұрын
Полностью согласен, профессионал и как человек приятный, без лишней мишуры
@user-ns4du8mm3s
2 жыл бұрын
Это он с виду только такой, повара все одинаковые, можете мне поверить
@user-bm9iq6vz9e
6 ай бұрын
Тоже хочу написать, что обожаю Лазерсона!❤ все , чтобы не готовила по его рецепту, все шедевры! Очень понятно и доступно объясняет. Чувствуется ум, опыт, а харизма какая❤❤❤. Спасибо большое!
@user-ts1bt2kp4y
Жыл бұрын
Мастер прекрасен .восхищаюсь постоянно. Смотрю с удовольствием. БРАВО
@user-oj2ct4bs8m
Жыл бұрын
Очень жаль, что Илья отошёл от этого формата. Самый удачный и самый понятный Принципы…
@user-zd4tz5bi4f
4 жыл бұрын
Смог выдержать 20мин., потом побежал приготовил себе вкусной еды с коньячком и уже потом досматривал...очень вкусно вы рассказываете. Пока смотрел, чуть пальцы себе непоаткусывал...))
@ZakharSemenovich
Жыл бұрын
Алкоголик!
@user-qk2ns5bq2o
Жыл бұрын
@@ZakharSemenovich почему сразу алкоголик, просто любитель вкусно поесть, а коньяк у алкашей не водится... Это мое мнение!
@user-zm6mi3zl2g
2 жыл бұрын
Мой любимый повар!!! Обожаю его, с удовольствием смотрю ваши передачи.
@ludmila4368
2 жыл бұрын
Давно подписана и ничего другого не ищу. Супер повар.Научит готовить всех, даже ленивых.
@user-ks9vv8vw9d
Жыл бұрын
Научить может любого огромное ему за это спасибо Вы Супер Шеф.
@eropov
Жыл бұрын
А зачем на водке писать - курение убивает?
@user-gn2kz1zw9o
8 ай бұрын
@@eropovчтобы водку покупали,а не сигареты😂
@user-ze1md1kz8s
Жыл бұрын
Вот после таких видео и хочется бежать на кухлю и лихорадочно готовить 😁. Спасибо! Случайно наткнулась наа ваш канал 👍. Ожирение мне не грозит, буду все подряд готовить и молоть 😀
@user-nu6fc3yl3i
2 жыл бұрын
Молодчина! Наш любимец семьи, очень много приготовили и готовим по его принципам! Собралась готовить паштет из утиной печёнки и вспомнила о нем!!!! Радуйте нас и дальше!!!!
@donkeykong1974
2 жыл бұрын
Что в итоге получилось?
@ZakharSemenovich
Жыл бұрын
Помои, ты ее видел?
@user-tn2yr1zu2u
6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепты,очень приятно вас смотреть и слушать. Вы лучший!!😊😅
@user-vm4bb7ut9m
4 ай бұрын
@@user-tn2yr1zu2uА готовить пробовали?
@user-tv4fm3uk5p
3 жыл бұрын
Так просто , беспонтово и круто !! Спасибо уважаемый Илья !
@user-sj7dw8hi4j
5 жыл бұрын
Огромное спасибо, порадовала мужа тремя паштетами, он дико удивился, откуда за 10 лет совместной жизни такие изыски!
@user-hi6we9qi9l
3 жыл бұрын
Спасибо! Все понятно и доступно. Учусь у вас, главное принципы приготовления.Все получается всегда вкусно!
@user-wk1ce7jk7t
2 жыл бұрын
Шеф, Спасибо вы учите нас чувствовать блюдо!!! Ваши подсказки убирают нахрен кулинарию из мишлена.
@user-ze3gc6ku6i
3 жыл бұрын
Умница, молодец, золотые руки и золотая голова, все знаете, чистота, порядок, здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏
@user-bb8yp6rl5x
5 жыл бұрын
Отлично, завораживает само объяснение, процесс приготовления - высший пилотаж! Ощущение как будто только с тобой ведётся разговор, спасибо за все блюда
@galgreeg2887
7 ай бұрын
От увиденного слюньки текут, и сразу хочется готовить, готовить! И смотреть приятно. Все красиво, толково! Автор всего этого великолепия кулинарного - просто Мастер! И артист! Дальнейших успехов и удачи! гл
@user-bs8yz6ub6v
4 жыл бұрын
Я когда работала, было это уже лет 5 назад, мы добавляли чуток сливок! Было очень вкусно! Шеф прекрасен, как всегда❤️
@user-rm2gh7yq6h
Жыл бұрын
Да, сегодня смотрела у другого повара паштет из куриной печени, тоже сливки, даже 30%, и молоко добавлял. И подавал его с поджаренной булкой и конфитюром из апельсина! А на канале Василия Емельяненко француз готовил тот же паштет не только с коньяком, но и с бренди. Видимо, надо пробовать, пробовать и пробовать. И потом выбирать. А можно чередовать. И всякий раз будет по-разному. Спасибо нашим поварам - мастерам своего дела и творцам!
@larisagalperin5025
2 жыл бұрын
Господин Лазерсон! Много много раз делала паштет из куриной печени. Вроде было вкусно. Но меня потянуло посмотреть Ваши рекомендации. Блюдо действительно очень простое! Но! Сегодня в точности выполнила по Вашему рецепту! Вау! Убрала от себя подальше, иначе моим гостям не достанется ничего!!! Огромное спасибо! Дальше попробую паш пи из сырого мяса . Впервые услышала о таком паштете. Спасибо и будьте здоровы!
@florinar.2142
3 жыл бұрын
Спасибо Вам Илья. Я сравнительно недавно открыла вас для себя и очень рада этому. Вы заражаете . Хочется тут же приняться за приготовление чего-либо. Спасибо за ваш талант! Все очень вкусно и просто в приготовлении. И для меня важно что не надо МЕРЯТЬ И ВЗВЕШИВАТЬ, что ужасно раздражает. Будьте здоровы!
@alexandrakashchenko3673
3 жыл бұрын
Супер! Пошла готовить паштет из куриной печени! Спасибо большое, Илья! Вы профессор кулинарии 💯‼️
@Lyusek58
4 жыл бұрын
Приятно смотреть, что мужчина готовит и еще так вкусно. Я тоже делала паштет по вашему рецепту. Спасибо. Удачи в творчестве.
@user-lq8xj9ov2p
4 жыл бұрын
Обожаю этого мужчину!🥰 все обалденно вкусное!
@user-jw7tc1lo9h
2 жыл бұрын
Большое спасибо, за рецепт паштета . Вы отличный мастер своего дела. Очень приятно вас слушать смотреть, как Вы работаете . Браво
@user-nq7nv5vc9h
3 жыл бұрын
Ну вот мы только от беляшей отошли а тут паштеты, беляши 5 дней муж просил жарить, можно свою беляшную открывать, теперь на беляши будет паштеты намазывать🤣🤣🤣🤣🤣 , спасибо большое
@user-oi8gw3ek6d
4 жыл бұрын
Вы так здорово все комментируете когда готовите - целый спектакль!! Не зря лучшие повара мужчины. Вы чувствуюте продукт, интереснее играет фантазия и можете преподнести блюдо как шедевр. Браво, вы молодец.
@saodatalimova4472
3 жыл бұрын
У ведущего всегда очень продуманные ,вкусные рецепты.Спасибо большое!
@user-ez3rg8ty4m
Жыл бұрын
Хороший дерзкий мужик повар, приколист, давно его смотрю и учусь😅
@allastefanski274
5 жыл бұрын
Люблю все что он готовит.
@user-vw9un4cl4c
6 жыл бұрын
КОГДА МНОГО ЛУКА И МОРКОВИ, ПАШТЕТ ВКУСНЕЕ И СОЧНЕЕ!!!! НЕ ТОЛЬКО ВЫГОДНО!!!:)👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ И ВАШИ ПРИНЦИПЫ!!!!🤗🤗🤗🤗😍🤗🤗
@stanislavparkhomenko3903
2 жыл бұрын
Очень достойно, спокойно, без лишних слов и кривляний. Благодарю
@user-od7xi7he8y
2 жыл бұрын
Вот только принципы важны, ни граммов ни точных рецептур, респект
@adamevacraftshop
Жыл бұрын
Все доступно,понятно объсняете!!!Приятно смотреть,слушать и изучать вашу кухню👈🏼👈🏼👈🏼
@irinanikitina7925
Жыл бұрын
Здравствуйте, Илья. Я не раз готовила паштет из куриной печени, он у меня неплохо получается, но коньяк никогда не добавляля - надо попроьовать. А еще мне очень понравился 3 способ: готовить на водяной бане. Обязательно попробую приготовить этим способом. Вы таким доступным языком доносите до нас , как надо то или иное блюдо приготовить, что хочется идти и готовить. Я, например, только то Вас услышала, что красную рыбу, чтобы она была малосольной достаточно подержать в посолочной смеси не более 3-х часов. Я так приготовила. Для меня оказалось самое- то!Спасибо Вам! С уважением. Ирина.
@user-rr1wv2qm7n
4 жыл бұрын
Очень нравится, молодец Илья, всегда хочется смотреть. Талантливый шеф-повар.
@user-iv3rv8vy9r
3 жыл бұрын
Класс. Мне понравился сырой способ. Меньше хлопот. Вообще не знала что льют коньяк.
@user-jv7bc4mw3q
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепты обожаю все что Вы готовите и стараюсь тоже все готовить...Самый лучший ШЕВ
@universum9876
2 жыл бұрын
ШЕФ
@drdr7380
4 жыл бұрын
Вы-маэстро приготовления еды! Удачи Вам!
@user-vv9hk1gd6k
Жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! Пошла на кухню , приготовлю паштет из куриной печени
@anasapsana824
4 жыл бұрын
Спасибо, смотрю на ваши руки и вспоминаю, как готовил папа... Он даже в командировке умудрился однажды сварить варенье и потом объяснялся на таможне 😉
@g.smakova731
5 жыл бұрын
Много пересмотрела " паштетов" что только не "суют"😂 в него и модно" пробивают" блендером до состояния детского пюре для новорожденных. Всё не то, ребята!! Это лучший, с натуральным вкусом печени, без излишеств рецепт!👍 спасибо🙏
@chauripacha
4 жыл бұрын
Живем по Вашим рецептам и жизнь заиграла всеми красками и вкусностями, а ещё нам очень нравится Ваша дочь и связка навеки дочь-папа! Спасибо Вам большое лучезарный человечище- талантище!!!
@user-yw9ol2iq4k
4 жыл бұрын
приготовила по вашему рецепту паштет печеночный,очень понравилось ! Спасибо!
@karpenko4641
6 жыл бұрын
Талантливый человек,талантлив во всем!!!
@user-jd8in7nt9o
Жыл бұрын
Спасибо, наготовила, для всех. Понравилось всем. Хорошо и на завтрак, ужин, так перекус. Хватило всем, почти на неделю. Готовится без проблем. Хорошо, что мясо с овощами.
@ekka74
Жыл бұрын
Всегда ищу приготовление блюд именно у Лазерсона, а его знаменитый "похмельный" суп стал любимым в моей семье. Мира и здоровья Шефу!
@ludmilayavnova2772
Жыл бұрын
Как я Вас обожаю. Огромное удовольствие слушать Вас. Дай Бог вам здорвь
@vz_music_prod
2 жыл бұрын
Шеф красавец, конечно! Меня крайний принцип конечно, "перевернул" с ног на голову, гениально и вместе с тем так просто!:)
@user-cg6zz4ll1h
Жыл бұрын
Спасибо за такой прекрасный рецепт
@bobb2251
6 жыл бұрын
Спасибо. Просто, доступно и с юмором
@fgh4975
3 жыл бұрын
Это точно, я многими подсказками от него пользовалась. Умница.
@user-oe5kj5cp8i
2 жыл бұрын
Супер, давно ждала настоящие рецепты паштетов! Спасибо, Успехов,
@user-qh9hv8cn3s
6 жыл бұрын
Случайно подписалась,смотрю весь день! Супер!
@user-yt3ko9yp2q
4 жыл бұрын
Спасибо вам за все! Борщ котлеты паштет....👏🏻👏🏻👏🏻😊
@user-lp6om8in9z
8 жыл бұрын
когда смотришь передачи Лазерсона, невозможно удержаться. Бегом на кухню ! И радовать семью вкусняшками. Спасибо за уроки !
@34as966
3 жыл бұрын
Вкусняшками... блат
@incognito893
2 жыл бұрын
О да! Илья Исаакович вдохновляет. Беру телефон и иду на кухню. Готовить с Лазерсоном - это мой персональный кайф
@PichyginaMarina
Жыл бұрын
В любом творческом процессе нужен вдохновитель. Наш вдохновитель, уважаемый, Лазерсон.
@user-we5xk5ps2e
8 жыл бұрын
Классный дядька Лазерсон. Есть чему поучиться. Спасибо.
@lexreile5646
4 жыл бұрын
Татьяна Лысова а фамилия какая?!
@olgaleonova6901
2 жыл бұрын
Обожаю Лазерсона,долго смеялась,слушая рецепт натовского салата,как такое можно есть,но слрв Лазерсона все вкусно!
@user-kg4tz6yv2e
4 жыл бұрын
Очень даже понятно, доходчиво и интересно.
@user-hh5mc8xu4z
9 жыл бұрын
Просто и понятно. Умеет подрассказать дядька. Не зря у него кулинарная школа, а не ресторан.
@vasiliypupkin1330
9 жыл бұрын
Готовить умеют массы, хорошо готовить многие, а вот понятно и грамотно донести до слушателя - единицы. Это не только к поварскому делу относится...
@HopeFaith-yo9be
5 жыл бұрын
Алексей Загоруйко, я вижу, что Вы тут присутствуете только для того, чтобы обос***ть. Умник....блин.
@user-yi7jr9jd6l
5 жыл бұрын
Именно ресторан у него и есть, а при нём мастер-классы.
@tigraliona
5 жыл бұрын
Написано - принципы, значит не рецепт и тд и тп, если почерпнули себе нужное ок, пробуйте подгоняйте под себя... под свой вкус... вот борщ по его рецепту в какой-то передаче я приготовила, я понимала, что это не по-моему вкусу и аут (дело в зажарке). У всех свои секреты... 100м девушкам дать одни и те же ингредиенты и рецепт, и они вам сварят 100 разных борщей. Но хочу добавить... мне не нравится, что он вечно посылает девушек порезать и почистить (в разговорах)
@user-kg4tz6yv2e
4 жыл бұрын
@@vasiliypupkin1330 Эт точно. В самую точку. Я знавал людей с полностью противоположным действием. 1. Знает компютер в совершенстве, но обьяснить нихрена не может. 2. В автошколе был преподаватель по теории вождения. Прекрасно мог обьяснить предмет, но водил машину отвратительно.
@user-xr8mn8rk4k
4 жыл бұрын
Илья Лазерсон. Лучше тебя нет. Ты Бог кулинарии!
@tpetrova4342
2 жыл бұрын
Благодарю вас,очень нравятся ваши передачи,здоровья вам и счастья!
@user-cz9uk5cd8m
7 ай бұрын
Суперская подача! Теперь мне всё понятно и не страшно ошибиться Захотелось сразу готовить!!!
@Natalia_sport
Жыл бұрын
Такой спокойный умный мужчина приятно слушать и смотреть
@natalias1212
7 жыл бұрын
I love you nauchnyi approach! Thank you
@user-nn2ie4gc1e
3 жыл бұрын
Большое спасибо! Быстро и вкусно
@user-ug9cz1ib6k
5 ай бұрын
Про коньяк не знала! Спасибо! Но паштет я два раза через мясорубку пропускаю. Он более гладким становится.
@irinal4466
6 жыл бұрын
ЗдОрово, красиво, интересно! Спасибо, Илья!
@user-vm7lp3rf8w
6 жыл бұрын
IrinaL щ
@user-em7lw9im7n
Жыл бұрын
Супер.Сегодня готовил паштет по рецепту Любы Сазоновой.Следующий раз готовлю по вашему рецепту.Вы хороший повар.
спасибо шеф! любим паштет на завтрак попробуем теперь домашний магазинный перестал радовать
@user-vi9lx3eb1r
Жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Очень вкусно рассказываете!
@user-tm7yq5sz2f
3 жыл бұрын
Просто супер, всё ясно и понятно, молодец.
@JanaGreydan
7 ай бұрын
Ни фа, 8 лет назад, а я сегодня научилась у Ильи паштетам. Сделала сразу же, благо была свежая печень антилопы куду под рукой, муж охотник. Боже, шикардос получился. Секретный ингредиент Ильи- конъяк добавить при приготовлении. Спасибо огромное за принципы❤❤❤
@user-sc1hc2lg7e
4 жыл бұрын
Илья вы лучший.Обажаюсмотреть ваши рецепты. 👍
@mananajachvadze8428
7 жыл бұрын
обожаю этого мужчину! спасибо
@user-wg6rw7hn8q
5 жыл бұрын
Огромное спасибо Лазерсон!
@irinakolesnik7292
4 жыл бұрын
Маэстро......виртуоз......браво! ..
@oksanasergeeva6433
6 жыл бұрын
Очень интересно Вас смотреть))
@user-nb2ox9xp1v
6 жыл бұрын
Oksana Sergeeva
@user-pn1vf7cz3q
4 ай бұрын
Большое спасибо за паштет. Браво Илья!
@user-up6gi3gi5r
4 жыл бұрын
Жаль, что нельзя поставить несколько плюсов. (лайков)
@user-zd8tm5ow9h
4 жыл бұрын
Это лучшее из области приготовления еды- супер!
@SkyTa2023
7 жыл бұрын
Вы-прелесть!
@svetlanagousseinova6822
3 жыл бұрын
Вы просто чудесны!
@viktorasarch7645
8 жыл бұрын
обязательно попробую приготовить
@elenapestova9459
Жыл бұрын
так уютно с вами . 🤗🤗🤗
@user-lo7tg4fl7z
7 ай бұрын
Спасибо за рецепт и принципы приготовления! Это очень разнообразит мои любимые паштеты. Можно приготовить много в прок из разных субпродуктов
@user-ww3bj8bo3o
Жыл бұрын
Не знаю, как паштет, но мужчина-классс!!!!!!
@iljazivilyov7323
4 жыл бұрын
Потрясающе👍 особенно 3 способ
@para506
5 жыл бұрын
Ну за что я так люблю Лазерсона!!! 😊
@raviln461
2 жыл бұрын
ЛАЗЕРСОН ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ большая умница - Мужик должен уметь ГОТОВИТЬ ЕДУ
@user-cn5ir1kl3y
5 ай бұрын
Посмотрела ваш рецепт как интересное кино👍👍👍большое спасибо, всё доступно, понятно, буду готовить. Вам больших успехов.
@user-li4nz6yy4d
5 ай бұрын
Я тоже его обожаю и благодарна за его профессиональное обучение.
@user-ew1cn5tr1t
6 ай бұрын
Восхищаюсь и завидую близким,которые имеют возможность общаться с таким профессионалом и главное-с находчивым и в высшей степени остроумным человеком.Молодым необходимо у Ильи Исааковича учиться и готовить и общаться
@user-td7zz9hp4g
2 жыл бұрын
Готовлю печень с сердечками или куриной грудкой.все вкусно с душой
@user-jb4kp1cr8h
2 жыл бұрын
Метод №1. Получилось. Вкусно. Мажется как масло. Вкус советского печёночного паштета из баночки в новогоднем продуктовом наборе. Вкусно. Метод №2. Получилось. Немного грубоватая структура, но всё равно мажется. Немного сильное расслоение (многовато жира "всплыло" вверх). В глубине слегка засел "студенёк". Метод №3. Не получилось, от слова "напрочь". Возлагал большие надежды. Ну, как же? Самый простой метод. Пошёл в магаз, накупил фарша, напузырил паштета. А, вот, фигушки. Обломайтесь С-э-э-эр!!!! Фарш готовый из свиной грудинки и готовый из говяжей мякоти. Пропорция 400 гр./400 гр. Далее по-технологии, месим + коньяк, в банку и в духовку. 1 час 47 минут, открываем банку. Офигенный ароматный ФАРШ (крупинками) в бульоне. Был бы такой фаршик в пельмешках или мантах им цены бы не было. Закрываем. Ещё 2 часа. Аналогично, только бульончик стал наваристие. Ещё 3 часа в открытой банке. Бульончик упарился. Фаршик стал рассыпчатый, ароматный, слегка подсох. Но ПАШТЕТНАЯ фаза НЕ НАСТУПИЛА. Хороший вкусный фарш. Что я сделал не так?!!! Люди, А-у?!!! Так хочется не напряжного паштета. Замечание по всем трём методам: Коньяк не дешевле 3 000...5 000 рэ за литр. Иначе, весь букет привкусов от кулинарно-химической промышленности ГАРАНТИРОВАН.
@user-vk7qs7ww8s
2 жыл бұрын
Я вас посмотрела первый раз все доступно и понятно приятно слушать буду готовить по вашим рецептам
@rr571
2 жыл бұрын
Спасибо , слюнки текут . Приготовлю
@GilmanovTimur
7 жыл бұрын
Это Бог в мире кулинарии! Спасибо, что научили готовить )))
@user-kq7du3pr9z
6 жыл бұрын
Браво, Вы просто маэстро! Благодарю!
@user-dm9eo2ef2h
6 жыл бұрын
волосы в паштете тоже будут считаться Божественными? может иму красный колпак для гламурности.
@carolinen5309
4 жыл бұрын
Он лысый почти
@skill68100
7 жыл бұрын
Запеченный в тесте паштет хранился гораздо дольше. И тот самый "страсбургский пирог" это паштет в тесте, который можно было перевозить на довольно большие по меркам Европы расстояния и он не портился, доезжая даже до Петербурга.
@denisbogdanov7373
5 жыл бұрын
третий раз смотрю - красота!
@user-wp7jw2gh5q
7 жыл бұрын
Умный повар ! Спасибо !
@04260824
Жыл бұрын
Спасибо большое, просто СУПЕР!!!
@irinaau1
8 жыл бұрын
Классный дядька!
@SteinSerg
8 жыл бұрын
+Клара Трубецких тётенька, голову лечить надо...
@aleksandriliashenko3019
8 жыл бұрын
+Клара Трубецких Смеялся 5 минут вот это клиника. Отправить бы вас в лес хотя бы суток на 3. Вы бы резко свое мнение поменяли. Если бы выжили.
@kimtar744
8 жыл бұрын
предпочитаете готовить и кушать людей?
@ytolk
7 жыл бұрын
Ну во первых, плотояден не только человек, но и многие животные. Они тоже мерзкие твари? Но они ничего не решали, их такими природа сделала. Во вторых, способность человека питаться плотью дала возможность к заселению и освоением народами северных областей, таких как Европа, Россия, Канада, США. просто по той причине, что в этих широтах невозможно вырастить достаточное кол-во овощей для прокорма населения, и именно возможность есть мясо дало толчок к развитию человечества с точки зрения изготовления орудий охоты, добычы огня и т.д. Если бы не мясо, Клара, то скорее всего вас не было бы на свете.
Пікірлер: 664