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A Cannes, Christian Carnavalet remet à l'honneur le maraîchage sur petites surfaces : une méthode abandonnée chez nous mais redéveloppée aux USA sous le nom de "french method" depuis les années 70.
Il installe sur 1000 m2, deux maraîchers qui s'entraident et peuvent chacun dégager un revenu, ce sont les Petites Fermes d'Azur.
Intervenants :
Christian Carnavalet, Pascal Grac
Un reportage de :
Eric Dehorter
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Негізгі бет PrioriTerre à Cannes: maraîchage sur petites surfaces, la french method et les Petites Fermes d'Azur
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