Hoy venimos hasta sierra de yeguas (Málaga) a probar @pizzeria_roma_park que estando en las afueras de Málaga es un sitio que está dando mucho de que hablar.
Nosotros hemos ido a probarlo y nos han sorprendido muchísimo, empezamos probando un entrante
Las "ESPECIAL PORKY" 6,50€
Patatas fritas, con costillas deshilachadas, Bbq, salsa EMY y queso gratinado
Continuamos con un par de burgers, para probar su medallón y su tecnica de smash
"LA DEL RECREO" 8,70€
2 carnes de 90gr smash, queso curado, jamón serrano, cebolla caramelizada, emulsión de piquillos
La burger tenía una costra perfecta y mantiene jugos en su interior, sin duda dominan muy bien la tecnica del smash
"TARTUFA" 8,90€
200gr de rubia gallega, gouda, parmesano, bacon crispy, huevo, salsa de mayo trufa
Un buen punto de la carne, y estaba muy buena, pero nos quedamos con la smash
Las pizzas no queriamos perdernosla, puedes elegir masa con bordes gordos o masa con bordes finos, y los tamaños que son de pequeña, mediana y familiar, las gourmet son todas medianas.
Nosotros empezamos con una gourmet
La "MARILYN MONROE" 11,90€
Mozarella, nata, queso de cabra, nueces, miel y parmesano
Esta pizza era enorme y estaba buenísima, con ese contraste dulce y salado que tanto nos gusta a nosotros
Quisimos probar tambien la masa pequeña con bordes finos
La "1er ANIVERSARIO" 7,50€
Carbonara, mozzarela, pollo, bacon, ternera, S.barbacoa y oregano
Esta nos encantó, encima para ser la pequeña, es enorme, no me quiero imaginar la familiar
Si, también tienen papas asadas, nosotros nos pedimos
La completa con kebab y salsa de yogurt 7€
Kebab, tomate, atún, york, zanahoria, maiz, aceitunas, remolachas y salsa yogurt
Va gratinada al horno y es enorme, esta papa nos encantó también, buenísima
Y por último como postre es muy difícil elegir, tienen tarta de la cheesequeria, gofres, pancakes, crepes, croissant con helado a elegir y lo que no pudimos resistirnos nosotros
"PIZZA DULCE 7€
Mitad Lotus y mitad chocolateblanco con filipinos
Este postre es un espectaculo 🤤
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