Muy buen video cesar y parece que empiezas a cogerle el gusto al buen vino😂
@yourdead1233
Жыл бұрын
Aqui tienes el mio, grandeee
@pepesantamaria5749
Жыл бұрын
😎
@Joshua8x
Жыл бұрын
Cuidado con repetir mucho eso de "Me encanta meter la molleja dentro del limón" que te pueden desmonetizar el video🥸🤓🤪
@MateoBolso1899
Жыл бұрын
Sezar, el Chajá es un postre típico uruguayo creado en el departamento de Paysandú por el año 1927, el nombre es gracias a una ave qué es abundante en el departamento y la región, como bien pudiste ver consta de bizcochuelo, merengue, crema doble, dulce de leche y durazno (creo que también hay una versión con frutilla), saludos y ojalá algún día puedas venir a Uruguay y probar nuestra comida de pirmra mano :)
@mastertakeno
Жыл бұрын
Un abrazo desde España a todos los compatriotas Uruguayos. Somos países hermanos. Gran vídeo Sezar, eres un fenómeno.
@mmarmolher6904
Жыл бұрын
Qué grande eres Sezar, lo mismo subes al restaurante del Burj Kalifa que bajas a la cantina de un pueblo de Soria. Siempre disfrutas y sabes valorar cada cosa. Si algún dia necesitas a uno que sostenga la cámara mientras comes me avisas, no cobro, me conformo con lo que no puedas comer (que será poco) y de tu generosidad. Saludos. 😄😄😄😄
@SezarBlue
Жыл бұрын
Jejej te tomo la palabra
@mariaesthertarghettaroza1614
Жыл бұрын
Aunque lo repitas, esa condición tuya de ser libre y pagar lo que comes, te honra. La comida parece muy rica y sólo tú, que eres un entendido, puedes matizar lo de la carne. Que desde algún tiempo marides la comida con un buen vino, me encanta. A veces te veía comer cosas exquisitas con un vaso de agua y me daba...no sé cómo decirlo....una sensación rara, como que algo faltaba. Gracias Sezar y enhorabuena 👍👏🤩🥰
@blancaferreyra7634
Жыл бұрын
Que bueno que vayas a un buen restaurante de un compatriota !!!! Enhorabuena y buen apetito !!!! Un abrazo desde Montevideo, Uruguay 🇺🇾
@santiagopena2575
Жыл бұрын
Que bueno Sezar que visitaste un restaurante de mi país. Espero algún día vengas para el “paisito” como lo llamamos. Saludos desde Montevideo, Uruguay.
@valeriamartenz6542
Жыл бұрын
Excelente!!!!! Soy Uruguaya. Qué vídeo más lindo. Mi hermano vive en Barcelona. Trabaja en un restoran. De Comida Argentina,Uruguaya. Ver esté video me dió Esperanza. Hace mucho tiempo qué no veo a mi hermano. Sólo alguna llamada,cada tanto. Superé la leucemia Metástasis de rodilla tiempo después. Pienso en mi hermano. Hace 20 años sé fue detrás de su sueño. Yo quedé atrás. Pero ver esté video me da esperanza. Gracias!!!! Excelente vídeo. Mí postre preferido el Flan con Muchos dulce de leche. Dicho ya de paso hace mucho tiempo no como Flan. Bueno gracias por esté y todos los videos.
@SezarBlue
Жыл бұрын
Ey pues mucho ánimo! Que alegria como luchaste y has salido adelante! Mucha fuerza y muchos besos
@mateoik
Жыл бұрын
que bueno que muestres algo de la cultura uruguaya, somos varios en Uruguay los que seguimos tu canal ojala algun dia vengas por esta parte del mundo
@Pintu-n9o
Жыл бұрын
Al fin mi amigo sezar. Disfruta de nuestra carne y cultura. Te esperamos en nuestro país, chiquito en superficie pero grande de corazón. Abrazo 🇺🇾🇪🇦
@uruguaypresente8720
Жыл бұрын
Chiquito depende con quien lo compares
@solerjulian6050
10 ай бұрын
Es chico no importa con que compares
@laurasantos7996
Жыл бұрын
Sezar que lindo verte disfrutar de la carne de nuestro pais hermano (aunque no se si la llevaran desde Uruguay). Se que sabes mucho de carnes y su coccion, pero supongo que ademas de los puntos derivados de la teoria, también habria qué valorar los puntos de coccion, como las formas, basado en la cultura y costumbres de cada país para apreciarlo con otros ojos...un abrazo cariñoso desde Argentina ❤
@Cristian-ly7tk
Жыл бұрын
como uruguayo debo decir que esa carne estaba muy bien hecha teniendo en cuenta como se acostumbra a comerla aca
@basketlover10
Жыл бұрын
Como aperitivo no está nada mal. Madre mía qué manera de comer! 😳
@MarianaDonati-lm3mt
Жыл бұрын
Cada plato se notaba apetitoso! Invitaban a comer!! La comida uruguaya es muy rica, te aconsejo pruebes la Pamplona y también los chotos, son una delicia del Uruguay! Saludos desde Argentina!
@fernandopalacios5316
Жыл бұрын
Buenísimo amigo,una gran alegría que toques nuestra cultura uruguaya Te envío un grande y fraterno abrazo desde Uruguay 🇺🇾
@dcobos94
Жыл бұрын
El mejor momento de la semana, cuando el gran Sezar sube videooo!!!!
@SezarBlue
Жыл бұрын
Gracias!!
@manapiria
Жыл бұрын
Hay que sacarse el sombrero cuando se está a la mesa, 😊
@aliciacorbo9414
Жыл бұрын
Gracias, Sezar x ser como eres,honesto y contenta xq quedamos bien parados con tus pedidos. Un abrazos desde Uruguay.
@juanitalavera2318
Жыл бұрын
Q forma más Fantástica d Definir cada plato y los sabores con todo tipo d Detalles..... Parece q los estamos degustando a la vez viendo el video 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@joseangelgonzalezperez5115
Жыл бұрын
Los días que hay vídeo tuyo,ceno contigo mano a mano,gracias por la compañía. Saludos de un marinero jubilado,que se entretiene viendo tus videos😊😊❤
@SezarBlue
Жыл бұрын
Ey que placer tener un marinero por aquí! Interesante podcast seria escuchar las peripecias de alguien con tanta experiencia. Un abrazo buen fuerte 💪
@jorgeg4483
Жыл бұрын
Grande César , tremendo video . Arriba Uruguay y sus asados !!! Los mejores
@charlieblack6294
Жыл бұрын
que bueno que nos toco alos uruguayos venga a nuestro pais cuando quiera sera bienvenido salud ...
@bolivargonzalez5324
Жыл бұрын
Gracias amigo, me enorgullece que hayas disfrutado del restaurante uruguayo, tierra del cual siento orgulloso de haber nacido y vivido toda la vida. Me gusta mucho el vídeo,te puedes imaginar, abrazo grande amigo.❤
@joseramonrodriguezgarcia4220
Жыл бұрын
Para los que duden de Cesar Blue. Doy fe de que no acepta colaboraciones. Fue hace unos meses al restaurante donde trabajo. PAGO SU CUENTA, NO ACEPTO INVITACIÓN ALGUNA. Trato muy agradable por parte de este señor. La única “petición especial” fue una mesa con buena iluminación para grabarse bien.
@SezarBlue
Жыл бұрын
Eyyyy muchísimas gracias por compartir tu experiencia. 🤠
@javierdelarosa1000
7 ай бұрын
Bravo Sezar eres un gran crítico de restaurante,me gusta mucho ver tus vídeos,me gusta mucho como te espesas y se ve que disfrutas comiendo 👍
@juanetchegaray2753
Ай бұрын
Excelente programa, muchas gracias siempre!!!
@manolijaenperejon4669
Жыл бұрын
Y otro buen video como siempre ya tenía ganas de verte disfrutar y a la vez nos haces disfrutar a nosotros , una pena la morcilla 😋🤤🤠👏🏼👏🏼
@fabiancastro3103
Жыл бұрын
Muy bueno el sitio y la carne se ve espectacular,
@SezarBlue
Жыл бұрын
Muchísimas gracias
@SUIZONE
Жыл бұрын
El criollo,el entrecôt y el flan....buffff, de lujo😋...siempre veo tus videos mientras ceno,envidia sana si...y no,que yo tampoco me quedo corto disfrutando de lo que preparo...aún así, es un placer disfrutar de tus experiencias y tal como las comentas, GRANDE Sezar👏
@jaimelopezsanchez7489
Жыл бұрын
Que disfrutón eres Sezar! Me gustaría verte probando Arahy.
@josejavier8888
Жыл бұрын
Muy Buen video. Y de acuerdo con tus comentarios, si bien es cierto que la carne no esta marcada por igual de ambos lados pero discrepo del comentario de que el jugo del plato lo soltase por ese motivo. Es un falso mito eso de que al marcar la carne retiene los jugos, lo único que sucede al marcar las carnes es la famosa reacción de Maillard, que caramelizan los jugos y deja todos esos matices. Pero el único motivo por el que suelta el jugo es la falta de reposo una vez marcado. Las carnes al marcarlas les pasa como una esponja, contrae la superficie y los jugos van al centro del alimento, si no se reposa unos minutos la carne después de marcarla los jugos siguen en el centro y es el motivo por el cual suelta el jugo al cortarlo, hay mucho jugo almacenado en el centro. Si dejamos reposar unos minutos sin dejar enfriar, el jugo vuelve a repartirse por el alimento y resulta mas tierno ya que esos jugos se retienen en la carne y no van al plato.
@juanbuscaglia1519
Жыл бұрын
Hola Sezar, acá apoyando un vídeo más. 🇺🇾 Que lastima la morcilla seca , acá hay cremosas y dulces q son las q me gustan a mi. 👋🏻
@helenamartin2983
Жыл бұрын
El sitio muy chulo pero, más para invierno. El pan tiene una pinta espectacular. Es lo que más me llama la atención, encontrar un pan de este tipo.
@ricardocabrera688
Жыл бұрын
Sabes, me gusto mucho el ver que cuando dices que no haces arreglos con los locales de comida, se note que es asi. Tu cara de sorprendido al final de video, es justamente lo que nos da la seguridad de que haces las cosas tal como las dices. Excelente.. ademas que el postre final, fue de lo mejor. T_T que ganas de comer ese tipo de flan por estos lados XD
@Fran_SG
Жыл бұрын
Un restaurante con altibajos. Cosas súper buenas y otras más “planas”. No obstante, me gusta. Súper like para ti!!!!
@rafaelvale5383
Жыл бұрын
excelente que coloques los precios, saludos
@patricialobo6498
Жыл бұрын
Siempre es un gustazo ver tus vídeos!!!! Me ha encantado!!!! Gracias por compartirlo!!!!!😊😊😊😊😊
@SezarBlue
Жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@kakogarcia4708
Жыл бұрын
Donde se ponga un buen all i oli hecho en mortero.....
@jordiasencio5104
Жыл бұрын
Sezar, un lujo de video! Yo tb opino que la salsa chimichurri es de las que mejor acompaña a las carnes. Gracias por los consejos. Abrazo.
@eliasgonzalezlopez1924
Жыл бұрын
Pues como todos los sitios que nos regalas, tomo nota y lo pongo en la lista de sitios pendientes, aunque te soy sincero, últimamente en Madrid, tiempo de espera para coger sitio no es sinónimo de acierto, no por el producto, sino por precisamente, las prisas para comer o cenar y la proximidad a otras mesas , hace poco me paso en el afamadisimo italiano Bel Mondo. Me alegra que vayas pasando de una copita a dos, al final veras que la media botella es la medida mínima para disfrutar de una comida de las que nos muestras...😜
@JoseAlvarez-ik4mt
11 ай бұрын
Saludos para ti y para todos. 👍😂. Seme hace la boca agua.🤩🙋👍
@agsp1992_futbol
Жыл бұрын
Que grande probando la gastronomía de mi piasito. El punto de la carne la comemos asi y es donde más podes apreciar la textura de esos cortes. El chaja es un clasicaso. Hay de melocotón como relleno de dulce de leche. El flan tambien es muy típico con crema o dulce de leche.
@rodrigocena4623
Жыл бұрын
Muy buen video. Che que mal eso que te cronometren la comida... Muy buena pinta la carne de nuestros amigos uruguayos. Abrazo desde Argentina
@kokomi3lchefeloso195
Жыл бұрын
@Sezarblue el chorizo criollo de Uruguay y Argentina tiene coriandro le aporta un mentolado particular y ají molido que le aporta acides y un leve picor, HAY DOSTIPOS DE MOLLEJAS las de pulmón o timo y la suprarrenales arriba de los riñones .saludos!!!
@delamorful
Жыл бұрын
Sezar con su cuchillo es magico!!!grande sezar pd: morcilla fitnesss ajjajajajaja y flan sofisticado
@SezarBlue
Жыл бұрын
Jajajaj
@marcelinogarciaquintanilla6025
Жыл бұрын
Acá en Cartagena conozco uno, en las afueras, frente al PARQUE DE SEGURIDAD. Buen papeo
@manuelortiz6810
Жыл бұрын
Muy buen video!!! Me gustaría que vayas a un restaurante de comida peruana, te va a encantar, saludos!!!
@pr8355
Жыл бұрын
Dile a tu nuev@ editor@ que mantenga por favor esa entradilla y ese maravilloso Jazz en Paris. El restaurante muy curioso. Otro video diferente 👍👍
@carlosalvarezojeda993
Жыл бұрын
Estimado @sezarblue. En la etimología de empanadas. Se desprende la idea "lo que va dentro de un pan" . Y dentro de una masa puede ir la vida.😊
@MrTmasjmarquez
Жыл бұрын
Como disfrutas de la vida si sr es lo que te vas a llevar
@ivan.457
Ай бұрын
18:50 perfecto no lo han hecho pero bien que se lo metió todo entre pecho y espalda a una velocidad impresionante Esa es la parrilla del pueblo, nada de andar con cronómetro para dar vuelta la carne, si no a ojo y práctica
@KikeLeo5
Жыл бұрын
Gracias Cezar Blue por probar el Chajá, y el Flan, son postres deliciosos, soy de Montevideo Uruguay, excelente y sincera valoración del restaurante Charrua, te sigo hace un tiempo, y me encantan tus videos, Gracias!!!
@gavierjimenez6864
Жыл бұрын
Bro. Estoy subscripto solamente a tu canal . Muy interesante . De verdad buen trabajo . A ver si algún día puedo viajar a España y deleitarme con alguna de sus comidas. Estuve en las vegas ahora y trate de ir a un restaurante de tapas .jamon jamón tapas pero estaba cerrado .
@cristobalgonzalezvelazquez861
Жыл бұрын
Me ha encantado el restaurante,buen video.
@peybolsnap.libra.5508
Жыл бұрын
Excelente comida Uruguaya en un muy buen restaurante, si señor Sezar da gusto ver el video.
@ORomeroDDS
4 ай бұрын
Excelente lugar yo fui hace 3 semanas y la comida no tiene igual es magnifico
@humbertosanchez4734
Жыл бұрын
Me encanta lo que haces ,tu program es deliciosamente extraordinario, I love it just keep up the good taste gracias.
@jesusperez-bc8bg
Жыл бұрын
Me encantan tus vídeos,...un placer verte comer,...es como comer en familia,. Abrazo
@endeavourtango
Жыл бұрын
Sezar sabemos que ha sido duro para ti ,pero el tiempo pone a cada uno en su sitio. Sabes por qué lo digo!un abrazo
@rodrigofarina4295
10 ай бұрын
Buenas noches. El error fue no preguntarte el punto de cocción. En Uruguay son 3: Jugosa, a punto y cosida.
@gaborodriguez8089
Жыл бұрын
Un orgullo que probaras carne uruguaya, te esperamos por el paisito cuando gustes para seguir degustando nuestras carne. Un beso y un abrazo desde el sur
@doloresluzuriaga8889
Жыл бұрын
😊me alegro qué hayas disfrutado mucho!!! 🎉
@jagobaaguirre2533
Жыл бұрын
Me alegra un montón que por fin comas con vino, por qué se disfruta muchísimo más.
@Javiergomez-cg6nz
Жыл бұрын
Yo he probado el chajá y está buenisimo!!
@gabrielalichtensztejn5233
Жыл бұрын
Hola como estas yo soy uruguaya y vivo en puebla mexico y hoy hice tortilla española jiji qcosS un besote
@antoniovaquerizas4609
Жыл бұрын
Gracias por ser como eres. Un abrazo muy fuerte. 🤗🤗
@herrlindner
Жыл бұрын
30 minutos atrás entré al canal a ver si había algo nuevo y no tuve suerte y ahora me sorprendes con Uruguay en el título! Un abrazo desde el homónimo y a ver cuándo te das una vuelta por el sur.
@herrlindner
Жыл бұрын
Esta es la morcilla a la que estamos acostumbrados a comer acá. Las hay saladas y dulces. Muero de ganas de visitar España para entender la diferencia con las que llevan arroz
Жыл бұрын
pues te as dejado por probar las verduras a la brasa que las hacen muy muy bien , saludos !!!
@costalero13
Жыл бұрын
Que grande eres amigo.....sigue así sinceridad siempre...
@jesusmarchante2716
Жыл бұрын
Como decía mi abuelo "este cuchillo no corta ni el agua" grande sezar !!!
@SezarBlue
Жыл бұрын
Jiji que buena frase
@jaumebudescaalujas9478
11 ай бұрын
Muchas Felicidades D.Sezar!!🎂🥂🎊🤗
@rodrigomiralles4108
Жыл бұрын
Esperaba un resraursnte uruguayo jajs :) . Muy buenos todos tus videls cesar . Abrazo desde urguay
@DaniBlasterBcn
Жыл бұрын
Se nota que te ha encantado la decoración del local porque la intro con la música, ha sido algo más larga de lo habitual 👏🏻
@Kietza
Жыл бұрын
jajjajajajajajaj me encanta la asociacion que has echo.. ajajajajajaj MUY BUENA Y VERDADERA!!! Dios soy una amante de los Flanes, has descrito el ultimo Flan que hice a baja temperatura, jejej, crees que estara echo asi? y tambien sera el mascarpone, y el almilar te lo ha dicho el camarero, que era Dulce de Leche... Buen Video Nen!!
@materesamata3456
Жыл бұрын
Buenas noches Sezar hoy lo has degustado casi todo se veía delicioso cuidate 😘 😊
@JMS81
Жыл бұрын
Tiene pinta de que se come bien!!!
@miguelmunoz5660
Жыл бұрын
Si esq tenias q venir a ribera del duero y hacer la ruta del vino y seguro q aprenderas muchisimo tu y los q ven tu canal
@GerardoCastro30101988
Жыл бұрын
El Chajá es del departamento de Paysandú mi hermosa ciudad!! Abrazo desde Uruguay!!
@rubenrueda2008
Жыл бұрын
jejeje sabía que te iba a gustar. Una pena que no hayas probado la entraña (la tienen siempre espectacular) y el chuletón de Holstein (por este si merece la pena pagar hueso), para la próxima😉
@antoniojavierponcefernande9499
10 ай бұрын
Sezar cuando vienes x Sevilla buen asador y restaurantes Eneko axa y probar pastrami y un nuevo estrella Michelin de pescado aver si recomienda para cuando yo vaya un saludo
@franciscocastro7961
Жыл бұрын
Sezar la comida y el postre, me pareció exquisito, la morcilla aquí la llamamos moronga si se veía seca abrazos Paco CDMX
@elpelauy1950
Жыл бұрын
Que bueno un restaurante de mi país 🇺🇾 .. Saludos
@Sirisildur
24 күн бұрын
Gran video! De un medio charrúa!
@Tatyypapi
8 ай бұрын
Hola: amigo sezar, te digo amigo, porque es lo que siento, de tanto ver tus vídeos. Te comento, 30 años de carnicero, hay 2 tipos de mollejas en el vacuno. Las del cuello como dices y......las de corazón, que justamente está junto al corazón. La primera tiene unos tendones(no nervios) que dificulta un pequeñito marticar, sabrosa sin lugar a dudas y las 2 son más tiernas, con un poco de presión de tu lengua contra el paladar es suficiente, por supuesto un trozo en tu boca. Más parecida a las mollejas del cordero lechal. Un abrazo, que siga el papel.🎉🎉🎉
@SezarBlue
8 ай бұрын
Eyyy gracias por el apoyo y por la info amigo mío! Un abrazo
@belenyanguez7801
Жыл бұрын
Te recomiendo otro uruguayo que tienes que probar: "La mano de Pablo". El servicio y la comida excelentes. Un saludo 😊
@gnosis666
Жыл бұрын
Siempre son buenos tus videos sezar, contenido independiente !
@user-qj6yg6hz6u
Жыл бұрын
Que bien que te animaras a tomar una segunda copa de vino 🍷, se nota era bueno. El vino con comida y moderación como dijiste, es lo mejor.
@inilerm
Жыл бұрын
Muy gracioso que el chorizo te recuerde a las elecciones 😀😀😀 me parto de risa con el panorama político .. Por cierto ….. viendo la l vídeo me ha entrado un hambre que da calambre 👍😁 Saludos Sezar
@marcossalaroglio177
Жыл бұрын
Sezar ... A las empanadas hay que comerlas así ... Quemándose la boca!!! Jajajjaja ... Y si ... Las fritas son más ricas pero no hay fritas de verdura!!! ... Tus vídeos cada vez mejores!!!!! Saludos desde Argentina!!!!! ...
@fernando.m-cadenas
Жыл бұрын
Ni yo podría comer tanto. Da gusto verle comer. Buen provecho
@marbollo1823
Жыл бұрын
Grande SEZAR! Ojala puedas venir un dìa a Guatemala a probar nuesra gastronomìa!
@juanjoseoterolourido5674
Жыл бұрын
nací en Uruguay en 1968 y en España desde el 73. 🇺🇾🇪🇦
@antoniocortes9135
Жыл бұрын
Hola sezar aquí mi like aunque no vi el vídeo, nunca vi un vídeo tullo que no m guste, jajj 😂 y sé que soy pesado pero cuando vengas por la zona de vera Almería llámame y te llevo a el mejor restaurante de comida autóctona de la zona.❤
@edlc6740
Жыл бұрын
Tremendo papeo, se ve muy bueno ese lugar, seguro toman en consideración tus observaciones pero en general se nota mucha calidad.
@pilarcrego4462
Жыл бұрын
Buen vídeo Sezar. Gracias. Un saludo desde Dublín 😃
@acheca6602
Жыл бұрын
Me encanta que no hagas colaboraciones asi es una opinion real 100%, un superlike y mucho animo a seguir!!!
@MundoBEEFTV
Жыл бұрын
POLE ! Sezar mi loko,,, he vuelto a la senda de las POLES,,,, soy un mito de tu canal haciendo POLES,,, un salu2 cordiales mi loko
@SezarBlue
Жыл бұрын
Ole ahí
@grancanarioestaka592
Жыл бұрын
Hola mundo. Buena gente me alegro leerte
@MundoBEEFTV
Жыл бұрын
@@grancanarioestaka592 grande Canario, amigo!
@reportesivieri5165
Жыл бұрын
Sezar al Chorizo y Morcilla le llamamos Matrimonio. Fuerte Abrazo Porteño, Gerardo, Reporte Sivieri KZitem, desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
@eduardorodriguez4754
Жыл бұрын
Muy buen video Sezar, Saludos desde Uruguay.
@ADRIANZIN1
Жыл бұрын
💪🏼🤠💪🏼 videazo como siempre!!
@esperanza5781
Жыл бұрын
Me encanta la forma de comentar la comida de sezar
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