Les abricots rouges du Roussillon sont présents dans le Roussillon depuis plus de dix siècles.
Ils sont caractérisés par une couleur de fond orangée et des ponctuations rouge vif, un petit calibre, des arômes intenses de fruits frais, une saveur sucrée et une texture souple. Ils sont disponibles de mi-juin à mi-août. Leur particularité vient aussi du fait qu’ils sont aussi bons frais que transformés en confiture ou cuisinés dans des recettes sucrées ou salées.
De l’arbre à la glace, la tarte ou encore à la salade de fruits, ce fruit AOP ne rimera qu’avec été et gaieté.
Plus d’informations sur notre site internet : irqualim.fr/produit/abricots-...
Негізгі бет Produits de qualité : l'Abricot Rouge du Roussillon AOP
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