Adorei, Carlos! Parabéns, deve ficar delicioso. Obrigada por atender meu pedido 😊😊😊😊
@sylvio1960
2 жыл бұрын
A resistência para defumação baixa temperatura é vendida separado? A Produxxi fornece? Grato.
@Produxxi
2 жыл бұрын
Olá, Sylvio! A resistência é vendida separadamente. Ainda não está disponível no site, mas você pode combinar a compra pelo whatsapp 51 3541 3030. Seguimos à disposição.
@sandercamejo8671
3 жыл бұрын
Vi no canal do xiru muito bom o defumador
@Produxxi
3 жыл бұрын
Obrigado, Sander! Estamos sempre procurando melhorar! Se inscreva no canal para acompanhar os vídeos atuais no novo cenário. Ficamos à disposição caso tenha alguma dúvida. Forte abraço!
@Namdho
3 жыл бұрын
Carlos, boa noite. Gostei muito do processo do queijo, entendi a explicação. Mas moro em Cuiabá e hoje aqui estava 37 graus e estava pensando toda essa manobra para o queijo defumar...kkkkk E lembrando que hoje estava fresco. Cuiabá chega aos 43 fácil no pico do verão. Acho que o queijo derrete, um grande abraço, Vou assistir o resto dos vídeos, parabéns pelo canal.
@Produxxi
3 жыл бұрын
Olá, Douglas! Realmente a defumação fria em locais tão quente é bastante complexa. Com o novo modelo de resistência, mais adequado para esse tipo de defumação, é possível defumar com uma diferença de temperatura de 15 graus, entre a temperatura ambiente e de defumação. Um forte abraço.
@Zeronides
8 ай бұрын
Como seria feita a defumação de queijo no Cálido I?
@Produxxi
8 ай бұрын
Olá, tudo bem! Estamos nos programando para fazer uma defumação de queijo no Cálido em breve. Boa semana!
@Produxxi
8 ай бұрын
Bom dia! Fizemos um vídeo para demonstrar a defumação de queijo no Cálido I, segue o link: kzitem.info/news/bejne/t6Ca2Jdrm6Wpooosi=CIz-sy3xc3oEufR3 Abraço!
@carloshenriqueaventureiro8848
Жыл бұрын
Boa noite, qual tipo de queijo posso defumar?
@Produxxi
Жыл бұрын
Boa noite! Todos os queijos podem ser defumados, o que varia é a temperatura que cada um suporte. Quanto mais curado (duro) maior temperatura que ele suporta. Abraço!
@joml77
4 жыл бұрын
Buenas Carlinhos...tô esperando os legumes... pimentão e brócolis talkei. Forte abraço
@denariosgalantaines6023
4 жыл бұрын
Poderia fazer um video defumando linguiça calabresa?
@Produxxi
4 жыл бұрын
Bom dia, Leandro! Fizemos um vídeo que está aqui no canal com o nome PRODUXXI DEF-350: Como defumar Calabresa e Costela de Porco, mas em breve faremos um novo. Obrigada pela dica!
@josedeoliveiralima5777
3 жыл бұрын
Puxa... Só agora descobri teu canal!!! Parabéns!!! Por favor, esse queijo ficou parecido com o Provolone? Ou, pelo menos lembra o provolone? Desde já muito obrigado e parabéns pelo canal!!!
@Produxxi
3 жыл бұрын
Olá, José! Que legal que descobriu. Ficaremos muito felizes se você se inscrever no canal. Esse queijo que defumamos era um queijo colonial. Um abraço!
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