Vico Equense, 16 maggio 2024 - Il Prof. Ordinario di Nutrizione clinica all'Università del Molise, Giovanni Scapagnini, vicepresidente della Sinut (Società italiana di Nutraceutica) riceve il Premio scientifico internazionale "Capo d'Orlando" per la sezione "Scienza e alimenti". Esperto dei meccanismi biologici responsabili dell'invecchiamento, ci spiega come un sano stile alimentare può agevolare una senilità in salute, sul modello dei centenari di Okinawa o della "zona blu" dell'Ogliastra. E ci rivela quali sono i nutrienti che possono essere considerati elisir di lunga vita
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Prof. Giovanni Scapagnini: "Invecchiare in salute dipende anche da una sana alimentazione"
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